Bigos v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé zelí nakrouháme, kysané překrájíme na kousky. Klobásku nakrájíme na kolečka, ostatní maso na kousky. Cibuli nasekáme na hrubé kostky. Maso obalíme v uvedené…
Kotleta vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová kotleta na čínský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji asi 10 minut opečeme. Maso dáme do misky.Jednu cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji, na kterém jsme opékali…
Kotletky ala roštěná
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kotletu si ořežeme od šlach, nakrájíme na plátky a vyklepeme do tenka. Nasolíme a opepříme. Smícháme si olej, olivový olej, barbeque koření a špetku kari. Maso…
Moravští "rošťáci"
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny rozmixujeme. Do mísy větší pokládáme naklepané kotlety a postupně je zaléváme rozmixovanou směsí, tak ,aby plátky byly pokryty.Poté uložíme na 24 hodin…
Zapečená kotleta na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme a promícháme. Poté poklademe jednu vrstvu do pekáčku.Kotlety naklepeme, osolíme a položíme do pekáčku na…
Přírodní kotlety s paprikovým sosem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety po stranách nakrojíme, osolíme a opepříme. Není nutné je naklepávat, maso kotlety je křehké a snadno se propeče i bez naklepání a zůstane šťavnaté. V rozpálené…
Vepřová kotleta Barbecue
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si dáme olej a koření, promícháme a do tohoto mixu naložíme naklepané, naříznuté a osolené kotlety, dáme do lednice nejméně na 2 hodiny. Nesolíme je moc,…
Zapečené kotlety s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové kotlety zapečené s jablky a kořením tvoří lahodný pokrm, který v sobě spojuje jemnou nasládlost ovoce a výraznou chuť masa. Skvělý tip na netradiční…
Plněné řízky se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý vepřový steak plněný pórkem s aromatem slaniny, doplněné bohatou sýrovou omáčkou se stane jistě vaším oblíbeným jídlem. Jako přílohu můžete zvolit jakkoliv…
Vepřová kotletka s kostí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety máčíme a necháme přes noc naložené v marinádě, kterou si připravíme smícháním: kořenící směsi Argentina, sůl, pepř a rozmačkaného česneku. Druhý den…
Švédské řízky
Recept ještě nebyl hodnocenRezne naklepeme,osolíme,posypeme vegetou a okoreníme.Obalíme v polohrubej múke a opečieme na masti doružova.Poukladáme do pekáča.Vo výpeku osmažíme na rezance nakrájanú…
Kotleta se sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe 100 ml rozpustíme bujón, přidáme worčestrovou a sójovou omáčku, kečup a kukuřičný škrob. Nakrájenou kotletu na plátky naklepeme a okraje nepatrně nařízneme. Mírně…
Vepřové kotlety podle balkánské kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety s balkánským nádechem voní po rajčatech, slanině a paprikách. Čerstvé papriky stačí podusit na skus, hotové jídlo pak podávejte s rýží a posypané sekanou…
Kovbojský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme nakrájíme na drobno. Fazole otevřeme a přecedíme, nálev z fazolí nebudeme potřebovat.Do hrnce dáme lžíci sádla,…
Kotleta v brazilské marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek najemno pokrájíme, vložíme do misky, kam přilijeme pivo, vmícháme kečup, cukr, špetku soli, ocet nebo citronovou šťávu, přisypeme podrcený červený pepř a…
Vepřový plátek na cibulové peřince
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky osolíme, opepříme, naklepeme, obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme v hlubší pánvy. Do mísy dáme nakrájenou cibuli na půlkolečka, česnek nasekaný, capary,…
Marinované řízky pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky k nedělnímu obědu potěší snad všechny strávníky. Den předem je naložíme do zajímavě okořeněné marinády, budou tak krásně křehké. K dozlatova upečeným řízkům nesmí…
Pikantní kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme a okraje nařízneme. Maso osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a dáme na pánev do rozehřátého oleje. Smažíme po obou stranách nejdříve prudce, pak…
Pivovarský kotlet
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme, zakapeme maggi a potřeme hořčicí. Necháme je v chladu odležet do druhého dne. Pak plátky masa obalíme v hladké mouce a opečeme na…
Nudličky na majoránce, žampionech a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kotletky naklepeme, osolíme a opepříme, nakrájíme na tenké nudličky a hodně obalíme v hladké mouce.V pekáčku rozehřejeme olej, přidáme na půl kolečka nakrájenou…
Řízek Samson
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte recept pro nedělní vaření, tak tento bude tím pravým. Opečené a ještě navíc zapečené vepřové kotlety s dalšími ingrediencemi jistě uspokojí vaše chuťové…
Kotlety "Gyros"
Recept ještě nebyl hodnocenDo širších kotlet si nařízneme kapsy, přes fólii je mírně naklepeme a kapsy pořádně vytřeme kořením Gyros. Naplníme lžičkou hořčice, kečupu a nakonec vsuneme špalíček…
Vepřové kousky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájej na nudličky,vlož do misky,přidej utřený česnek,promíchej osol,opepři a ulož do lednice na 12 hodin. Nastrouhej sýr Niva nahrubo. Rozehřej pánev na kterou…
Tymiánové vepřové kotlety s cuketkou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDobře ochucené maso se zeleninovou přílohou vždy sklízí u strávníků úspěch. Recept na vepřové kotlety vonící po tymiánu s čerstvými rajčaty a cuketou je velmi podrobný a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
