Domácí langoše
Oblíbenou stánkovou pochoutkou nejen na festivalech, ale i koupalištích jsou krásně zlatavé langoše. Nezaměnitelná chuť křupavých placek s kečupem, česnekem a strouhaným sýrem k létu neodmyslitelně patří.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme kvásek. Do poloviny vlažného mléka zamícháme trochu cukru a rozdrobíme droždí. Necháme 5 minut stát v teple.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku a promícháme ji se solí. Když vzejde kvásek, vlijeme ho do mouky společně se zbytkem mléka a uhněteme těsto. Necháme kynout na teplém místě asi 1 hodinu.
Krok 3: Z vykynutého těsta tvoříme bochánky, které rukama roztahujeme na placky a vkládáme do rozpáleného oleje.
Krok 4: Smažíme z každé strany asi 2 minuty, až se langoše nafouknou a začnou hnědnout.
Krok 5: Vyjmeme je z oleje na papírovou utěrku a necháme odsát přebytečný olej.
Krok 6: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. V misce rozpustíme máslo s trochou horké vody a smícháme s česnekem.
Krok 7: Langoše potíráme česnekovou směsí, kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Zveřejněno 25. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27BL
Moje poznámka
Domácí langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27BL
Nejnovější recepty
Papriková pomazánka s tofu
Přidáno před 10 hodinami
Rajčatová polévka s fazolemi
Přidáno před 11 hodinami
Kecaný koláč s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 14 hodinami
Květákový krém s Lučinou
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové placky s uzeninou a sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Domácí ravioly
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí grahamové tyčinky
k.dusek2009 před 5 hodinami
Jednoduchý kynutý švestkový koláč
Nikobros před 6 hodinami
Vrabci v hrsti
Jan Nemec před 7 hodinami
Houbové rizoto
Bobule0212 před 10 hodinami
Kuře se zkaramelizovaným zelím a rozinkami
Lisa444 před 10 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
sofie1230 před 11 hodinami
Panenka se švestkovou omáčkou
Nadael před 14 hodinami
Těsto na pizzu
Patoja před 15 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Patoja před 15 hodinami
Nádivka z cukety
Vytvarnik před 15 hodinami
Suroviny:
mléko,
cukr,
droždí čerstvé,
mouka hladká,
sůl,
olej,
kečup sladký,
sýr tvrdý,
máslo,
česnek
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.