Steak z hovězí svíčkové s pórkovou trávou

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 10 minut 1 porce Hovězí maso 5 názorů

Suroviny

200 g hovězí svíčkové
20 cm pórku (1/2 bílá a 1/2 zelená část)
hrubozrnná mořská sůl
čerstvě mletý pepř
1 stroužek česneku českého
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Steak osušíme papírovým ubrouskem.

  2. Před přípravou necháme odpočinout, tak aby dosáhl pokojové teploty.

  3. Rozpálíme si grilovací pánev.

  4. Na ruce si nakapeme olivový olej a steak z obou stran lehce potřeme. Za pomocí mlýnku okořeníme čerstvě mletým pepřem a solí.

  5. Vložíme na silně rozpálenou pánev. Opékáme nezakryté a to z každé strany 1 ½ minuty. Steak vyjmeme z pánve a necháme chvilku odpočinout, aby byl šťavnatý.

  6. Mezitím si do výpeku vložíme na velmi jemno nakrájený pórek s nasekaným stroužkem česneku.

  7. Lehce promícháme, osolíme a opepříme.

  8. Pórek je velmi rychle hotov a nepotřebuje více úpravy.

    Vhodnou přílohou jsou nastrouhané brambory, které osolíme a smažíme v lívanečníku do křupava.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Steak z hovězí svíčkové s pórkovou trávou

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    maris:s dovolením si dám apsoň tu pórkovou trávu (kterou musím vyzkoušet) :-p:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    zizala: já bych si to taky dala komplet, ale jsem skromná, stačil by mi jen ten steak:-))

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Dala bych si to komplet, vypadá to parádně :-p:-p

    Odpovědět

  • maris maris

    Ani bych k tomu nemusela mít ten pórek. Ten nádherný steak by mi stačil:-p:yes:+

    Odpovědět

  • casino casino

    Také mám rád blue rare:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: irska hovezi svíčková jak na steik ze svickove irska svíčková hovězí steak s karotkou steak z hovězího svičkove receptt stejk ze svickovi stejk z svickove recept na staik stejky ze svickove irska hovězí stejk ze svičkové stejk z hovězí svíčkové recepty z hovezi svickove staek recept ze svickove steik z hovězí svíčková stejky ze ze svíčkové recept na hovězí steak irskasvickova-steak hovězí svíčková hovězí svíčková recept