Losos s koprovým přelivem
Lososa opečeme na másle dozlatova a podáváme ho s jemným koprovým přelivem ze smetany. Citronová šťáva dodá pokrmu svěžest a kopr příjemné aroma. Recept se hodí pro slavnostnější oběd i rychlou večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 254 kJ / 539 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,48 g |
| Tuky | 43,50 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 136 mg |
| Sodík | 117 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 25,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lososa osolíme, pokapeme citronovou šťávou a zlehka posypeme 2 lžícemi nasekaného kopru.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme 2 lžíce másla. Lososa na něm opečeme z obou stran dozlatova, přibližně 4 minuty z každé strany. Poté ho vyjmeme a uchováme v teple.
Krok 3: Do výpeku přidáme zbývající máslo a necháme ho rozpustit. Přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání ji krátce osmažíme.
Krok 4: Přilijeme smetanu a metličkou rozmícháme dohladka.
Krok 5: Přeliv za občasného míchání několik minut povaříme, aby zhoustl.
Krok 6: Přidáme zbývající nasekaný kopr a podle chuti dochutíme citronovou šťávou a solí.
Krok 7: Lososa podáváme přelitého koprovým přelivem.
Zveřejněno 28. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Losos s koprovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q76y
Moje poznámka
Losos s koprovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q76y
Nejnovější recepty
Dýňová kaše se zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Čokoládové banana bread muffiny
Přidáno před 6 hodinami
Voňavé koláčky
Přidáno před 9 hodinami
Sekaná v listovém těstě
Přidáno před 10 hodinami
Roláda s jablíčky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová kýta na žampionech a pepři
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
hd.monthy před 48 minutami
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Lunaskira před 1 hodinou
Mexicke guacamole
luckos před 2 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Tomas_Maryska před 2 hodinami
Valašské frgály
Brumaire před 2 hodinami
Tvarohová pomazánka
magdalenka před 3 hodinami
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
magdalenka před 3 hodinami
Jednoduchá rajská s rýží podle mamky
magdalenka před 4 hodinami
Pečená hrušková povidla
KoblizekZbileMouky před 5 hodinami
Studená rajčatová polévka
magdalenka před 6 hodinami
Tématické fráze:
losos s koprem,
losos recepty,
koprový dip,
recepty losos s koprem,
losos,
koprový dresing,
recept na dip k lososu,
dip na lososa,
recept losos s koprem,
dip k lososu,
losos s přelivem,
přeliv na lososa,
dip s koprem,
recepty losos,
losos s koprem recepty,
zapečený losos s koprem,
losos s koprem recept,
losos na másle s koprem,
losos recept,
dip na losos
Suroviny:
losos,
smetana na vaření,
kopr,
máslo,
mouka hladká,
šťáva citronová,
sůl
Komentáře (23)