Stroganoff z hovězí kýty
Recept ještě nebyl hodnocenJako první orestujeme na oleji žampiony nakrájené na čtvrtky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Pozor, ať nerozvaříme. Po orestování odložíme stranou.Maso nakrájíme…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krkonošské kyselo podle Romana Pauluse
Recept ještě nebyl hodnocenKrkonošské kyselo patří mezi krajové specialiy Podkrkonoší. Polévka z chlebového kvásku, hub a brambor má specifickou nakyslou chuť a je velmi oblíbená. Pro bohatší chuť…
Cizrnové kari se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme na malé kostičky nakrájené žampióny. Krátce osmahneme, zaprášíme rýžovou moukou, kari kořením i mletým kmínem a…
Žampiónová směs s mrkví a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenČas od času není od věci odlehčit jídelníček a připravit si čistě bezmasý pokrm. Směs z restovaných žampionů s mrkví a fazolemi připravíte do půlhodiny a dobře vás…
Kuřecí kousky v zelenině s nudlemi v asijském stylu
Recept ještě nebyl hodnocenAsijská kuchyně se řadí mezi ty jednodušší na přípravu, přičemž hotové pokrmy jsou plné chutí. Takovou chuťovou symfonii si vychutnáte i v případě kuřecí směsi se…
Marinované kousky kuřecích stehenních řízků v pikantní thajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme omáčky, oleje, prolisovaný česnek, papriku, pepř a citronovou šťávu. Kuřecí stehenní řízky nakrájíme a vložíme do marinády, kterou jsme připravili z…
Rybí špízy
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté rybí špízy připravíte během pár minut. Kousky ryby napíchané na špejle, proložené cuketou a žampiony, stačí ugrilovat na ohni nebo pánvi a pokapat citronovou…
Žampionová krémová polévka se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu pokrájíme na nudličky nebo kostičky a necháme nasucho osmažit dozlatova v hrnci, ve kterém budeme vařit polévku.Po osmažení slaninu bez vysmaženého tuku vyndáme,…
Těstoviny s pečeným masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNeodhadli jste množství pečeného masa a nevíte jak upotřebit zbytek? Smíchejte uvařené těstoviny s restovanou zeleninou a přidejte nakrájené maso. Rychlá a chutná večeře…
Střapaté žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé sýrové těstíčko, kterým jsou žampiony obalené láká k zakousnutí. Příprava této dobroty je velmi snadná, stačí jen namíchat správnou hustotu těstíčka, aby ze…
Žampionová pomazánka s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánek a receptů na ně není nikdy dost. Tato varianta je velmi zajímavá zejména pro milovníky hub a zeleninových jídel. Hodí se na jednohubky, ale dá se využít i jako…
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené těstoviny spojují bohatou chuť masa, jemnou smetanovou texturu a křupavou zapečenou vrstvu. Tento recept je ideální pro rodinný oběd nebo večeři, protože je…
Žampionoví rarášci
Recept ještě nebyl hodnocenVejce prošleháme s pivem a hořčicí, přimícháme škrob a mouku.Těstíčko osolíme, opepříme, přidáme papriku, utřený česnek, sójovou omáčku a worcester.Žampióny očistíme,…
Zapečená cuketa, brokolice a žampiony se sýrem cottage
Recept ještě nebyl hodnocenToto lehké a výživné jídlo potěší milovníky zeleniny a zdravého stravování. Svěží kombinace cukety, brokolice a žampiónů je doplněna jemným sýrem cottage, který jí…
Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPorce lososa osolíme, pokapeme citronovou šťávou a lehce opeříme. Necháme 10 minut odležet.Na oleji orestujeme půlky žampionů, vyjmeme a udržujeme v teple.Pokud žampiony…
Sušené gnocchi s kuřecím masem a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi jsou ideálním základem pro kreativní pokrmy, které potěší nejen milovníky italské kuchyně. Jsou nadýchané, jemné a mají schopnost absorbovat různé omáčky od…
Omáčka na červeném víně s vepřovými líčky podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenSilná, tmavá omáčka, postavená na zeleninovém základě, ve které ucítíte tón chuti červeného vína, je zjemněná krémovou zakysanou smetanou. Připravíme ji podle šéfkuchaře…
Cuketová smaženice
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová smaženice plná chuti! Šťavnatá cuketa, paprika a žampiony opečené na voňavé slanině, zalité vejci a dochucené česnekem. Stačí pár minut a na stole je dokonalá…
Vepřová kapsa plněná, se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná vepřová kapsa se žampiony z tohoto receptu je přímá linka k pochvalnému potlesku vašich strávníků. Vymazlený pokrm doplňte porcí vhodné přílohy. Nejlépe se budou…
Zapečený kapr se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený kapr se žampiony je jemný a voňavý způsob, jak si vychutnat tradiční vánoční rybu trochu jinak. Šťavnaté a jemné rybí maso, pečené spolu se žampiony a podávané…
Salámová čína
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlměsíčky a smažíme na pánvi na sádle.Mezitím si oloupeme kabanos a pokrájíme jej na půlkolečka nebo kolečka. Houby zpracujeme rovněž podle fantazie…
Pivní fazolové ragú s houbami a bramborovými houstičkami
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby (pokud jsou nakrájené na velké kusy, natrhejte je na menší) zalijte 3mi hrnky vroucího zeleninového vývaru, přikryjte a nechte stát po dobu přípravy receptu…
Smažené žampiony plněné hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenObyčejné smažené žampiony v trojobalu snadno povýšíte šťavnatou náplní z mletého hovězího masa. Dozlatova usmažené houby podávejte s kadeřavým salátkem a bramborovou…
Žampiony na kari
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony v jemné kari omáčce představují jejich jednoduchou úpravu, která vás příjemně překvapí. Trocha kari dodá žampionům šmrnc. Tento recept potěší každého, kdo má…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
