Pórkový koláč se slaninou

Name: Pórkový koláč se slaninou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 100 g anglické slaniny; 1 lžíce oleje; 1 pórek; 1 balení nerozváleného listového těsta; 2 vejce; 250 ml smetany ke šlehání; trocha soli; mletý pepř; 150 g goudy; 1 špetka tymiánu

Z listového těsta uděláme výborný slaný koláč velmi snadno. Náplň připravíme z osmažené slaniny a pórku, zalité směsí smetany, vajec a strouhaného sýra. Koláč zapečeme dozlatova a můžeme podávat.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 727 kJ / 3 042 kcal
Bílkoviny	76,36 g
Tuky	255,87 g
Vláknina	2,75 g
Cholesterol	828 mg
Sodík	2,92 g
Sůl	7,20 g
Sacharidy	107,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky anglické slaniny nakrájíme na menší proužky a osmahneme na lžíci oleje. Přidáme nakrájený pórek a společně restujeme 5 minut. Krok 2: Listové těsto rozválíme a vložíme do olejem vymazané formy. Na několika místech ho propícháme vidličkou. Na dno rozprostřeme připravený pórek se slaninou. Krok 3: Troubu včas vyhřejeme na 190 °C. Krok 4: V misce rozšleháme vejce se smetanou, osolíme, opepříme, přimícháme nahrubo nastrouhaný sýr a ochutíme tymiánem. Touto směsí koláč zalijeme. Krok 5: Pečeme po dobu 20 minut dozlatova. Můžeme podávat teplý i studený.

Plátky anglické slaniny nakrájíme na menší proužky a osmahneme na lžíci oleje. Přidáme nakrájený pórek a společně restujeme 5 minut.
Listové těsto rozválíme a vložíme do olejem vymazané formy. Na několika místech ho propícháme vidličkou. Na dno rozprostřeme připravený pórek se slaninou.
Troubu včas vyhřejeme na 190 °C.
V misce rozšleháme vejce se smetanou, osolíme, opepříme, přimícháme nahrubo nastrouhaný sýr a ochutíme tymiánem. Touto směsí koláč zalijeme.
Pečeme po dobu 20 minut dozlatova. Můžeme podávat teplý i studený.

TIP: Jak připravit slaný koláč

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pórkový koláč se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkYlW

Pórkový koláč se slaninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bapi17

Pórkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zdenkapolanska 65 min

Pórkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucinecka121 20 min

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách Videorecept

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 90 min

Pórková polévka s brambory a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara 45 min

Pórkové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 30 min

Zobrazit více

Tvarohový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Dýňová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Jablečný perník s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Kapustová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Smažení
Pečení
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Francouzská kuchyně
Sváteční recepty
Na cesty / Na výlet

Moje poznámka

Pórkový koláč se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkYlW

Náhodný recept

Čoko-moučník s ovocným krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Palačinky s dušenými jablky

Přidáno před 1 hodinou

Brokolicové karbanátky

Přidáno před 4 hodinami

Bramborová kaše s mrkví

Přidáno před 5 hodinami

Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem

Přidáno před 17 hodinami

Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře

Přidáno před 22 hodinami

Králík na rajčatech a olivách

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak na květákový mozeček podle Jaroslava Sapíka: Šéfkuchař prozradil svůj trik při vaření květáku, pak chutná jídlo božsky

Nejjednodušší jablečný dezert upečete raz dva z pár běžných surovin: Sypaný koláč je vláčný, voňavý a krásně křupe

Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Postní jídla mohou být chutná, výživná i lákavá na pohled. Přesvědčíme vás Hodnocení 12×

Postní jídla mohou být chutná, výživná i lákavá na pohled. Přesvědčíme vás

Jaká postní jídla nám pomohou překonat období od masopustu do Velikonoc? Hodnocení 200×

Jaká postní jídla nám pomohou překonat období od masopustu do Velikonoc?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Pozor na banánový trik v obchodech! Zákazníci si radí, jak ušetřit, přitom jim hrozí pokuta 50 tisíc korun a ostuda jak řemen

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí řízek

Lida.Rose před 9 minutami

Luxusní francouzský toustový chléb

boomgo před 1 hodinou

České kynuté buchty

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 2 hodinami

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Alamatej před 3 hodinami

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

kaminky před 4 hodinami

Zapečené brambory s mletým masem - jednoduché a chutné

Alicek před 5 hodinami

Houbová omáčka dle Jitky Videorecept

poslirecept 35 min

Marmeládové balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

diggisek

Bramborovo-smetanová paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Pórkový koláč se slaninou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy