Domácí langoše
Oblíbenou stánkovou pochoutkou nejen na festivalech, ale i koupalištích jsou krásně zlatavé langoše. Nezaměnitelná chuť křupavých placek s kečupem, česnekem a strouhaným sýrem k létu neodmyslitelně patří.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme kvásek. Do poloviny vlažného mléka zamícháme trochu cukru a rozdrobíme droždí. Necháme 5 minut stát v teple.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku a promícháme ji se solí. Když vzejde kvásek, vlijeme ho do mouky společně se zbytkem mléka a uhněteme těsto. Necháme kynout na teplém místě asi 1 hodinu.
Krok 3: Z vykynutého těsta tvoříme bochánky, které rukama roztahujeme na placky a vkládáme do rozpáleného oleje.
Krok 4: Smažíme z každé strany asi 2 minuty, až se langoše nafouknou a začnou hnědnout.
Krok 5: Vyjmeme je z oleje na papírovou utěrku a necháme odsát přebytečný olej.
Krok 6: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. V misce rozpustíme máslo s trochou horké vody a smícháme s česnekem.
Krok 7: Langoše potíráme česnekovou směsí, kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Zveřejněno 25. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27BL
Moje poznámka
Domácí langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27BL
Nejnovější recepty
Hustá maďarská gulášová polévka
Přidáno před 3 hodinami
Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Vajíčková pomazánka s krevetami
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové frikasé se smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Srbské rizoto s cherry rajčátky
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohovo jahodový krém se smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brynzové pirohy
verkop před 1 hodinou
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Gablik před 1 hodinou
Chutné vafle
Ganicka před 2 hodinami
Červenořepná buchta s chutí jahody
Adris před 2 hodinami
Vaječné snídaňové muffiny ⠀
Michaela.46 před 3 hodinami
Kuřecí stehna v pánvi
rehtajicikun před 4 hodinami
Bramborové špízy se slaninou
Zuzka1973 před 4 hodinami
Babiččina maková bábovka
vkapsiova před 4 hodinami
TNT - tuze návykové tyčinky
Dycky před 5 hodinami
Rychlá hrníčková bábovka
tronickovaj před 5 hodinami
Suroviny:
mléko,
cukr,
droždí čerstvé,
mouka hladká,
sůl,
olej,
kečup sladký,
sýr tvrdý,
máslo,
česnek
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.