Hovězí ragů s mrkví

Colombo65

24 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

6. 11. 2009 21:55

Hovězí ragů s mrkví, Hovězí ragů s mrkví — Hovězí ragů s mrkví

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 809 kJ / 2 822 kcal
Bílkoviny	224,00 g
Tuky	200,80 g
Vláknina	11,60 g
Cholesterol	450 mg
Sodík	870 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	24,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky.
Prosypeme kořením na roštěnky a prokapeme olejem.
Dáme odležet do lednice nejlépe do druhého dne.
Do hrnce dáme lžíci domácího sádla a zpěníme na jemno nakrájenou cibulku. Až zezlátne vložíme hovězí maso a orestujeme, aby se maso zatáhlo.
Podlejeme vodou s kostkou masoxu a dusíme, až je maso tak akorát (dle stáří zvířete).
Na silnější kolečka nakrájenou mrkev přidáme k již hotovému masu a podusíme dokud mrkev nezměkne.
Můžeme zahustit tmavou instantní jíškou, ale není to nutnost. Příloha nejlépe těstovinová.
Videonávod: Jak připravit domácí jíšku

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (112×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí roštěnky s mrkví a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajine

Pikantní hovězí ragů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 120 min

Hovězí "ragů" se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Paprika

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 1×

Mladý hrášek si snadno vypěstujete na zahradě. Děti z něho budou nadšené

Video Hodnocení 104×

Připravit jíšku podle názorného videa dokáže úplně každý. Je výborná k zahušťování polévek a omáček, navíc vylepší jejich chuť

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Makyse

18. 12. 2021 17:00

Velice jednoduché na přípravu, Chutné jídlo. Já na konci ještě přidala lžíci octa a lžíci cukru pro ovocnou chuť mrkve. Masu to neublížilo a nám velice chutnalo.

sniper

28. 11. 2016 07:50

Dnes ho budu dělat, akorát přidám rajčata...

NADEI

21. 8. 2016 13:44

vyzkoušeno přesně podle receptu,jen mi v tom koření na roštěnky něco vadilo,ale i tak to bylo moc dobré dávám bod

medis

22. 1. 2014 21:26

koření Roštěnky od Avokáda, masox,instantní jíška...
co tomu ještě chybí? že by podravka nebo jinej glutamát...

toho nikdy není dost že?

jinak hovězí a mrkev je dobrá kombinace

Colombo65

21. 4. 2013 17:08

hazel:

Simona Skolakova

21. 4. 2013 16:32

Toto je velice lákavé

ani se nedivím hazel,že budeš dělat znova

taky mám ráda hovězí s mrkví

hazel

21. 4. 2013 16:29

hazel: Vcera jsem delala tento recepis. Koreni jsem si namichala podle slozeni.Urcite nektere ho toho koreni jsem mohla dat vice,nektereho zase mene,ale bylo to velice dobre a urcite to budu delat znova.

hazel

17. 4. 2013 18:40

Colombo65:Dik moc za vysvetleni. Zkusim si to nejak namichat. Asi to nebude uplne stejne ,ale snad se me to alespon trochu povede. Fotka Tveho Ragu je moc a moc pekna.

Colombo65

17. 4. 2013 18:09

hazel:
Kořenicí přípravek Roštěnky - Avokádo, má aromaticky vyváženou, nepříliš ostrou chuť. Používáme ho hlavně při dušení hovězích plátků, velmi chutná je na španělských ptáčcích, ale i v guláši. Směs obsahuje především pepř, papriku, kmín, sůl, koriandr, hořčici, kmín, rozmarýn, nové koření.
http://www.avokado.cz/sortiment/rostenky

hazel

17. 4. 2013 02:49

Krasne vypadajici recepis.Rada bych ho zkusila. Nevim jake je slozeni koreni,Rostenky od Avokada. Muzete to prosim alespon malicko vysvetlit. Dekuji.

Colombo65

28. 2. 2012 22:30

Mirka:
určitě, akorát se může rozvařit, takže bych ho tam dal až před koncem

Mirka

28. 2. 2012 22:24

Paprika: Jde to vydusit i s hráškem.

Holka

10. 7. 2011 10:52

výborné, ale ... zkuste to se šťouchanými bramborami !!!!

Dana

12. 12. 2009 13:17

Tak Ottíku, dneska mi to můj milý vaří, tak jsem na tu tvou mňaminku zvědavá, ale jestli to bude chutnat tak, jak to krásně
voní, tak se už nemůžu dočkat.