Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Linecký koláč s cuketou

Linecký koláč můžete sezónně naplnit i rafinovanou nádivkou z cukety, mrkve a ochucovacích přísad. Těmi jsou cukr, skořice, hrozinky a kyselina citronová. Cuketa nasaje od kyseliny nakyslou příchuť a tím se chytře vpašuje i na sladký koláč.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Handour

Snadný

Doba přípravy 170 min Doba přípravy: 130 min Doba tepelné úpravy: 40 min

170 min (130 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Linecký koláč s cuketou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 526 kJ / 4 667 kcal
Bílkoviny	100,12 g
Tuky	126,19 g
Vláknina	44,43 g
Cholesterol	524 mg
Sodík	617 mg
Sůl	2,07 g
Sacharidy	765,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto zpracujeme na vláčné těsto, které necháme v chladu 30 minut uležet. Krok 2: Neloupanou cuketu očistíme, zbavíme semen a nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme s kyselinou citronovou a necháme 2 hodiny marinovat. Krok 3: Poté přidáme jemně nastrouhanou mrkev, cukr, skořici, hrozinky, vše podusíme, aby cuketa změkla, přisypeme za stálého míchání pudink a povaříme. Krok 4: 2/3 těsta vyválíme na plát, dáme na velký plech, rozprostřeme nádivku a ze zbytku těsta uděláme mřížky. Pečeme při teplotě 170 °C dozlatova.

Suroviny na těsto zpracujeme na vláčné těsto, které necháme v chladu 30 minut uležet.
Jak udělat nelepivé linecké těsto
Neloupanou cuketu očistíme, zbavíme semen a nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme s kyselinou citronovou a necháme 2 hodiny marinovat.
Poté přidáme jemně nastrouhanou mrkev, cukr, skořici, hrozinky, vše podusíme, aby cuketa změkla, přisypeme za stálého míchání pudink a povaříme.
2/3 těsta vyválíme na plát, dáme na velký plech, rozprostřeme nádivku a ze zbytku těsta uděláme mřížky. Pečeme při teplotě 170 °C dozlatova.

Cuketové recepty- sladké, slané

Zveřejněno 4. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecký koláč s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBnmW

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Linecký koláč s cuketou

Linecký koláč s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Linecký koláč Videorecept

Linecký koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mamkapavla 60 min

Tvarohový linecký koláč

Tvarohový linecký koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JANA62 50 min

Slaný linecký koláč s cuketou

Slaný linecký koláč s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 50 min

Jablečný linecký koláč Videorecept

Jablečný linecký koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 80 min

Linecký jablkový koláč

Linecký jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

BUBAK 55 min

Kakaové linecké zdobené čokoládou

Kakaové linecké zdobené čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 110 min

Segedínský závitek

Segedínský závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 75 min

Linecké čokoládové

Linecké čokoládové

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Handour 109 min

Rolády z plněné tortilly

Rolády z plněné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 20 min

Celerová krémová polévka

Celerová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Handour 60 min

Plněné hvězdičky z listového těsta

Plněné hvězdičky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Moučníky
Řezy
Kynuté moučníky

Letní recepty
Cuketa
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Linecký koláč s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBnmW

Náhodný recept

Brambory na smetaně

Brambory na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

malinke-kote 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová roláda plněná mletým masem

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno před 3 hodinami

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 8 hodinami

Grinchův elixír

Grinchův elixír

Přidáno před 22 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10

Fíkové kostky

Fíkové kostky

Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 5. 9. 2024 10:19

zuzi777a 4. 9. 2024 17:52

Tohle vypadá jako opravdu zajímavý recept. Ukládám a zkusím.

Handour přidala novou fotografii! 4. 9. 2024 16:23

Přečtěte si

Linecké tvarohové řezy: Lahodnou dobrotu ke kávě vylepšíte nastrouhanou mrkví Hodnocení 93×

Linecké tvarohové řezy: Lahodnou dobrotu ke kávě vylepšíte nastrouhanou mrkví

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Upéct linecký koláč s tvarohem a marmeládou zvládne podle videa každý Hodnocení 107×

Upéct linecký koláč s tvarohem a marmeládou zvládne podle videa každý

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček Hodnocení 41×

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček

Svatoštěpánská pečeně korunuje Vánoce: Šťavnaté maso protkané špekem zdobí vejce. Podle tradice zajistí zdraví a hojnost

Svatoštěpánská pečeně korunuje Vánoce: Šťavnaté maso protkané špekem zdobí vejce. Podle tradice zajistí zdraví a hojnost

Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Hvězda každé party: Oblíbenou česnekovou pomazánku zjemní tvaroh a majonéza, chuť zvýrazní klobása

Hvězda každé party: Oblíbenou česnekovou pomazánku zjemní tvaroh a majonéza, chuť zvýrazní klobása

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

24 foto
Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Náš život s celiakií: Crinkles à la pracny jsou krásně vláčné uvnitř, křupavé na povrchu a perfektně drží tvar

Svatoštěpánská pečeně korunuje Vánoce: Šťavnaté maso protkané špekem zdobí vejce. Podle tradice zajistí zdraví a hojnost

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vepřové nudličky na černém pivu s žampiony

Vepřové nudličky na černém pivu s žampiony

Martin91 před 1 minutou

Oříškovočokoládová bábovka

Oříškovočokoládová bábovka

Vmira před 20 minutami

Vánočka moje oblíbená

Vánočka moje oblíbená

Mirous před 29 minutami

Babiččina kapustnica

Babiččina kapustnica

Kajkajak před 55 minutami

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Kajkajak před 59 minutami

"Tatarák" z tvarůžků a camembertu Videorecept

"Tatarák" z tvarůžků a camembertu

Petik05 před 1 hodinou

Šlehačkové cukroví Videorecept

Šlehačkové cukroví

Irenaha před 1 hodinou

Brokolicové placičky se sýrem

Brokolicové placičky se sýrem

lenka64892 před 2 hodinami

Kuřecí nudličky s ananasem

Kuřecí nudličky s ananasem

olapolap před 2 hodinami

Masové kuličky v rajské omáčce Videorecept

Masové kuličky v rajské omáčce

mafinka888 před 2 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr krystal, tuk hera, vejce, prášek do pečiva, mléko, kůra citronová, vanilka, žlutá cuketa, mrkev, pudink vanilkový, kyselina citronová, rozinky, cukr krystal, skořice