Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka očistíme, opláchneme a větší překrojíme podélně. Na špeku nakrájeném na kostičky a vyškvařeném opečeme drobně nakrájenou cibuli dozlatova, až do hněda.Přidáme…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bílé jablko
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájejte kuřecí maso. Dejte ho do mísy, okořeňte grilovacím kořením, sójovou omáčkou, přidejte vejce a solamyl. Promíchejte a nechte v chladu rozležet. Nechte povolit…
Kuřecí kapsa s fazolemi, anglickou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenAnglickou nakrájíme na nudličky a dáme jí na suchou pánev, když pustí tuk, přidáme cibuli na půlměsíčky a společně orestujeme. Přidáme fazole, které jsme předtím v…
Vepřové na víně s rozmarýnovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso jsem si rozdělila na 4 kousky takové větší kostky, osolila, opepřila a posypala grilovacím kořením. Do pekáčku jsem si nalila vodu, do ní bílé víno a maso jsem tam…
Limetkový losos s dýňovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenLososa zbavíme kůže, osolíme a opepříme ho. Limetku pokrájíme na tenké plátky a vyskládáme je do zapékací misky. Na limetky položíme lososa, dáme ještě jednu na vršek a…
Lehký salát bez majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí nakrájíme na kostičky. Cibule nakrájíme nadrobno a na kostičky nakrájíme i několik nakládaných okurek.Vše promícháme a…
Omeletka plná dobrot
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme a nakrájíme suroviny na plátky či kolečka, kromě šunky a jarní cibulky.Dále do hrnečku rozklepneme vajíčka, která rozšleháme, osolíme a opepříme. Do…
Barevné, křehké tofu s paprikovou pastou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninku si krátce povaříme s kostkou zeleninového bujónu a vypneme. Poté uvařenou ochladíme a okapanou ji pokrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme 2 lžíce…
Kuře v jogurtu a kari pastě s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme s novým kořením a bobkovým listem do měkka. Ke konci přidáme žitnou mouku, pět minut provaříme a dochutíme octem, tymiánem, sušeným česnekem, pepřem a…
Kuře v jogurtu a kari pastě s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme s novým kořením a bobkovým listem do měkka. Ke konci přidáme žitnou mouku, pět minut provaříme a dochutíme octem, tymiánem, sušeným česnekem, pepřem a…
Fazolková s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vařící vody dáme povařit fazolky. Přidáme vegetu a vaříme do měkka. Fazolky rozmixujeme tak, aby mám tam zůstaly kousky. Pak polévku zajíškujeme a jíšku provaříme.…
Veselé rizoto ze slepice a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici dáme vařit do tlakového hrnce na dobu cca 25-30 minut. Do tlakového hrnce přidáme i jednu cibuli se slupkou, sůl, špetku kurkumy, snítku natě z petržele,…
Syrová zelenina v bramborovém salátě
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory pokrájíme na kostky, dále pokrájíme pórek, papriku na kostičky, kousek salátové okurky na kostičky (možnost i 2x okurčičky sterilizované), vejce na…
Kedlubnovo-mangoldový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMangoldové listy natrháme, kaleráby nastrúhame nahrubo. Pridáme nasekané bylinky. Všetky prísady na zálievku prešľaháme a zalejeme šalát. Jemne premiešame. Šalát…
Slaný koláč z rillettes
Recept ještě nebyl hodnocen1. Rillettes používám čerstvě udělané, pokud použijete z lednice, nejdřív na pánvi rozehřejte a dejte do cedníku pořádně okapat. 2. Formu vymažeme sádlem - ideálně…
Salát se sýrem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenSalát natrháme na kousky, mrkev nastrouháme na delší nudličky, zbytek zeleniny na kostičky, zalijeme smetanou, olejem, osolíme, opepříme, posypeme bazalkou a promícháme.…
Králičí játra v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme těstíčko z piva, vajec a mouky, osolíme a opepříme a obalíme v něm játra, které usmažíme na oleji nebo na sádle.
Jednoduchý upravený vývar
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto na nudle vyšleháme metličkou řídké palačinkové těstíčko. Rozehřejeme trochu oleje a připravíme palačinky, které poté nakrájíme na nudličky. Vývar…
Bramborovo-tykvové placky
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu nastrúhame na hrubé hranolčeky, zemiaky najemno ako na bežné placky. Zmiešame.Pridáme vajcia, múku, prelisovaný cesnak, korenie, kurkumu, kôpor, nasekanú…
Kuřecí salát s broskví 2
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme a uvaříme doměkka s celerem, bobkovým listem a novým kořením. Scedíme, vytáhneme bobkový list, nové koření a necháme…
Matjesový salát se sýrem a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenMatjesy, sýr a jablka bez jadřinců nakrájíme na kousky, cibuli na proužky.Majonézu smícháme s jogurtem a pár kapkami citronové šťávy.Vše promícháme, dochutíme solí,…
Bramborový salát s tofunézou (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, druhý den oloupeme a nakrájíme na plátky, které můžeme orestovat dozlatova.Mrkev, celer a petržel očistíme a nastrouháme. Okurky nakrájíme na…
Těstoviny s dýňovo nivovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenDrobne nakrájanú cibuľu restujeme na oleji, pridáme nastrúhanú alebo drobne nakrájanú tekvicu, dusíme, podlejeme trochou vody, osolíme, okoreníme. Zakvapneme sójovkou,…
Bezhlavá rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa polovině másla v hrnci lehce osmažím krupičku, přidám sůl a zaliji studeným vývarem (nebo vodou), prošlehám a přivedu k varu. Zvolna za občasného míchání nechám…
