Pomazánka ratatouille
Pečená zeleninová pomazánka z lilku, paprik a sušených rajčat s česnekem a bazalkou je plná chuti a svojí chutí připomíná francouzský pokrm ratatouille. Hodí se jako pomazánka na pečivo, dip k zelenině nebo lehká večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Lilek oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Sušená rajčata pokrájíme. Z paprik vykrojíme jádřinec a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 3: Olej prošleháme s česnekem, solí a pepřem.
Krok 4: Papriky, cibuli a lilek promícháme s připraveným olejem a rozložíme na připravený plech.
Krok 5: Zeleninu pečeme asi 30 minut, dokud není krásně měkká.
Krok 6: Hotovou směs přendáme do vyšší nádoby, sušená rajčata, bazalku a vše rozmixujeme.
Zveřejněno 26. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka ratatouille
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6829V
Moje poznámka
Pomazánka ratatouille
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6829V
Nejnovější recepty
Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové na kmínu podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Sachr cukroví
Přidáno před 5 hodinami
Zeleninová roláda se sýrem a šunkou
Přidáno před 5 hodinami
Masové kuličky na způsob guláše
Přidáno před 8 hodinami
Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gazpacho jak ho dělám já
Sahula před 1 hodinou
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Sahula před 1 hodinou
Masarykovo cukroví
slacja před 1 hodinou
Knedlík z domácí pekárny
magdalenka před 2 hodinami
Vosí hnízda
ZuzanaH228 před 2 hodinami
Polévka z petrželové natě
Kajkajak před 2 hodinami
Vánočka II
iveta.kroul před 3 hodinami
Čokoládová granola
Morskykonik před 4 hodinami
Cibulačka s vínem
magdalenka před 5 hodinami
Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha
JanaValkounova před 5 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
lilek,
paprika čerstvá červená,
cibule,
rajče sušené v oleji,
bazalka čerstvá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.