Kynuté meruňkové knedlíky
Kynuté meruňkové knedlíky jsou vláčné, nadýchané a plné šťavnatých meruněk. Tento tradiční český pokrm potěší svou jednoduchostí i skvělou chutí a je ideální k rodinnému obědu. Knedlíky podáváme posypané tvarohem a polité máslem.
Postup přípravy
Krok 1: Z odměřeného množství mléka odlijeme 100 ml a ohřejeme ho v mikrovlnné troubě tak, aby mléko bylo příjemně vlažné.
Krok 2: Vmícháme lžičku cukru, nadrobíme droždí, přidáme lžíci mouky a vymícháme řídké těstíčko. Kvásek necháme v teple vzejít zhruba 10-15 minut.
Krok 3: Do vzešlého kvásku přidáme hrubou mouku, zbylé mléko, zbylý cukr a špetku soli. Těsto pořádně zpracujeme a necháme asi 40 minut vykynout.
Krok 4: Meruňky očistíme, rozpůlíme a vypeckujeme.
Krok 5: Z těsta tvoříme lžící kopečky těsta, do kterých zabalíme ovoce.
Krok 6: Knedlíky vaříme ve vroucí vodě zhruba 10 minut. Uvařené knedlíky propíchneme vidličkou, aby z nich unikla pára.
Krok 7: Hotové knedlíky roztrhneme vidličkou, posypeme tvarohem, cukrem a polijeme rozehřátým máslem. Ozdobíme šlehačkou.
Zveřejněno 27. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté meruňkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkPD6
Moje poznámka
Kynuté meruňkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkPD6
Nejnovější recepty
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 14 hodinami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 16 hodinami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou
Přidáno před 19 hodinami
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno 17. 6. 2026 17:04:31
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Losos zapečený v sýrovém přelivu
Janicee před 7 hodinami
Koláč z jablkového těsta s tvarohem, ovocem a drobenkou
Ennia před 8 hodinami
Okurky - rychlé
magdalenka před 9 hodinami
Květák smažený v troubě
Milerka před 9 hodinami
Nejlepší špenát
annabelsonova před 9 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
JanaPav před 10 hodinami
Třešňový kompot
Luluna před 11 hodinami
Banánová bábovka s kokosem
Majhan před 11 hodinami
Máslové sušenky
rosee před 13 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 14 hodinami
Suroviny:
droždí čerstvé,
mouka hrubá,
mléko,
cukr,
sůl,
meruňky,
tvaroh na strouhání,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.