Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mleté maso na zelí

JanaDorazinova

21 názorů

21. 10. 2009 13:28

Nutriční hodnoty

Energie	10 226 kJ / 2 444 kcal
Bílkoviny	105,25 g
Tuky	164,10 g
Vláknina	26,20 g
Cholesterol	490 mg
Sodík	4,36 g
Sůl	10,75 g
Sacharidy	123,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na pánvi potřené sádlem, nebo olejem orestujeme mleté, okořeněné maso, posypeme sáčkem "šikovné recepty" selská sekaná a zalijeme 1 dcl vody.
Na pekáček si naložíme okapané zelí, na ně navrstvíme mleté maso a na maso kolečka brambor, které osolíme, opepříme a posypeme kmínem a následně zalejeme šlehačkou.
Pekáček přikryjeme třeba alobalem a dáme do vyhřáté trouby.
Pečeme zhruba 30 minut a pak alobal sundáme a dopečeme, až brambory zrůžoví.

Poznámka autorky receptu

Zdroj-Maminčiny recepty, ale recept jsem si mírně upravila podle sebe

Uvařeno

Přidat do oblíbených (126×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mleté maso na zelí s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lilith-Isa

Zapečené uzené po horňácku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janahh

Zapékané brambory s rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

korcka

Načíst další

Přečtěte si

Bramborový chleba, který zvládne i amatér: Stačí pár levných ingrediencí a za chvilku máte skvělé domácí pečivo na stole

Hell’s Kitchen Česko se chystá na obrazovky Novy: Vítěz dostane dva a půl milionu korun a práci u Kašpárka, říká producent

Libanonský sýr labneh: Lahodný krémový sýr podobný lučině jednoduše připravíte i doma pouze z jedné ingredience

Komentáře

spagetka

21. 10. 2009 15:37

Dělám vlastně stejně, jen třeba brambory nekrájím na kolečka, ovšem to je fakt nepodstatné a ta smetana na vaření je super.

džango

21. 10. 2009 15:35

moc hezké

Svetlana

21. 10. 2009 13:54

...Jani Ď...až jsem to napsala, tak jsem si to představila...je fakt, že orestované se rozdrobí a hezky rozvrství...hmmm, rychleji píšu než myslím

...bodík a určitě vyzkouším...

JanaDorazinova

21. 10. 2009 13:52

Světlano, když to maso trošku orestuješ, má super šťávu, lépe vynikne v chuti to koření a maso se mírně rozdrolí, není z něj masa hmoty. Jídlo je super šťavnaté a ten nápad s tím sáčkem "šikovné dobroty" neměl v tom chybu a lépe se do masa vstřebal