Zapékaný patison

Name: Zapékaný patison
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 střední patison; trocha soli; tymián; bazalka; 4 lžíce oleje; 4 rajčata; 5 stroužků česneku; 100 g tvrdého sýra; 4 vejce

Patison můžeme díky jeho neutrální chuti využít ve spoustě receptů. Skvělý je například zapékaný spolu s rajčaty a česnekem. Dodáme mu chuť bylinkami, zalijeme vejci a posypeme sýrem, který se během pečení rozteče a zezlátne.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 střední patison

trocha trocha soli

tymián

bazalka

4 lžíce 4 lžíce oleje

4 4 rajčata

5 stroužků 5 stroužků česneku

100 g 100 g tvrdého sýra

4 4 vejce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 026 kJ / 1 201 kcal
Bílkoviny	61,48 g
Tuky	89,86 g
Vláknina	8,74 g
Cholesterol	1,10 g
Sodík	1,42 g
Sůl	3,34 g
Sacharidy	34,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Patison oloupeme a nakrájíme na plátky. Ty rozpůlíme, osolíme, okořeníme a dozlatova osmažíme na pánvi. Krok 2: Rajčata mezitím spaříme v horké vodě, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Oloupeme a prolisujeme stroužky česneku. Pak nastrouháme sýr. Krok 3: Do zapékací misky klademe ve vrstvách patison, rajčata s trochou česneku a sýr. To opakujeme, na závěr pak vše zalijeme rozmíchanými osolenými vejci a posypeme zbylým sýrem. Krok 4: Nakonec zapečeme v troubě dozlatova. Vejce při zapékání ztuhnou a sýr se rozteče.

Patison oloupeme a nakrájíme na plátky. Ty rozpůlíme, osolíme, okořeníme a dozlatova osmažíme na pánvi.
Rajčata mezitím spaříme v horké vodě, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Oloupeme a prolisujeme stroužky česneku. Pak nastrouháme sýr.

Jak oloupat rajčata
Do zapékací misky klademe ve vrstvách patison, rajčata s trochou česneku a sýr. To opakujeme, na závěr pak vše zalijeme rozmíchanými osolenými vejci a posypeme zbylým sýrem.
Nakonec zapečeme v troubě dozlatova. Vejce při zapékání ztuhnou a sýr se rozteče.

TIP: Co dalšího připravit z patisonu

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapékaný patison

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADmXB

Nádivka z cukety nebo z patisonu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka krasna 50 min

Patison s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Patison s jogurtem a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 25 min

Slaný koláč s patisonem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Vepřový ořez s patisonem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Bibinka 60 min

Polévka z patisonu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 75 min

Zobrazit více

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Pampeliškový med

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Mleté maso pod peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Pečené brambory s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 90 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Smažení
Pečení
Rajčata
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Zapékaný patison

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADmXB

Náhodný recept

Švestkový koláč s vanilkovým krémem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 2 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 14 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 17 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 21 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Oloupat rajčata s námi zvládne každý začátečník. Poradíme jednoduchý postup a pomůže i názorné video Hodnocení 73×

Oloupat rajčata s námi zvládne každý začátečník. Poradíme jednoduchý postup a pomůže i názorné video

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

Zavářky do polévek a chyby v jejich vaření: Poradíme, jak jim jednoduše předejít Hodnocení 1×

Zavářky do polévek a chyby v jejich vaření: Poradíme, jak jim jednoduše předejít

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Zavařené ovoce: Máme pro vás výběr z našeho receptáře na nejoblíbenější zavařeniny Hodnocení 2×

Zavařené ovoce: Máme pro vás výběr z našeho receptáře na nejoblíbenější zavařeniny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čevapčiči

Hypnos před 12 minutami

Chilli con zeleninka

jana-bartikova@seznam.cz před 45 minutami

Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce

Lucie 66 před 50 minutami

Půlnoční flamendr

Slavista62 před 3 hodinami

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Slavista62 před 3 hodinami

Kuřecí restovaná játra

Loiza před 12 hodinami

Jogurtová bábovka

Zsuzsu1 před 12 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

nemecjarda42 před 16 hodinami

Pampeliškový med Videorecept

marunda

Krkovice plněná zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

suslajda

Surimi pomazánka pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

La-bouche 5 min

Vrstvená rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Plněné lokše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tiktak 45 min

Zapékaný patison

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém