Zelňačka mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenV nevlídném počasí přijde vhod sytá a teplá polévka plná vitamínů. Taková je i klasická česká zelňačka. Připravíme ji z kysaného zelí, brambor a vepřového masa. Na závěr…
Maso vepřové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ražniči v zapékací misce
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete špízy, ale nebaví vás zdlouhavé napichování surovin na špejle? Nevadí – stačí je nasypat do zapékací misky, okořenit a upéct. Záleží jen na vás, zda zvolíte…
Vepřove maso po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: maso trošku naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a česnekem v prášku (z obou stran).Nakrájíme na jemno cibulku a necháme ji chvilku orestovat na…
Rychlá sobota
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso si nakrájíme na malé tenké kousky a osmahneme na trošce sádla z konzervy. Poté přidáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky a lehce osmažíme. Přidáme zavařené…
Naložené maso
Recept ještě nebyl hodnocenV našich domácnostech je tento recept prototypem "české číny", připravované napříč generacemi. S rýží nebo hranolky vám bude chutnat stejně jako před lety. Není to ani…
Vepřový perkelt / pörkölt /
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si letní oběd po vzoru maďarské kuchyně. Pravý perkelt – pörkölt se ničím nezahušťuje a správnou chuť mu dodává kromě koření pouze vložená vyzrálá zelenina,…
Vepřové nudličky se žampiony v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZ jakéhokoliv kousku masa jde udělat velmi chutný pokrm. V tomto receptu jsou použity marinované plátky vepřového masa, které jsou rozkrájeny na nudličky a poté…
Polévka BORŠČ
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční polévkou ruské a ukrajinské kuchyně je bezesporu boršč. Dobře okořeněná polévka z červené řepy, třemi druhy masa, plná zelí a zeleniny je opravdu hutná a oplývá…
Vepřové Hokkaidó
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové maso opečeme s barevnou kapií a ústřicovou nebo sójovou omáčkou. Nakonec přidáme kostky dýně hokaido a krátce je dosmažíme, aby příjemně změkly, ale…
Ražniči bez špejlí "zapečené brambory" ... z toho co máte doma
Recept ještě nebyl hodnocenVše nakrájet na kolečka. Maso naložit do oleje, gril.koření a česnek. Potraviny skládáme do mísy nebo pekáče. Pěkně proložit aby se chutě nesákly. Brambory můžete vařit…
Vepřové plátky na přírodno s vajíčkem a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenKoření: tymián, oregano a koriandr smícháme v misce, zakápneme citronovou štavou, plátky masa naklepeme, osolíme, vetřeme smíchaným kořením z obou stran pěkně do masa,…
Ukrajinský boršč
Recept ještě nebyl hodnocenUkrajinský boršč je pomalu vařená polévka plná zeleniny, masa a červené řepy. Díky postupnému restování a dušení získá hlubokou chuť, která se nedá uspěchat ani nahradit…
Rychlá huspenina
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte jak využít uvařené vepřové maso? Což takhle zkusit připravit domácí vymazlenou huspeninu? Stačí sáček želatiny, trochu zeleniny a dochutit nálev. S čerstvým…
Maso pečené v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nakrájíme na větší kostky. Zelí nakrouháme najemno a rozprostřeme do pekáčku. Lehce osolíme a okmínujeme. V pánvi na rozehřátém oleji necháme zpěnit…
Vepřový guláš IV
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky vepřového masa, pomalu dušené v bohaté cibulové omáčce, voní paprikou a dalším kořením. Tento tradiční pokrm zahřeje a zasytí, ať už ho podáváte s…
Medailonky Švandy Dudáka
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na dobrý víkendový oběd, do kterého můžete použít vepřové maso i sýr vhodný na zapékání podle svojí chuti. Kombinace smažení a dopečení masa v troubě ho udělá…
Vepřové maso s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky a osmahneme na trošce oleje, osolíme, okořeníme, přidáme nakrájenou papriku, pórek, rajský protlak, trochu podlijeme a dusíme. K téměř měkkému…
Rizoto se zavařeným vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nakrájenou cibulku dozlatova, přidáme nakrájené maso i se šťávou.Zeleninu nastrouháme najemno, přidáme k masu. Propláchneme rýži, také přidáme k masu…
Vepřové plátky s kapustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové plátky doplněné malými kapustičkami nebo kapustou, tvoří jednoduché a nápadité jídlo. Skvěle se hodí k bramborám nebo rýži a nabídne příjemnou změnu ke…
Přírodní pikantní vepřový plátek
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso je stálicí na našem jídelníčku a můžeme s ním experimentovat. Plátky vepřového masa, naloženého v pikantní marinádě a dušené s řapíkatým celerem, jsou…
Velikonoční nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenUvnitř nadýchaná, zvenčí krásně dozlatova vypečená. Taková by měla být perfektní velikonoční nádivka s vůní uzeného masa a spoustou zelených bylinek. Tradičně se peče na…
Szegedinský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenJeden z typických gulášů, který je oblíbený zejména v Evropě, je segedínský guláš. Spojení vepřového masa, kysaného zelí, mleté papriky a smetany nám dá lahodnou a…
Jednoduchá čína
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá čína je skvělou volbou pro všechny, kdo si chtějí doma připravit lahodné jídlo inspirované asijskou kuchyní. Křehké maso, křupavá zelenina a voňavá omáčka…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
