Pórkový koláč se slaninou

Name: Pórkový koláč se slaninou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 100 g anglické slaniny; 1 lžíce oleje; 1 pórek; 1 balení nerozváleného listového těsta; 2 vejce; 250 ml smetany ke šlehání; trocha soli; mletý pepř; 150 g goudy; 1 špetka tymiánu

Z listového těsta uděláme výborný slaný koláč velmi snadno. Náplň připravíme z osmažené slaniny a pórku, zalité směsí smetany, vajec a strouhaného sýra. Koláč zapečeme dozlatova a můžeme podávat.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 727 kJ / 3 042 kcal
Bílkoviny	76,36 g
Tuky	255,87 g
Vláknina	2,75 g
Cholesterol	828 mg
Sodík	2,92 g
Sůl	7,20 g
Sacharidy	107,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky anglické slaniny nakrájíme na menší proužky a osmahneme na lžíci oleje. Přidáme nakrájený pórek a společně restujeme 5 minut. Krok 2: Listové těsto rozválíme a vložíme do olejem vymazané formy. Na několika místech ho propícháme vidličkou. Na dno rozprostřeme připravený pórek se slaninou. Krok 3: Troubu včas vyhřejeme na 190 °C. Krok 4: V misce rozšleháme vejce se smetanou, osolíme, opepříme, přimícháme nahrubo nastrouhaný sýr a ochutíme tymiánem. Touto směsí koláč zalijeme. Krok 5: Pečeme po dobu 20 minut dozlatova. Můžeme podávat teplý i studený.

Plátky anglické slaniny nakrájíme na menší proužky a osmahneme na lžíci oleje. Přidáme nakrájený pórek a společně restujeme 5 minut.
Listové těsto rozválíme a vložíme do olejem vymazané formy. Na několika místech ho propícháme vidličkou. Na dno rozprostřeme připravený pórek se slaninou.
Troubu včas vyhřejeme na 190 °C.
V misce rozšleháme vejce se smetanou, osolíme, opepříme, přimícháme nahrubo nastrouhaný sýr a ochutíme tymiánem. Touto směsí koláč zalijeme.
Pečeme po dobu 20 minut dozlatova. Můžeme podávat teplý i studený.

TIP: Jak připravit slaný koláč

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pórkový koláč se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkYlW

Pórkový koláč se slaninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bapi17

Pórkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zdenkapolanska 65 min

Pórkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucinecka121 20 min

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách Videorecept

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 90 min

Pórkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Pórkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka

Zobrazit více

Nadívaná vepřová pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

poslirecept 140 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Vaječná pomazánka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Hrnkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 75 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Smažení
Pečení
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Francouzská kuchyně
Sváteční recepty
Na cesty / Na výlet

Moje poznámka

Pórkový koláč se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkYlW

Náhodný recept

Jablečný koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zdenkapolanska 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahody s medem a vanilkovým krémem

Přidáno před 24 minutami

Velikonoční cukroví s hnízdečky

Přidáno před 58 minutami

Jednohubky se salámem vysočina a rukolou

Přidáno před 1 hodinou

Linecké velikonoční cukroví s marcipánem

Přidáno před 1 hodinou

Makovec bez vajec s jahodovým pudinkem

Přidáno před 2 hodinami

Jehněčí špízy s cibulkou

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Staročeská chundelka: Zapomenutá polévka z vody po chlupatých knedlících. Ty do ní můžete i přidat

Vítězka podivného Prostřeno! Karolína: Odnesla jsem si žaludeční problémy a velké zklamání. Přetvářka mě zabolela, říká

Nejvoňavější kynuté buchty jako od babičky: Jak na nadýchané těsto a náplň, která se rozplyne na jazyku

Postní jídla mohou být chutná, výživná i lákavá na pohled. Přesvědčíme vás Hodnocení 26×

Postní jídla mohou být chutná, výživná i lákavá na pohled. Přesvědčíme vás

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Proč se vám sráží smetanová omáčka a jak tomu předejít: Tyhle snadné triky používají šéfkuchaři a vyplatí se i vám

Dezert, který láme rekordy: Lotuskové skleničky chutnají božsky a zvládne je úplně každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salát z mrkve a jablek

Zuzka1973 před 13 minutami

Frgály raz dva

Anjina před 21 minutami

Buchta s mrkví

Zuzka1973 před 24 minutami

Bavorský guláš

zzcfm před 35 minutami

Povidlová buchta kynutá

Dobeska před 1 hodinou

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Dobeska před 1 hodinou

Krupičná kaše s vajíčkem a jarní cibulkou

Danoouch před 1 hodinou

Palačinky podle vlastního receptu

Ondrasovka_67 před 1 hodinou

Krkovice na medu a hořčici Videorecept

Krkovice na medu a hořčici

Dada66 před 2 hodinami

Salát z čínského zelí se šunkou

Priserka před 2 hodinami

Suroviny:
slanina anglická, olej, pórek, těsto listové, vejce, smetana, sůl, pepř mletý, sýr gouda, tymián

Naposledy jste si prohlédli

Ořechy mini - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 65 min

Tomanovic kapřík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 95 min

Švestkové knedlíky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 37 min

Pórkový koláč se slaninou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v barevných dnech Velikonoc? Otestujte se a zjistěte proč je třeba čtvrtek zelený

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v barevných dnech Velikonoc? Otestujte se a zjistěte proč je třeba čtvrtek zelený