Pikantní tykvový (cuketový) koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dáme do misky a vymiesime hladké cesto. Cesto rozložíme do vymastenej koláčovej formy a urobíme cca 2-3 cm vysoký okraj.Na oleji orestujeme…
Pepř bílý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená směs kapusty a květáku s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky, kapustu nakrájíme na proužky a oboje dáme vařit do osolené vody do poloměkka.Cibuli nakrájíme nadrobno, jarní cibulku i s natí na kolečka,…
Špagetová dýně s játrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 10-15 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu …
Smetanové tzatziky s kapií
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nastrouháme na struhadle (menší slzičky) a vymačkáme vodu, česnek prolisujeme, kapii nakrájíme na malé kostičky a kopr nasekáme na drobno.Vymačkanou okurku…
Salát z červené rýže
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu, podlejeme troškou vody a dusíme domäkka. Necháme vychladnúť.Jablko nakrájame na malé kúsky, zelerovú stopku…
Kuřecí prsa plněná kapií a mozarellou (dělená strava - zvířátka)
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa rozřízneme, naklepeme přes fólii, osolíme a opepříme, jemně potřeme plnotučnou hořčicí a do každého plátku zabalíme kapii s mozarellou. Spíchneme párátkem a zprudka…
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Recept ještě nebyl hodnocenNahřejeme grilovací pánev. Panenku lehce zmáčkneme hřbetem ruky a zprudka opečeme po obou stranách na minimu olivového oleje. Udržujeme v teple. Výpek slijeme a vlijeme…
Cibulačka Ricci
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na hrubo, slaninu na kostičky. V rendlíku na olivovém oleji osmahnu do zlatova 2/5 množství cibule a všechnu slaninu.Ve větším hrnci rozpustím máslo s…
Špenát na celerovém základu
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli restujeme s polovinou česneku na másle. Přidáme celer a společně opékáme asi dvě minuty. Zasypeme moukou a chvíli restujeme. Zalijeme částí…
Jemná lilková pomazánka s kapií a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenPetrželku nasekáme, vajíčka uvařená na tvrdo a kapii nakrájíme na kostičky a česnek prolisujeme.Lilky umyjeme, osušíme, několikrát propíchneme špičkou nože a dáme na…
Kapustovo-slaninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu opereme a nakrájíme na nudličky, mrkev na hranolky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno a česnek prolisujeme.Slaninu jen krátce osmažíme…
Kuřecí závitek s rýžovým pilafem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme si v kastrůlku trošku másla, rozklepneme vejce, LEHCE osolíme a opepříme a uděláme si míchaná vejce. Když máme hotovo, sundáme z plotny a necháme vychladnout. …
Lehký salát
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, papriku a rajče na menší kousky. V misce vše smícháme s trochou vody a kořením dle vlastní chuti. Posypeme čerstvou nasekanou pažitkou a…
Krémová polévka z římského salátu a lichořeřišnice (kapucín)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Římský salát nakrájíme na větší proužky. Stroužky česneku oloupeme a rozpůlíme.Do hrnce dáme máslo, olej, přidáme nakrájený…
Fenyklové rizoto s kukuřicí a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme podle zvyklostí. Na oleji v pánvi osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli ( do sklovita) a přidáme na proužky nakrájený fenykl. Na mírném ohni za častého…
Dušené okurky se smetanovou omáčkou s kari
Recept ještě nebyl hodnocenZ oloupaných, podélně rozkrojených okurek, vydlabeme lžičkou jádra a nakrájíme na 1 cm silné plátky.Na rozpuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme…
Řecké knedlíčky se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s utřeným česnekem, kořením a strouhankou, zvlhčenou vodou nebo vývarem. Mokrýma rukama tvarujeme menší knedlíčky, obalíme je v hladké mouce a usmažíme na…
Makarónový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMakaróny, mohou být i špagety, uvaříme dle návodu na obalu. Hotové scedíme a dáme do velké mísy. Zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a na nudličky.…
Celerovo - ořechový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku, když trochu zrůžoví, přidáme nasekaný pórek a celer nakrájený na menší kostičky. Krátce orestujeme, zalijeme vývarem/vodou s masoxem a vaříme…
Kuřecí nugetky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na malé kousky stejné velikosti, osolíme, opepříme a pokapeme citrónem. Přidáme vajíčko, škrobovou moučku a maso na oleji osmahneme. Připravíme…
Jednoduchý hráškový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMrazený hrach dáme do vriacej vody a cca 30 sekúnd varíme. scedíme, ochladíme.Majonézu dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou.Hrášok zmiešame s majonézou, vmiešame…
Provensálský tuňák
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata osolte, opepřete a nechte v sítu okapat. V hlubší pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje, vložte do něj rajčata, přidejte česnek, většinu tymiánu a bazalky,…
Václavky se smaženicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme celé hubky, osolíme, okoreníme, pridáme rascu, podlejeme 3 lyžicami vody a zakryté dusíme 15 min. Občas premiešame…
Krůtí plátek po normandsku
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem můžeme, (ale nemusíme,) plátky osoleného masa naložit do olivového oleje a bylinek (bylinky takové, jaké sami preferujete, já jsem použila rozmarýn, šalvěj a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
