Kotletky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé plátky kotlety zapečené se zakysanou smetanou a sýrem jsou skvělý oběd na dny, kdy se vám nechce stát příliš dlouho u plotny. Stačí jim jen trocha grilovacího…
Kotleta vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme a okraje nařízneme. Maso osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a dáme na pánev do rozehřátého oleje. Smažíme po obou stranách nejdříve prudce, pak…
Lašské žebírko
Recept ještě nebyl hodnocenMírně naklepaká žebírka po stranách nařízneme.Na nakrájené rozpuštěné slanině na orestujeme cibuli, přidáme a orestujeme maso.(Maso můžeme vytáhnout, já ho dám na stranu…
Brambory s lečem a vepřovým masem zapečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na malé kostičky, ochutíme grilovacím kořením a osolíme. Osmažíme do křupava na pánvi. Na plech si dáme na proužky nakrájenou cibuli, česnek nakrájený…
Grilované kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenGrilované kotlety jsou dokonalou volbou pro každou venkovní oslavu nebo rodinné setkání. Ať už je připravujete na grilu nebo na pánvi, šťavnaté a dokonale propečené…
Česnekové kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotleta, ochucená česnekem a majoránkou, plněná nivou a slaninou chutná výborně. Stačí ji osmahnout a podusit na cibulovém základu doměkka. Šťavnatou masovou kapsu…
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNudličky z vepřového masa v cibulovo-pivní omáčce potěší všechny pořádné chlapy. Skvěle dochucené a šťavnaté maso předčí vaše očekávání. Stačí přidat americké brambory…
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Recept ještě nebyl hodnocenPři přípravě sušené šunky je třeba počítat s delším časem potřebným na odležení v lednici a poté usušení. Tenoučké plátky libového masa vonícího česnekem a bylinkami…
Kotlety se zelím a pikantní klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí slijeme přes síto a trochu propláchneme vodou. Potom ho pokrájíme nadrobno, přidáme kmín a na zapěněné cibuli podusíme. Kotlety nakrojíme ze stran a naklepeme.…
Plněné kotletky s houbovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou a naklepeme paličkou. Každou kotletku poklademe plátky farmářské slaniny a na ní položíme vedle sebe dva plátky sýru…
Vepřová kotleta na lesních houbách
Recept ještě nebyl hodnocenNa plátcích kotlety lehce nařežeme mřížku z obou stran a nařízneme lehce po stranách, aby se plátky masa nevyboulily a zůstaly pěkně rovné. Osolíme, opepříme a potřeme…
Bakoňské kotlety s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepeme kotlety, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na sádle. Na chvíli vyndáme z pánve (nebo kastrolu).Přidáme pokrájenou cibuli a slaninu, osmahneme,…
Steaky z vepřové kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenDny začínají být delší, teplejší a s přicházejícím létem se též blíží grilovací sezona. Vůně grilovaného steaku z vepřové kotlety přiláká vaše strávníky. Šťavnaté maso…
Náš segedínský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenZelí scedíme, necháme okapat a pokud je dlouhé, tak ho překrájíme.Nakrájíme cibuli,necháme orestovat a přidáme maso nakrájené na kostičky.Podlijeme vodou a necháme…
Zapečené brambory s masem, špenátem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa rozhlepeme, z obou stran osolíme, opepříme a poklademe vedle sebe do pekáče na trošku oleje a na půlmesičky nahrubo nakrájenou cibuli. Vložíme pekáč do…
Pečené kotlety na cibuli a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu z oleje, grilovacího koření, steakového koření, soli a pepře. Do marinády nakrájíme na kolečka cibuli a česnek. Vše promícháme, přidáme maso a…
Farářovo tajemství
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku.Na každý plátek masa dáme kopeček cibule nakrájené na nudličky. Zakryjeme plátkem sýra a…
Kotlety na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.Menší pekáček vymažeme olejem a vyskládáme částí brambor. Posypeme Podravkou. Pokud neobsahuje sůl, tak velmi lehce osolíme.Na…
Vepřový řízek madeta
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety lehce naklepeme, nařízneme okraje, osolíme a opepříme. Zprudka orestujeme na oleji z obou stran a vyjmeme je.Na každý kus masa nastrouháme nivu, překryjeme…
Pikantní vepřové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí propláchneme, okmínujeme, pocukrujeme a promícháme. Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme harisou. Dáme plátky anglické slaniny, zelí a půl…
Vepřové kotlety na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso zlehka naklepeme, případně u kosti a po okrajích nařízneme. Osolíme a opepříme po obou stranách, po jedné straně pomoučíme, po druhé straně posypeme mírně sladkou…
Kotletky ala roštěná
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kotletu si ořežeme od šlach, nakrájíme na plátky a vyklepeme do tenka. Nasolíme a opepříme. Smícháme si olej, olivový olej, barbeque koření a špetku kari. Maso…
Vepřové kotlety podle balkánské kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety s balkánským nádechem voní po rajčatech, slanině a paprikách. Čerstvé papriky stačí podusit na skus, hotové jídlo pak podávejte s rýží a posypané sekanou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
