Vepřová pečeně, květákovo-mrkvové pyré a restované houby na másle

Name: Vepřová pečeně, květákovo-mrkvové pyré a restované houby na másle
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 700 g vepřové pečeně; 60 g uzené slaniny; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti); drcený kmín (dle chuti); 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 lžíce sádla; 1 středně velký květák; 2 menší mrkve; sůl (dle chuti); 2 lžíce másla; 3 lžíce smetany na vaření (nebo ke šlehání); 1 lžíce ghí; 350 g hub; sůl (dle chuti)

Vepřová pečeně ochucená česnekem a kmínem, pečená v celku na cibuli, bude nádherně šťavnatá. Skvělou přílohou k ní je jemné květákovo-mrkvové pyré a na přepuštěném másle restované houby. Ideální na nedělní či sváteční oběd.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Vepřová pečeně, květákovo-mrkvové pyré a restované houby na másle

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová pečeně, květákovo-mrkvové pyré a restované houby na másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNJ8A

Vepřová kotleta s pečenou dýní a restovanými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kleris1 55 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 85 min

Květákovo-mrkvová krémová s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni 30 min

Květákovo-mrkvové sabji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram

Květákovo-mrkvové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mneneznas

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 110 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Slané chutě
Středně náročné
Květák
Zelenina
Houby
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Pečení

Moje poznámka

Vepřová pečeně, květákovo-mrkvové pyré a restované houby na másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNJ8A

Náhodný recept

Churros s chilli čokoládou podle Dity P.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí

Přidáno před 5 hodinami

Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin

Přidáno před 6 hodinami

Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem

Přidáno před 13 hodinami

Bramborové lokše s jatýrky

Přidáno před 15 hodinami

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

BinaSa 1. 2. 2026 17:27

No jestli je toto květákovo mrkvové pyré tak já sem panna orleánská.. ale jinak super recept

Zobrazit starší odpověď

RubyRom 1. 2. 2026 19:07

BinaSa:Nechápu Váš příspěvek. Snad vím z čeho jsem vařila. Nejím běžné přílohy kvůli cukrovce. Proto hodně používám zeleninu. Mám nízkosacharidovou stravu.