Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč s meruňkami a tvarohem

Voňavý koláč z křehkého těsta plný nadýchaného, vláčného tvarohu a šťavnatých meruněk. Perfektní spojení jemné kyselosti a sladkosti tvoří lahodný dezert, který bude výborný k odpolední kávě i letní svačině.

Hodnocení receptu je 4,5 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bohuna

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min + 30 minut odležení

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, + 30 minut odležení)

Suroviny pro 1 plech

plech 30 x 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 331 kJ /
4 620 kcal
Bílkoviny139,58 g
Tuky191,15 g
Vláknina26,20 g
Cholesterol 1,77 g
Sodík 785 mg
Sůl1,65 g
Sacharidy572,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto smícháme, vypracujeme hladké těsto a necháme asi 30 minut odležet. Krok 2: Odleželé těsto vyválíme na větší plát, vložíme na plech vyložený pečicím papírem a povytáhneme, aby měl koláč okraje. Krok 3: Tvaroh dobře promícháme s cukrem, škrobem, smetanou, vejcem, citrónovou kůrou a solí. Krok 4: Meruňkový kompot slijeme. Krok 5: Tvarohovou směsí potřeme těsto a poklademe ho půlkami kompotovaného ovoce (řezem dolů). Přesahující okraje přehneme na koláč. Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 30-40 minut. Krok 7: Před podáváním necháme vychladnout a pocukrujeme.

TIP: Jak zavařit meruňky

Zveřejněno 7. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč s meruňkami a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AP49

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč s meruňkami a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AP49

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Výborná buchta, doporučuji. Já dala také jen jeden tvaroh (víc doma nebylo) a výborné :yes:

Koláč jsem dnes vyzkoušela, povedl se a je výborný. Děkuji za recept.:-)

Bohuna: Já se ptala, protože mi na 250 g tvarohu přijdou 4 vejce moc. I toho cukru je dost. Ale jestli to tak opravdu má být, pak vám děkuji za odpověď a dám se do výroby. Hezký den:-)

Podle komentáře Bibinky bych řekla, že snížila jenom ten tvaroh a větší pekáč, aby bylo těsto tenší... Všechno v tom komentu je :D

Bibinka:
Dobrý den, nevzpomenete si prosím, jestli jste při jednom tvarohu snížila na polovinu i ostatní suroviny? Těsta byla celá dávka? Na jak velký plech? Děkuji předem za odpověď:-K

Bohunko, tento moučník vypadá moc lákavě. Dala jsem si do oblíbených a při nejbližší příležitosti vyzkouším. :-8 Bodík letí :yes:

Jsem ráda, že chutnalo.;-)

Tento recept jsem zkoušela o víkendu, dělala jsem ho na vyšším plechu (taky jsem chtěla, aby těsto bylo nízké), nebyl přeslazený, všem moc chutnalo :) :yes:

Bohunko, koláč je senzační, jen jsem ho dělala ve větším pekáči, aby bylo těsto nízké a povedlo se. Směs jsem udělala jen z 1 tvarohu(doma druhej nebyl), ale jak je vidno na fotce zcela to stačí.;-)Určitě ho někdy zopakuji. Dávám 1 boda a fotky:yes:

recept dala moje dcera - je totožný s předcházejícím
www.toprecepty.cz/recept/7780-tvarohove-rezy-s-roz...

Tento recept už tu je rok a se stejným názvem. Myslím, že by bylo vhodné, abys ten svůj nějak přejmenovala, aby při vyhledávání nedocházelo k omylu.

Tématické fráze:
meruňkový koláč s tvarohem, tvarohový koláč s meruňkami, merunkový koláč recepty, tvarohovo meruňkový koláč, meruňková buchta s tvarohem, buchta s tvarohem a merunkami, merunkový tvarohový koláč, meruňkové řezy s tvarohem, mřížkový koláč s meruňkami, koláč s meruňkami, tvarohový meruňkový koláč, meruňkovo tvarohový koláč, tvarohový kolač s merunkama, tvarohova buchta s merunkami, buchta s merunkami a tvarohem, koláč s meruňkama, meruňkovo tvarohová buchta, kolac s tvarohem, křehký koláč s meruňkami, koláč meruňky tvaroh

Suroviny:
mouka hladká, cukr, máslo, vejce, sůl, voda, kompot meruňkový, tvaroh měkký, cukr krupice, solamyl, sůl, smetana ke šlehání, vejce, kůra citronová, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu