Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Skladane kolozvarske zeli

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vybusna vybusna

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

40 min (40 min tepelná úprava)

Skladane kolozvarske zeli
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny

Porce: 2 porcie, pekacik 20 x 20

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 415 kJ /
816 kcal
Bílkoviny62,37 g
Tuky34,19 g
Vláknina15,25 g
Cholesterol 235 mg
Sodík 2,22 g
Sůl5,45 g
Sacharidy59,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mlete maso na cibulke orestujeme, ochutime solou, paprikou, korenim a trosku podusume. Ryzu uvarime, kyslu kapustu prekrajame a podusime na cibulke. Krok 2: Dno zapekacej nadoby vysteliem polovickou kyslej kapusty aj so stavou, na nu poukladam polovicku ryze, na nu pokladiem vsetko podusene maso aj so stavou. Krok 3: Na maso pokladiem druhu cast ryze a nakoniec ostatok kapusty. smotanu rozmiesame s lyzickou cervenej papriky a troskou soli a zalejeme povrch. Krok 4: Dame do vyhriatej truby prikryte na 20 minút, potom odkryjeme a zapekame dalsich 25 minút.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2008

Poznámka autorky vybusna

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na

http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2972

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (112× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Skladane kolozvarske zeli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o5N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Skladane kolozvarske zeli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o5N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

vybusna vybusna přidala nové fotografie! 1. 5. 2014 16:17

Skladane kolozvarske zeli

Skladane kolozvarske zeli

jahoda jahoda 24. 11. 2011 20:20
vybusna: tak jsem po roce a půl opět tady, tentokrát s fotkou tohoto chuťově výborného "Koložváru":-p.
Vím, že je tady více podobných receptů, ale mám to ráda takto jednoduše, žádná klobása, nebo dokonce česnek, jak někdo psal..
Prostě mňamka - zelí tam bylo dost, ale je schované:-O, chtěla jsem se pochlubit šťávičkou, ale rýže ji nasála:-//:-D
Díky za recept a posílám fotku:-K (a čekám na oplátku Tvoji fotku u Zasněžené chaloupky:-8:-*)

jahoda jahoda přidala novou fotografii! 24. 11. 2011 19:14

Skladane kolozvarske zeli

jahoda jahoda 3. 3. 2010 19:36
Toto zelíčko jsem opět dělala a naše rodina se ho snad nepřejí:-p, a s domácím kysaným zelím je to fakt prima jídlo.5:yes: Vyhovuje nám to právě s mletým masem. Super, díky

cathleen cathleen moderátorka 19. 1. 2009 06:38
:-//Hmmm, myslela jsem, že to taky dokážu - jen podle čtení receptu - odhadnout, co by nám chutnalo a co ne......a stále si stojím za svým:-!:yes::yes:

Nehledě na to, že to, co chutná nám, nemusí někdo druhý ohodnotit jen kladně, takže kus věty jako :.......ako ze vie podla receptury odhadnut vysledok by nikdy nenapisal....mi tady nedává smysl.
Recept mám v oblíbených:-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 1. 2009 19:04
pata3 a myslím, že známkovat jsi nemohl, když nejsi přihlášený a taky by mne zajímaly tvé recepty, ale fakt, proč ne? My jsme rádi, když příjde někdo zkušený a poradí.;-)

vybusna vybusna 18. 1. 2009 19:03
pata3 aj ja by som sa prihovarala za nejake tvoje recepty a tiez to pisem uplne vazne. btw..co sa tyka skorice, pridavam ju takmer do kazdeho indickeho jedla a robim si z nej aj marinadu na http://toprecepty.cz/recept/1794-skoricove-kridylk...

spagetka spagetka 18. 1. 2009 18:51
pata 3 - bez jakékoli ironie, naprosto upřímně - dejte sem nějaké recepty ;-):-p

pata3 18. 1. 2009 18:47
Mila spagetka,nemusite ma lutovat.Ja som len trosku s usmevom a trosku s popichom reagoval na "tejaju".Varim od mojich deviatich rokov a mam vela svojich osobnych receptov,ktore vznikli asi tym,ze som vela cestoval.Ved kto by si pomyslel(len priklad),ze skorica v urcitom mnozstve a v urcitom pomere s inymi ingredienciami vam tak perfektne dochuti hovadzie,ze to "skuseny kuchar";-)nedokaze odhadnut:-8

vybusna vybusna 18. 1. 2009 18:29
pata3....hej mlete maso nie je take stavnate, ako kockate...nerobievam kockate kvoli tomu, ze mi to tam nesedi, ale urcite vyskusam to co si poradila...pomliet hotove udusene maso...vdaka za tip a pekny vecer

spagetka spagetka 18. 1. 2009 17:58
pata 3 - pak vás velice lituju, pokud neumíte podle ingrediencí a způsobu vyhotovení odhadnout výsledek - ŘÍKÁM ODHADNOUT :-! - v tom se právě ukáže MISTR KUCHAŘ - ne že to ví stoprocentně, ale má představu. Proto také nikdy jídlo nezavrhne, jen napíše, co si myslí ;-):-!

pata3 18. 1. 2009 17:53
hodnotil som vase kuchtenie vybusna a dal som za dva:yes:.Dufam,ze som tym nic nepokazil,ked som napisal hodnotenie.Preco za dva?Chutovo je to trosku"vybledle".A je to len kvoli tomu,ze pouzivate mlete maso.Chutovo lepsie ,ale tiez pracnejsie je nakrajat maso na kusky velke asi 5x5x5 cm,osolit a okorenit,nechat oddychnut a dusit to klasickou cestou,skoro ako ked dusite maso na tradicny segedinsky,potom to este teple pomeliete.Ako hovorim,je to trosku viac prace,ale gurman je gurman.Ja tiez este vytieram nadobu tukom na pecenie.A na margo pani"tejaja"-VY a skuseny kuchar:-O?!Tak ten by take nieco,ako ze vie podla receptury odhadnut vysledok nikdy nenapisal,aj keby sa jednalo o miesane vajcia na cibulke:-p

tejaja tejaja 7. 1. 2009 16:56
Jéžiši, Svetlanka, my máme diétu:-((:-((:-(( V nedeľu končíme...tak potom uvidíme...:-D:-D

Svetlana Svetlana 7. 1. 2009 13:48
...Terezko já dávám na trošku sádla opéct kolečka klobásy s kostičkama buď anglické nebo špeku a to dávám jako první vrstvu na spodní zelí, pak maso s rýží, zaleju kyselou smetanou, nakonec druhou část zelí a nahoru opět smetanu rozmíchanou s paprikou...máme to moc rádi:-8...a nějak jsem si udělala chutě, žeby v sobotu oběd:-D:-D

tejaja tejaja 7. 1. 2009 13:27
...a dobrá klobáska k tomu... http://www.toprecepty.cz/recept/2070-kolozvarske-z... mňam, mňam...:-D;-)

Svetlana Svetlana 7. 1. 2009 12:58
:-D:-D:-D...přečetla jsem si recept, protože koložvárské dělám často a už jsem taky chtěla psát, jak ho dělám já a co že bych tam přidala...ještě že jsem si přečetla diskuzi dole:-D:-D:-Dale mimochodem...kombinace zelí - rýže - maso je opravdu výýýýborná...:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 1. 2009 11:33
Náhodou, vybusna, ta fotka je dobrá, malinko tmavší, ale dobrá!:-D

Merylas Merylas moderátorka 7. 1. 2009 10:19
Jako ke slovní přestřelce, ne k fotce ;-)

Merylas Merylas moderátorka 7. 1. 2009 10:19
:-O, nemám co dodat.

vybusna vybusna 7. 1. 2009 09:11
:-Dpravdaze tejaja....ja som na tuto diskusiu ani nepomyslela...len som chcela ukazat, ako som spociatku priserne fotila

tejaja tejaja 7. 1. 2009 08:30
Možno to tak vyzerá, ale myslím, že nie...;-)my sa s výbusnou poznáme už skôr, to, že si niekto vymieňa názory, je podľa mňa v pohode... aj keď možno ostrejšie, nie? Čo povieš výbusná?:-D:-D;-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 1. 2009 20:59
vybusna, tejeja:-)):-D koukám, ty začátky byly ostré :-)):-D

tejaja tejaja 17. 4. 2008 20:27
výbusná, vždyť my se známe :))) Je to jasné :)))

vybusna vybusna 17. 4. 2008 09:21
to> tejaja.....mate pravdu nemusi sa tu len chvalit a vychvalovat sa.

tejaja tejaja 8. 4. 2008 13:45
Mimojiné, odkud víte, kdo dal známku 5 ? Chodí tady lidí víc.

tejaja tejaja 8. 4. 2008 13:44
Ono jsou jídla, kde jeden název zahrňuje více variant a jídla, kde to znamená přesně jedno jediné jídlo. Ale chci se zeptat, tady se taky smí jenom chválit ? Známek je tady pět. A skušený kuchař ví podle receptury odhadnout výsledek. Nemusí chutnat.

Amira Amira 6. 4. 2008 12:11
Nechci vám do toho mluvit, ale myslím, že třeba na rizoto je taky spousta receptů a nikdo se nepozastavuje nad tím, že se všechny jmenují stejně - rizoto. A dávat špatnou známku bez ochutnání jen kvůli názvu? To není fér.

vybusna vybusna 6. 4. 2008 11:17
nemyslela som ci ste jedla kolozvarsku kapustu ako taku....ale konkretne tento recept, ktory som uviedla...mala som zato, ze sa nehodnoti nazov, ale jedlo....ak Vas to ukludni, mozem poziadat prevadzkovatelov, aby ten nazov zmenili na povedzme....moja skladana kolozvarska kapusta....aj v tom pripade mu date 4ku? bez toho, zeby ste ho podla receptu pripravila a ochutnala? btw....receptov na kolozvarsku kapustu v madarsku je tolko, ako priblizne v cechach na svieckovu....no.myslim, ze uz niet o com sa tu dohadovat....prijemny den

tejaja tejaja 6. 4. 2008 10:21
Jasne, kolžváske zelí dělám často, recept přímo z Maďarska, takže vím, o čem mluvím

vybusna vybusna 6. 4. 2008 07:40
preto som dala nazov skladane....mohla som radsej napisat >moje>....a vyskusala ste uz toto jedlo ked ste mu dala hned znamku 4?

Načíst další komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
koložvarská kapusta, kolozvarska kapusta recept, kološvárské zelí, kološvárské zelí recept, kapustove zeli, maďarské zelí, kološvárské zelí na maďarský způsob recept, kološvárská kapusta, recepty kološvárské zelí, recept koložvárská kapusta, skladana kapusta, koložvárska kapusta recepty, kološvárské zelí babica, sedmihradské zelí, mleté maso zelí rýže, madarska kapusta, kološvarské zelý, rýže se zelím a mletým masem, kološvárská rýže, koložvárska kapusta s mletým masem

Suroviny:
maso vepřové mleté, zelí kysané, cukr, rýže, smetana kysaná, cibule, česnek, olej, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, kmín mletý, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu