Pomazánka ratatouille
Pečená zeleninová pomazánka z lilku, paprik a sušených rajčat s česnekem a bazalkou je plná chuti a svojí chutí připomíná francouzský pokrm ratatouille. Hodí se jako pomazánka na pečivo, dip k zelenině nebo lehká večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Lilek oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Sušená rajčata pokrájíme. Z paprik vykrojíme jádřinec a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 3: Olej prošleháme s česnekem, solí a pepřem.
Krok 4: Papriky, cibuli a lilek promícháme s připraveným olejem a rozložíme na připravený plech.
Krok 5: Zeleninu pečeme asi 30 minut, dokud není krásně měkká.
Krok 6: Hotovou směs přendáme do vyšší nádoby, sušená rajčata, bazalku a vše rozmixujeme.
Zveřejněno 26. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka ratatouille
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6829V
Moje poznámka
Pomazánka ratatouille
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6829V
Nejnovější recepty
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 8 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 8 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 1 hodinou
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 2 hodinami
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 2 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 4 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 4 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 4 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 5 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 5 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 6 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 7 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
lilek,
paprika čerstvá červená,
cibule,
rajče sušené v oleji,
bazalka čerstvá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.