Čevabi a plněné papriky

Name: Čevabi a plněné papriky
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1,5 kg mletého masa mix; 6 paprik; 2 vejce; 1 lžička sladké papriky; 3 lžíce strouhanky; pepř mletý; sůl

Čevabi a plněné papriky jsou lahodné speciality balkánské kuchyně. Čevabi jsou malé, kořeněné masové válečky, tradičně podávané s cibulí. Papriky plněné směsí mletého masa se servírují s rajskou omáčkou.

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Fakira

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

1,5 kg 1,5 kg mletého masa mix

6 6 paprik

2 2 vejce

1 lžička 1 lžička sladké papriky

3 lžíce 3 lžíce strouhanky

pepř mletý

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 911 kJ / 2 130 kcal
Bílkoviny	320,49 g
Tuky	78,84 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	1,49 g
Sodík	1,22 g
Sůl	2,37 g
Sacharidy	33,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso a vše ostatní důkladně promícháme. Z poloviny uděláme válečky a zbytek nacpeme do očištěných paprik. Krok 2: Poklademe do pekáče vyloženého pečicím papírem. Podlijme 200 ml vody a pečeme při 180 °C cca 45 minut. Krok 3: Čevabi podáváme s vařeným bramborem a tatarkou. K plněným paprikám uděláme rajskou omáčku s knedlíkem.

Maso a vše ostatní důkladně promícháme. Z poloviny uděláme válečky a zbytek nacpeme do očištěných paprik.
Jak ochutit mleté maso
Poklademe do pekáče vyloženého pečicím papírem. Podlijme 200 ml vody a pečeme při 180 °C cca 45 minut.
Čevabi podáváme s vařeným bramborem a tatarkou. K plněným paprikám uděláme rajskou omáčku s knedlíkem.

TIP: Top 7: Mleté maso - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čevabi a plněné papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8955

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lenka 60 min

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kuchařka pro dceru

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Plněné papriky jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zujali

Plněné papriky pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 75 min

Papriky plněné zelím Videorecept

Papriky plněné zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 160 min

Zobrazit více

Ghí žampióny v nudlích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Fakira 32 min

Haše z vepře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Fakira 208 min

Uzená polévka na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Fakira 35 min

Knedlo zelo králík s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fakira 190 min

Chacharský kočičák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Fakira 85 min

Kuřecí prsíčka segedín

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fakira 27 min

Zobrazit více

Mleté maso
Karbanátky

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Čevabi a plněné papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8955

Náhodný recept

Květákovo-vločkové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 1 hodinou

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno před 18 hodinami

Likérové kávy

Přidáno před 23 hodinami

Lískooříškové kuličky

Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře Videorecept

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře

Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02

Máslová vánočka s rozinkami

Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54

Další recepty

Komentáře (1)

Fakira přidal nové fotografie! 6. 8. 2024 14:23

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bramborový salát podle šéfkuchaře restaurace Brambory: Díky jednomu fíglu je dokonalý a nikdy nezřídne, radí profík

Amatérská pekařka válcuje internet. Její recept na jemné máslové košíčky chce každý, postup je snadný

Přemýšlíte, co dát dětem do mikulášského balíčku? Ať už to bude mlsání, nebo zdravá nadílka, máme pro vás hned několik tipů Hodnocení 9×

Přemýšlíte, co dát dětem do mikulášského balíčku? Ať už to bude mlsání, nebo zdravá nadílka, máme pro vás hned několik tipů

První republika s Kristinou: Pomerančové placičky z roku 1924 chutnají jako marokánky, příprava je však snazší

Olízne se každý! Čokoládu do formiček zvládnete raz dva i na poslední chvíli

Čím a kdy potírat chléb, aby byl lesklý? Na výběr je mnoho variant, od vody až po med Hodnocení 165×

Čím a kdy potírat chléb, aby byl lesklý? Na výběr je mnoho variant, od vody až po med

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Moje domácí tlačenka Videorecept

Moje domácí tlačenka

bartonik před 7 minutami

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Michal19 před 1 hodinou

Masová paštika

Nanina před 2 hodinami

Vosí hnízda Videorecept

Slaninova.L. před 13 hodinami

Kapustová polévka

Topmoni před 14 hodinami

Karamel Videorecept

Lojzinkaa 45 min

Čevabi a plněné papriky

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno