Domácí chléb, těsto z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do pekárny, nejprve tekuté ingredience, pak sypké a nahoru rozdrobíme droždí. Zvolíme program Těsto.Po vykynutí těsta v pekárně vytvoříme bochánek, dáme ho na…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pagáče pre Danielu
Recept ještě nebyl hodnocenPagáče patří mezi tradiční pečivo slovenské i maďarské kuchyně. Na ně je potřeba připravit kynuté těsto, které je proloženo tukem a po vyválení a upečení pak jednotlivé…
Hovězí s houbami a s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné dušené hovězí s omáčkou založenou na neobvyklé kombinaci chutí. Tvarůžky dodávají výraznost, houby příjemnou vůni a špek poctivý masitý základ. Tento recept…
Staročeská zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu nakrájíme na kostky a orestujeme ji na oleji.Osolíme, opepříme, zalijeme 1 naběračkou vývaru a podusíme.Když je zelenina téměř měkká, nakrájíme na…
Celozrnný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny - nejprve tekuté, pak sypké, droždí a kvásek nahoru na mouku.Použijeme program Celozrnný - déle kyne i peče. Kdyby bylo těsto při…
Pivní štrúdl s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo robota dáme všechny suroviny na těsto, Heru nakrájenou na kostičky, a hněteme. Těsto musí být hladké a nesmí se lepit na stěny. Z těsta uděláme bochánek a pod…
Pain au chocolat
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme hladkou mouku, sůl, cukr krupice, instantní droždí, promícháme, přidáme 1 vejce, 30 g rozpuštěného vychladlého másla, zalijeme částí vlažné vody a za…
Křehké linecké podle Mirky van Gils Slavíkové
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkou a citronem vonící křehké linecké je neodmyslitelnou součástí Vánoc. Avšak toto cukroví můžete upéct kdykoliv i během roku. S osvědčeným receptem vyhlášené…
Smetanovo-švestkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží kombinace čerstvých švestek a zakysané smetany na koláči z křehkého těsta vám zachutná. Ideální způsob, jak zužitkovat část úrody ze zahrádky. Přitom příprava není…
Lískooříškové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180° C a plech 23x32 cm vyložíme pečícím papírem i do stran. Prosejeme mouku s práškem, kakao, vše promícháme a dáme stranou.Do šlehací mísy dáme vejce…
Bílá zelná polévka kudlanka
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující polévku z mladého zelí zvládne uvařit i naprostý začátečník v kuchyni. Polévka nám nabídne dokonalé spojení křupavého zelí, jemné smetany a kyselého octa. A…
Posypané švestkové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte své rodině moc dobré muffiny se švestkami zapečenými přímo do těsta. Jejich příprava není nijak komplikovaná, a tak ji zvládne opravdu každý. Skvělou tečku jim…
Posypané švestkové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte své rodině moc dobré muffiny se švestkami zapečenými přímo do těsta. Jejich příprava není nijak komplikovaná, a tak ji zvládne opravdu každý. Skvělou tečku jim…
Dědova dršťková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDršťkovou polévku buď milujete, nebo nenávidíte. Tato tradiční česká polévka má specifickou chuť, je značně hustá, neboť je zahuštěná především dršťkami, voní po koření,…
Dýňová polévka s muškátovým oříškem
Recept ještě nebyl hodnocenDýni očistíme a vydlabeme měkký vnitřek, loupat se nemusí. Dýni nakrájíme na kostičky.Nakrájenou dýni vložíme do hrnce, zalijeme 1 litrem vody a vaříme doměkka. Trvá to…
Bramborová focaccia se semolou
Recept ještě nebyl hodnocenTento klasický italský chléb skvěle chutná a voní po olivovém oleji. Do těsta přidáme preferment, díky kterému bude focaccia krásně nadýchaná. Zajímavou chuť jí dodají i…
Bramborová focaccia se semolou
Recept ještě nebyl hodnocenTento klasický italský chléb skvěle chutná a voní po olivovém oleji. Do těsta přidáme preferment, díky kterému bude focaccia krásně nadýchaná. Zajímavou chuť jí dodají i…
Muffiny s červenou řepou a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu s olejem a čekankovým medem vložíme do mixeru a na jemno rozmixujeme.V míse smícháme obě mouky s práškem do pečiva. Promícháme s rozmixovanou řepou, přilijeme méko…
Nektarinkové pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenNektarinkové pusinky spojují vláčné těsto s jemnou sladkostí marcipánu a svěžestí ovoce. Stačí pár základních surovin, forma na muffiny a za dvacet minut máte na stole…
Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na polovině sádla zpěníme nasekanou cibuli, přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a lehce orestujeme. Zalijeme vodou (můžeme i vývarem), přidáme propláchnuté a…
Záhorácký guláš
Recept ještě nebyl hodnocenGuláše jsou u nás tradičním pokrmem, ve kterých kombinujeme různé chutě a suroviny. V tomto záhoráckém guláši najdeme kousky vepřového a uzeného masa, které doplňují…
Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a po chvíli zaprášíme moukou. Opražíme za stálého míchání a zalijeme studeným vývarem.Přidáme nakrájenou zeleninu a…
Šípková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenŠípková omáčka prý patřila mezi nejoblíbenější jídla Bohumila Hrabala. Máme tu tedy recept na šípkovou omáčku, kterou měl rád on. Příprava je velmi snadná a omáčka je…
Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm. Zapékací misku si vymažeme máslem. Jarní cibulku a všechny byliny nasekáme nahrubo. Slaninu nakrájíme na malé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
