Jahodovo - banánová marmeláda (meruňková višňová,....)

Irule Kuchařka: Irule

Doba přípravy: 15 minut 6 malých skleniček Zavařeniny 23 názorů

Suroviny

600 g jahod čerstvých
400 g banánů nakrájených na kousky
1 Gelfix 2:1
500 g cukru krystal
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jahody a banány rozmixujeme a dáme do kastrolu. Gelfix smícháme se 2 lžícemi cukru a přimícháme k ovoci. Vše přivedeme k varu a 1 minutu povaříme.

  2. Potom přisypeme zbytek cukru, opět přivedeme k varu a povaříme za stálého míchání nejméně 5 minut. Případnou pěnu odebereme.

  3. 1-2 kávové lžičky marmelády dáme na talířek a zjistíme, zda je dostatečně tuhá. Pokud ne (po vychladnutí), přidáme 2 kávové lžičky kyseliny citronové.

  4. Horkou marmeládu plníme do připravených sklenic, které zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru na 5 minut.

Poznámka

Recept je od dr.Oetkera

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 153 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jahodovo - banánová marmeláda (meruňková višňová,....)

  • Irule Irule(autorka receptu)

    evik_svistik: jsem moc ráda, že chutná:-)- Já to vařím na poloviční
    výkon, pořád míchám a nemám s tím problémy. Tak možná zmírnit teplotu. Jinak nevím, třeba poradí někdo jiný ;-).

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    evik_svistik: bohužel, všechno rozvářené ovoce má tendenci se přichytávat, je to díky cukrům v něm obsaženém. Proto u zavařenin se musí stát a neustále míchat, rozhodně se nespoléhat na to, že mám nějaký super stoprocentně nepřilnavý hrnec, kde se nikdy nic nepřipálí.

    Odpovědět

  • evik_svistik evik_svistik

    Moje první marmeláda, je výborná, akorát mám dotaz k přípravě, i přes stálé míchání se mi přichytávala od spodu, je to normální? Případně co dělám špatně? Děkuji. :-)

    Odpovědět

  • Lída Lída(neregistrovaná)

    Všechny vás zdravím co to je za nesmysl neřidávám cukr žádný to přeci nejde bez cukru to není žádná marmeláda ale rozvařené ovoce , jak může někdo napsat tohle a vy mu to věříte?:-(

    Odpovědět

  • Irule Irule(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna:jo to znám, taky rychle ubývají :-D. Dobrá je i višňová :-p

    Odpovědět

  • Irule Irule(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna:já se dnes chystám na banánovou s grepem, dcera ji miluje. Je v táboře, tak to pro ni bude překvapení. Už jí ju slibuju hrozně dlouho. :-)):-K

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Veronika.Hrozna:A včera sem dělala meruňkovou s banánem.

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Irule:Děkuji za recept. Má to jednu chybu,asi jsem to kapku neodhadla, už je pár skleniček sežraných. Do nové úrody asi nezbyde ani jedna.:-O

    Odpovědět

  • Irule Irule(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna::yes: děkuji moc za krásnou fotku :-K

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Teď jsem přidala fotečku,dělala jsem minulý měsíc. Velmi dobré !:-K

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Dělám taky a cukr nepřidávám žádný,tak nám to chutná,není to přeslazený.

    Odpovědět

  • Irule Irule(autorka receptu)

    Dnes jsem dělala meruňkovou marmeládu. Jednu dávku s Gelfixem 3:1 (350g cukru) a jednu dávku s Gelfixem 2:1 (500g cukru). Obě jsou dobré, 2:1 je lepší ;-):-K

    Odpovědět

  • lomačka lomačka(neregistrovaná)

    Hele holky LEPŠÍ je Gelfix 3:1- tam se dává jen 350.g cukru
    a je to stejně sladké ;-);-):yes:

    Odpovědět

  • Irule Irule(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: :yes::-)) a taky se přimlouvám, recept by se mi hodil :-), tak šup, šup,...:-D:-D:-K

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Veronika.Hrozna:Tohle také zkusím ! Aspoň,že Dr.Oetker není obezitolog ! :-p

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: meruňková marmeláda s banánem bananova marmelada višňová marmeláda s čokoládou banánová marmeláda recept višňová marmeláda bez cukru recept na višnovou marmeládu jahodovo-banánová marmeláda jahodovobanánová marmeláda visnovy dzem s cokoladou recept rybízová marmeláda s bananem jahodový džem bez cukru recept banánova marmeláda meruňkovo rybízová marmeláda třešnova marmeláda bez cukru jednoduchá višňová marmeláda visnova mar dr.oetker banánová marmeláda rybízová marmeláda s meruňkami meruňková marmeláda s čokoládou meruňková marmeláda s banány

Zapomněl/a jsem heslo