Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hovězí kližka na česneku

Příjemná vůně hovězí kližky na česneku naláká do vaší kuchyně všechny vaše strávníky. Šťavnaté a krásně rozpadající se maso, které si zachová svoji plnou chuť, je vhodným pokrmem pro svátečnější příležitosti. Hovězí maso podáváme se špenátem a knedlíkem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 80 min

100 min (20 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Hovězí kližka na česneku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na proužky. Stroužky česneku oloupeme a utřeme. Špalíček kližky prošpikujeme slaninou a ovážeme jej nití, získáme tak úhledný váleček. Krok 2: Maso osmahneme na pánvi ze všech stran na rozpáleném oleji a dáme do pekáčku. Krok 3: Na pánev k výpeku přidáme nakrájenou cibuli, zbytek nakrájené slaniny a opékáme do zezlátnutí cibulky. Ke konci na čtvrt minuty přidáme utřený česnek a vše přidáme do pekáčku k masu. Krok 4: Vše osolíme, opepříme a podlijeme vodou. Přikryté dusíme v troubě na 180°C asi 60 minut, do změknutí masa. Před koncem pečení odklopíme vrchní díl pekáčku a maso zprudka opečeme (pozor, aby se nevysušilo). Krok 5: Omáčku zahustíme hladkou moukou a necháme ještě povařit. Kdo chce, může omáčku rozmixovat. Krok 6: Maso nakrájíme na plátky. Podáváme s bramborovým nebo houskovým knedlíkem a špenátem.

TIP: Co vše se dá udělat z hovězí kližky - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí kližka na česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6QVJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí kližka na česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6QVJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Handour Handour přidala novou fotografii! 11. 4. 2025 10:51

Hovězí kližka na česneku

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kližka hovězí, cibule, slanina, olej, česnek, mouka hladká, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu