Tvarohový koláč s jablky a hruškami

Name: Tvarohový koláč s jablky a hruškami
Prep time: 35 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: Těsto:; 150 g hladké mouky; 120 g měkkého másla; 1 lžíce vody; 50 g cukru krupice; Náplň:; 400 g měkkého tvarohu; 1 lžička vanilkového cukru; 100 g cukru moučka; 2 žloutky; 2 lžíce rumu; 2 jablka; 2 hrušky

Koláč z křehkého těsta s jemnou tvarohovou náplní chutná skvěle. Na povrchu ho ještě ozdobí plátky jablek a hrušek, které dodávají šťavnatou chuť. Koláč připravíme snadno, zvládnou to i začátečníci.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 55 min

90 min (35 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 483 kJ / 2 984 kcal
Bílkoviny	71,73 g
Tuky	134,14 g
Vláknina	20,10 g
Cholesterol	796 mg
Sodík	206 mg
Sůl	0,39 g
Sacharidy	341,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme s máslem, vodou, cukrem a zpracujeme těsto, které zabalíme do fólie a necháme asi 30 minut odpočinout v lednici. Krok 2: Pak ho rozválíme na placku, dortovou formu vyložíme pečicím papírem, na dno rozložíme plát těsta tak, aby okraje přesahovaly asi 2-3 cm. Krok 3: Dno zatížíme fazolemi nebo rýží a korpus předpečeme při 180 °C asi 15 minut. Krok 4: Mezitím připravíme náplň. Tvaroh vyšleháme s cukry, žloutky a rumem. Ovoce oškrábeme a zbavíme jádřinců. Pak vše nakrouháme na tenké plátky. Krok 5: Připravenou náplň nalijeme na předpečený korpus a na ni rozložíme jablka a hrušky. Pečeme dalších 40 minut.

Mouku smícháme s máslem, vodou, cukrem a zpracujeme těsto, které zabalíme do fólie a necháme asi 30 minut odpočinout v lednici.
Jak na křehké těsto
Pak ho rozválíme na placku, dortovou formu vyložíme pečicím papírem, na dno rozložíme plát těsta tak, aby okraje přesahovaly asi 2-3 cm.
Dno zatížíme fazolemi nebo rýží a korpus předpečeme při 180 °C asi 15 minut.
Mezitím připravíme náplň. Tvaroh vyšleháme s cukry, žloutky a rumem. Ovoce oškrábeme a zbavíme jádřinců. Pak vše nakrouháme na tenké plátky.
Připravenou náplň nalijeme na předpečený korpus a na ni rozložíme jablka a hrušky. Pečeme dalších 40 minut.

TIP: Další recepty na ovocné koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohový koláč s jablky a hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/829x5

Pohankový koláč s hruškami a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dejsineco.cz

Tvarohový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hela22 45 min

Podzimní koláček s jablky a hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca

Mandlový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

reBarboras kitchen 45 min

Citronový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jajine 80 min

Voňavý tvarohový koláč s jablky Videorecept

Voňavý tvarohový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lidunka 60 min

Zobrazit více

Hrušková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Cuketový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Ostružinový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Mirabelkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 70 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Pečení
Běžný den

Moje poznámka

Tvarohový koláč s jablky a hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/829x5

Náhodný recept

Lívanečky se zelím a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečené tartaletky s ostružinovou marmeládou

Přidáno před 11 hodinami

Karamelové řezy s pudinkem a krémem z tvarohu

Přidáno před 12 hodinami

Plněné cuketové květy

Přidáno před 12 hodinami

Pizza košíčky

Přidáno před 18 hodinami

Švestková povidla s kořením

Přidáno 22. 8. 2025 21:02:48

Krémové rizoto s houbami a slaninou

Přidáno 22. 8. 2025 20:45:32

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Tvarožník pro začátečníky: Naučte se připravit rychlý, vláčný a svěží moučník Hodnocení 12×

Tvarožník pro začátečníky: Naučte se připravit rychlý, vláčný a svěží moučník

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

Zavařování podle zvěrokruhu: Víme, které znamení je expert na okurky, komu jdou marmelády a kdo má největší zásoby

Jak vytvarovat knedlíky do perfektního tvaru? Náš videonávod vám poradí Hodnocení 90×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child Videorecept

Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child

Lahvacek před 33 minutami

Tvarohový koláč s ostružinami

LidaMD před 2 hodinami

Ořechové kostky s karamelovým krémem

Danna před 7 hodinami

Salám v sýrovém těstíčku

Mummy46 před 8 hodinami

Tvarohové řezy - hrnečkové Videorecept

Tvarohové řezy - hrnečkové

Vytvarnik před 10 hodinami

Jablečné koláče

Merylas před 11 hodinami

Aljašská treska s koprovou omáčkou

ZboSy před 11 hodinami

Vaječný salát s řapíkatým celerem Videorecept

Vaječný salát s řapíkatým celerem

ZboSy před 11 hodinami

Rychlovka z krabích tyčinek

Klar98 před 11 hodinami

Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem

ZboSy před 11 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, máslo, voda, cukr krupice, tvaroh měkký, cukr vanilkový, cukr moučkový, žloutek, rum, jablko, hruška

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí játra v omeletě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sidera

Vídeňská roštěná (pro zizala)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

casino 10 min

Vepřové plátky s fenyklem a adžikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Domácí palivec, tentokrát v "ušatých" mističkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 10 min

Lokše sladké - bandurčeniky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Tvarohový koláč s jablky a hruškami

Suroviny pro 12 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

5 foto
Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru