Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Otruby - suroviny a ingredience

Otruby

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 136 kJ /
272 kcal
Bílkoviny16,00 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny16,00 g
Tuky4,40 g
– nasycené0,60 g
– nenasycené3,80 g
–– mononenasycené1,40 g
–– polynenasycené2,40 g
––– omega 30,20 g
Vláknina44,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy20,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Recepty s touto surovinou

Burgery z červené řepy

Burgery z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Burgery z červené řepy jsou barevnou, zdravou a chutnou alternativou k tradičním masovým burgerům. Nastrouhaná řepa, koření a ovesné vločky vytvoří placku, která se…

Lucasinka

120 min

Celozrnné dalamánky

Celozrnné dalamánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Hotové těsto na vále propracujeme, rozdělíme na 9 dílků, z každého uděláme bulku - dalamánek a…

Vlákninou nabitý chléba

Vlákninou nabitý chléba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

1. Všechny druhy mouky a žitných otrub vsypte do větší mísy a promícháme. U prostřed vyhloubíme důlek a dejte do něj rozdrobené droždí prozpuštěné ve třech lžících…

katuska22

210 min

Černý pivní chleba

Černý pivní chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Suroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut nakynout. Přidáme namočený šrot a zbytek všech surovin a opět…

FIT chleba

FIT chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nabobtnaný šrot i všechny ostatní suroviny dáme do pekárny (nejprve tekutiny, pak sypké) a použijeme program Celozrnný (déle kyne i peče).Hotový vyklepneme z formy a na…

Řez kakaový s jablky a kokosem

Řez kakaový s jablky a kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vláčné a šťavnaté řezy připravíte ze strouhaných jablek, kokosu a celozrnné mouky. Díky přidaným otrubám mají řezy navíc spoustu vlákniny. Vychutnejte si je s kávou nebo…

PaCaOl

50 min

Chlebové placky s kysaným zelím

Chlebové placky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

S těstem mi pomohla pekárna, ale můžete i klasicky - vytvoříte kvásek z vody, droždí, cukru a trošky mouky. Pak přidáte vše ostatní, vypracujete nelepivé těsto a necháte…

Tmavý zrníčkový chleba

Tmavý zrníčkový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Všechny suroviny dáme do nádoby pekárny, nejprve tekuté, pak suché, droždí a kvásek nahoru na mouku, do protilehlých rohů.Pekárnu zapneme na program Základní (Klasik). …

Žitný zrníčkový chlebík

Žitný zrníčkový chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Než vykvasí rozkvásek, uvaříme si pšenici a měkkou necháme odkapat a zchládnout. K vykvašenému rozkvásku (ten můj byl už po 4 hodinách) přidáme zbytek surovin, smícháme…

Ovocný koláč bez drobenky

Ovocný koláč bez drobenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vše vyšleháme, do části přidáme kakao a lžicí na světlé těsto uděláme fleky, pomelírujeme špejlí.Poklademe libovolným ovocem a posypeme skořicí a seminkem, možno posypat…

Semínkové bagety

Semínkové bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suroviny necháme v pekárně jen umíchat. Po vykynutí těsto propracujeme, rozdělíme na 4 díly, uděláme bagety a na plechu je necháme nakynout. Pak potřeme vejcem, šikmo…

Vícezrnné dalamánky

Vícezrnné dalamánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Těsto jsem dělala robotem. Nejdříve jsem si v kávomlýnku posekala na hrubší šrot pšenici a žito, sójové vločky jen částečně - zůstaly většinou vcelku. Vše jsem zalila…

Celozrnné žemličky

Celozrnné žemličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

V domácí pekárně program těsto. Vykynuté těsto propracujeme na vále a vytvoříme 10 žemliček, uprostřed nařízneme ostrým nožem a ještě necháme kynout asi 15 minut než se…

1 2

Naposledy jste si prohlédli