Tvarohové nanuky s banánem a karamelem
Nanuky neodmyslitelně patří k parnému létu, ale dá se na nich pochutnat i mimo toto období. Postačí k tomu pouze tři suroviny a troška vody. Spojení lahodného karamelu s banánem a tvarohem rozvine zase nepoznanou chuť, kterou si jistě oblíbíte.
Postup přípravy
Krok 1: Do rendlíku se silným dnem vsypeme cukr a na mírném příkonu tepla necháme cukr bez míchání rozpouštět. Občas můžeme rendlíkem pohnout.
Krok 2: Když je větší část cukru rozpuštěna a začíná nám odspodu hnědnout, pak teprve začneme míchat. Upražíme zlatavý karamel, který zalijeme 50 ml horké vody. Postupujeme s velkou opatrností a s odstupem! Pak necháme karamel rozvařit, aby v něm nebyly žádné případné hrudky.
Krok 3: Mezitím nakrájíme banán na kousky a přidáme do karamelu. Téměř za stálého míchání krátce povaříme, až banán zesklovatí. Bude se jednat o cca 2-3 minuty.
Krok 4: Rendlík s hotovou směsí ponoříme do studené vody a v této studené vodní lázni za občasného promíchání necháme prochladnout. Vodu můžeme jednou vyměnit, směs může zůstat vlažná.
Krok 5: Po prochladnutí ji vložíme do sekáčku potravin, přidáme tvaroh a rozmixujeme. Kdo nemá sekáček odpovídající velikosti, tak lze vše rozmixovat ponorným mixérem a nebo prošlehat ručním šlehačem.
Krok 6: Nakonec už jen naplníme nanuková tvořítka a dáme zmrazit.
Zveřejněno 17. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohové nanuky s banánem a karamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROoX
Moje poznámka
Tvarohové nanuky s banánem a karamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROoX
Nejnovější recepty
Červené kari s kokosovým mlékem
Přidáno před 10 hodinami
Jihočeská houbovka nakyselo
Přidáno před 10 hodinami
Čínské nudle jako z asijského bistra
Přidáno před 13 hodinami
Domácí sádlové makovky
Přidáno před 14 hodinami
Vláčné sýrové koláčky
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč Vitacit
brtna před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
soupalova před 5 hodinami
Bábovka s tvarohem
soupalova před 5 hodinami
Kokosový koláč s jablky
jitkact před 6 hodinami
JEDNODUCHÝ SALÁT
Kucharostrava před 6 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Karolina2001 před 7 hodinami
Krémová buchta s banánem
Bajris před 10 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Sahula před 10 hodinami
Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)
Khaled před 10 hodinami
Bramborák s cuketou
mamka6 před 11 hodinami
Suroviny:
cukr krupice,
voda,
banán,
tvaroh plnotučný
Komentáře (10)