Květináčky z chlebového těsta

Name: Květináčky z chlebového těsta
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g těsta na chléb; 1 lžíce oleje na vymazání; Dále:; slané tyčinky; různá zelenina; tvrdý plátkový sýr; salám; olivy (nemusí být); cherry rajčátka

Tyto malé květináčky nejčastěji připravujeme jako jedlý dárek, který zajisté vzbudí obdiv, potěší i zachutná. Můžete dle vlastní fantazie tvořit květinky ze zeleniny nebo kombinovat s ovocem.

Merylas

34 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

3. 1. 2010 14:14

500 g 500 g těsta na chléb

1 lžíce 1 lžíce oleje na vymazání

Dále:

slané tyčinky

různá zelenina

tvrdý plátkový sýr

salám

olivy (nemusí být)

cherry rajčátka

Nutriční hodnoty

Energie	5 787 kJ / 1 383 kcal
Bílkoviny	39,00 g
Tuky	21,00 g
Vláknina	47,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,02 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	236,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jako první si upečeme v muffinkové formě květináčky, nejraději den předem. Vybereme si jakýkoliv recept na chléb nebo housky, zaděláme těsto běžným způsobem, po vykynutí rozdělíme na 12 dílků, zpracujeme na malé bochánky a vložíme do olejem mírně vymazané muffinkové formy a necháme znovu vykynout. Pak potřeme povrch vlažnou vodou a dáme do vyhřáté trouby, po krátkém zapečení teplotu trochu zmírníme. Pekla jsem zhruba 25 minut a znovu povrch potřela vodou.
Domácí chléb - oblíbené recepty
Ze sýra a salámu si vykrojíme formičkou různé tvary, lehce napíchneme na slanou tyčinku, do chlebového květináčku si uděláme předem otvory nějakou kovovou pomůckou - použila jsem metličku z ručního šlehače a do těchto otvorů zasouváme nazdobené tyčinky.
Použila jsem i rozkrojená cherry rajčátka, vypadají hezky, ale stéká z nich šťáva, proto je lepší použít je celá. Mezi tyčinky jsem nakrájela alespoň pórek, kdybych měla, tak bych dala zkadeřený salát nebo petržel kudrnku. Místo slaných tyčinek někdo používá špejle, ale chtěla jsem mít květináč celý jedlý.
TIP Jak na zdobení sýrem

Poznámka autorky receptu

Inspirovat jsem se nechala receptem na kytku od Helly, pak jsem už dávněji viděla v časopise chléb pečený v květináči a je tady i recept na slanou květinu. Já potřebovala spíš malý květináček a už dlouho jsem to chtěla vyzkoušet, až teď mám více času.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (42×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dárek ze salámu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59

Kytka pro Toprecepty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 10 min

Slaná květina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Olina-preclik 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 29×

Komentáře

Merylas

3. 1. 2010 23:39

Děkuji všem za milé komentáře a bodíky

Patricie

3. 1. 2010 18:49

Co víc říct Maruško,všechno už bylo řečeno +

JanaDorazinova

3. 1. 2010 18:45

+ 21

jana73

3. 1. 2010 16:51

Tak to je tedy paráda

Ukládám a posílám bod

magdalenka

3. 1. 2010 16:50

Maruška, vie aj nejaké obyčajné veci? Krása!+

Jikotka

3. 1. 2010 16:46

,no prostě paráda...

Sylva01

3. 1. 2010 16:19

Posílám bodík za prima nápad a inspiraci

HankaPu

3. 1. 2010 16:11

Maruško, to je nádhera

jsi šikulka, přesně to vystihla yanull

Eliza

3. 1. 2010 15:51

To je hezounké...

Škoda sníst...

Hella (moderátorka)

3. 1. 2010 15:26

Merylas - skvělé, jsem moc ráda, že jsi sem recept přidala. A vůbec není pravda, že bys do této kategorie neměla co nabídnout - např. tvoje nepečené jsou vždycky bezkonkurenční!