Tvarohové nanuky s banánem a karamelem
Nanuky neodmyslitelně patří k parnému létu, ale dá se na nich pochutnat i mimo toto období. Postačí k tomu pouze tři suroviny a troška vody. Spojení lahodného karamelu s banánem a tvarohem rozvine zase nepoznanou chuť, kterou si jistě oblíbíte.
Postup přípravy
Krok 1: Do rendlíku se silným dnem vsypeme cukr a na mírném příkonu tepla necháme cukr bez míchání rozpouštět. Občas můžeme rendlíkem pohnout.
Krok 2: Když je větší část cukru rozpuštěna a začíná nám odspodu hnědnout, pak teprve začneme míchat. Upražíme zlatavý karamel, který zalijeme 50 ml horké vody. Postupujeme s velkou opatrností a s odstupem! Pak necháme karamel rozvařit, aby v něm nebyly žádné případné hrudky.
Krok 3: Mezitím nakrájíme banán na kousky a přidáme do karamelu. Téměř za stálého míchání krátce povaříme, až banán zesklovatí. Bude se jednat o cca 2-3 minuty.
Krok 4: Rendlík s hotovou směsí ponoříme do studené vody a v této studené vodní lázni za občasného promíchání necháme prochladnout. Vodu můžeme jednou vyměnit, směs může zůstat vlažná.
Krok 5: Po prochladnutí ji vložíme do sekáčku potravin, přidáme tvaroh a rozmixujeme. Kdo nemá sekáček odpovídající velikosti, tak lze vše rozmixovat ponorným mixérem a nebo prošlehat ručním šlehačem.
Krok 6: Nakonec už jen naplníme nanuková tvořítka a dáme zmrazit.
Zveřejněno 17. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohové nanuky s banánem a karamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROoX
Moje poznámka
Tvarohové nanuky s banánem a karamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROoX
Nejnovější recepty
Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami
Přidáno před 3 hodinami
Medová žebírka a pečené brambory s bylinkovým tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno 19. 2. 2026 12:51:51
Placky z celozrnné mouky
Přidáno 19. 2. 2026 11:20:21
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno 19. 2. 2026 10:00:02
Kebabčata podle ČSN
Přidáno 19. 2. 2026 07:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechovo tvarohové řezy
Erin2 před 2 minutami
Vajíčková pomazánka
Sahula před 4 minutami
Ořechová bábovka
Jardam před 49 minutami
Velké koláče
mikii před 1 hodinou
Vajíčkový salát s hermelínem a jablkem
Ludmila B před 1 hodinou
Kuřecí nudličky s mrkví a smetanou
cora666 před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
hajibuni před 2 hodinami
Jednoduchá polévka s tarhoňou
Fitulka před 3 hodinami
Ražniči tří barev na plechu
BinaSa před 4 hodinami
Suroviny:
cukr krupice,
voda,
banán,
tvaroh plnotučný
Komentáře (7)