Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Tradiční velikonoční nádivka by měla být podle tradic prvním jídlem po čtyřicetidenním půstu, proto má být vydatná a sytá. Několik druhů masa nakrájeného na kostičky,…
Jehněčí je specifické, dobře ho vychuťte a pak ho nabídněte těm, kdo s ním nemají zkušenosti. První zkušenost bude úžasná, pokud využijete našeho receptu. Ochutnáte…
Kombinace restovaných vepřových závitků z vepřové panenky a pečené dýně hokaido je ideální volba pro neobyčejný sváteční oběd. Základem chuti je výrazná houbová náplň,…
Dunajská roštěnka je perfektním zpracováním hovězí roštěné. Šťavnaté hovězí maso doplňuje klobása v jemné paprikové omáčce, která je zjemněná smetanou. Doměkka podušené…
Zelený chřest je výborná zelenina, která se objevuje na přelomu jara a léta, a jeho sezóna je opravdu krátká – většinou trvá jen od dubna do konce června. V tomto rizotu…
Domácí kvásková focaccia je nadýchaný, voňavý chléb s křupavým povrchem a měkkým středem plným jemných bublinek. Díky dlouhému kynutí má výraznou chuť. Připravuje se z…
Florentýnské polpety mají díky středomořským bylinkám tradiční italský nádech, což z nich dělá elegantní pokrm pro každou příležitost. Masové válečky z hovězího masa v…
Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové je chutnou přílohou ke grilovaným pokrmům, ale hodí se i jako svačina do práce nebo výživná snídaně. Příprava…
Pečená dýně hokaido má přirozeně nasládlou chuť, které sluší vůně česneku a rozmarýnu. Rozmixovaná se smetanou vytvoří jemné pyré, které příjemně doplní šťavnaté kuřecí…
Kuře pečené s paprikou a meruňkami připravíme z kuřete naloženého v podmáslí, které upečeme dozlatova a potřeme omáčkou z pečených paprik, meruněk a bylinek. Jako…
Sekaná s uzeným masem, slaninou a pečenou máslovou dýní je pokrm plný výrazných chutí. Mleté maso doplníme uzenou slaninou a uzenou plecí, dochutíme česnekem, majoránkou…
Předehřejte si troubu na 190°C. Pekáček či zapékací nádobu vyložte pečícím papírem (nebudete pak muset pekáč moc čistit). Rajčata zvolte opravdu zralá (domácí jsou…
Tento sytý pokrm nás překvapí spoustou chutí, které se pečením ještě zdůrazní. Sladkou dýni naplníme dobře ochucenou směsí hlívy ústřičné, mletého masa, bulguru a…
Jemné rybí maso chutná skvěle při jednoduché úpravě bez velkého množství koření. Stačí ho zapéct v troubě s bílým vínem a citronovou šťávou, abychom podtrhli jeho chuť.…
Králičí stehna na středomořský způsob si můžete připravit třeba k víkendovému obědu, ale hodí se i pro slavnostní příležitosti. Doměkka upečené králičí maso s rajčatovou…
Hovězí maso ochutíme kořením, rozdělíme na 8 stejných dílů a vytvarujeme z nich placky.Nakrájíme šunku a sýr a rozdělíme na všechny placky, ze kterých poté děláme koule…
Z fenyklu odřízneme lístky a odložíme stranou. Fenykl dobře omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Rozložíme je na dno zapékací misky. Přisypeme cibuli nakrájenou na klínky…
Paštika patří mezi oblíbené produkty naší kuchyně. Kdo neholduje těm masovým, může si připravit její výživnou a veganskou verzi. Základem je opečená hlíva s česnekem a…
Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky, dáme do mikrotenového sáčku, přidáme ostatní suroviny a protřepeme. Na sáčku uděláme volný uzel a dáme na 6 minut na 700 W vlnit…
Do pekáčku dáme půlku slaniny, sůl a koření, na ní položíme stehna, oloupanou zeleninu a brambory. Překryjeme zbytkem slaniny, podlijeme vínem a dáme cca na hodinu a půl…
Filé osušíme, osolíme, opepříme a vložíme do zapékací misky. Přidáme kousky sušených rajčat, nakrájené šalotky, rozmarýn a vše zakápneme olejem ze sušených rajčat…
Ledvinky připravíme klasickým způsobem (nakrájíme, vyřízneme, propláchneme, necháme uležet v mléce či vodě na 24 hodin). Druhý den nejdříve několikrát propláchneme…
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme nahrubo nastrúhanú cuketu, osolíme, pridáme bazalku a rozmarín a osolíme. Podusíme cca 3 min. Dochutíme prelisovaným…
Z makrely uděláme filety a pokusíme se zbavit všech kostí. Nasolíme, opepříme, dáme do parního hrnce, přidáme 1 větvičku rozmarýnu a necháme dělat na páře 15 - 20 minut…
