Pečený čaj z letního ovoce
Pečený čaj z letního ovoce uchová vůni a chuť sezonní úrody i na chladnější měsíce. Ovoce se upeče s cukrem a voňavým kořením, po vytažení z trouby se doplní rumem a rovnou plní do sklenic. V zimě pak stačí pár lžic zalít horkou vodou.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Připravíme hlubší pekáč. Rybíz, maliny, ostružiny, jahody, borůvky, hrušky a švestky podle potřeby očistíme a omyjeme. Větší ovoce nakrájíme na menší kousky, ze švestek odstraníme pecky a hrušky zbavíme jádřinců.
Krok 2: Citrony oloupeme, odstraníme z nich případná semínka a nakrájíme je na menší kousky. Veškeré ovoce i citrony vložíme do pekáče, zasypeme krupicovým cukrem, přidáme skořici, badyán a hřebíček a důkladně promícháme.
Krok 3: Ovocnou směs pečeme v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 30 minut. Během pečení ji přibližně dvakrát promícháme.
Krok 4: Mezitím připravíme čisté sklenice a víčka. Do horké upečené ovocné směsi nalijeme rum a důkladně promícháme.
Krok 5: Ještě horký pečený čaj ihned naplníme do připravených sklenic. Okraje sklenic otřeme dočista, pevně uzavřeme víčky a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout.
Zveřejněno 5. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený čaj z letního ovoce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2yLn
Moje poznámka
Pečený čaj z letního ovoce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2yLn
Nejnovější recepty
Pečený čaj z letního ovoce
Přidáno před 33 minutami
Cuketové placičky s kuřecím masem
Přidáno před 1 hodinou
Ovocné ruličky
Přidáno před 1 hodinou
Lilkové lasagne
Přidáno před 18 hodinami
Drožďová pomazánka s ovesnými vločkami a sýrem
Přidáno před 20 hodinami
Šunková pomazánka
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní hovězí krk jalapeňos
nadisek před 1 minutou
Pohanka se zeleninou a houbami
[email protected] před 14 minutami
Strouhaný koláč II
AndreaBo před 22 minutami
Cuketový bramborák
Milumar před 50 minutami
Bramboračka s houbami
magdalenka před 1 hodinou
Vajíčková pomazánka podle dcery
magdalenka před 1 hodinou
Šopský salát
poirotka před 1 hodinou
Vepřová játra na divoko
magdalenka před 1 hodinou
Cuketové bramboráky
Milumar před 1 hodinou
Bramborák plněný kuřecím masem
Milumar před 1 hodinou
Suroviny:
rybíz,
ovoce,
cukr krupice,
citron,
rum,
skořice mletá,
badyán,
koření hřebíček
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.