Nejjednodušší kokosky
Pokud existuje cukroví, které miluje snad každá návštěva, jsou to právě úžasně voňavé kokosky. Přitom stačí pouze tři suroviny, žádné složitosti. U tohoto receptu se ani nemusíte trápit se šleháním sněhu, kokosky upeče i začátečník.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 301 kJ / 2 223 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,36 g |
Tuky | 151,12 g |
Vláknina | 26,00 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 255 mg |
Sůl | 0,62 g |
Sacharidy | 173,40 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 6. 6. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejjednodušší kokosky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/41k
Moje poznámka
Nejjednodušší kokosky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/41k
Nejnovější recepty
Švestkový koláč s marcipánem
Přidáno před 37 minutami
Mřížkový povidlový koláč
Přidáno před 13 hodinami
Polévka s ratatouille
Přidáno před 13 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 13 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 13 hodinami
Kynuté rumové muffiny
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Medvidek před 38 minutami
Italská rajčatová polévka
Bohunka37 před 52 minutami
Babiččina rychlá kulajda
olivka před 3 hodinami
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 14 hodinami
Americké okurky
Ludmilka Sykorova před 14 hodinami
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Kajkajak před 16 hodinami
Domácí kečup
zuzik8 před 16 hodinami
Plněné papriky
Cernousek před 16 hodinami
Topinka ala Mamka
Nikolina03 před 16 hodinami
Lečo - polotovar
Dagmardasa před 16 hodinami
Tématické fráze:
kokosky hned měkké,
kokosky z bílků hned měkké,
nejlepsi kokosky,
nejlepsi recept na kokosky,
kokosky z bílků měkké,
jednoduche kokosky,
kokosky z bílků,
vánoční cukroví kokosky,
kokosky cukroví,
cukroví kokosky,
dobré kokosky,
rychle kokosky,
vánoční kokosky,
nejlepší kokosky recept,
koksky,
kokosky-recept,
kokosky jednoduche,
recepty na vánoční cukroví kokosky,
rychlé kokosky z bílků,
vanocni cukrovi recepty kokosky
Suroviny:
kokos strouhaný,
cukr moučkový,
vejce
Komentáře (261)
prostě poprvé a naposledy
Tyto snadné kokosky jsem pekla i já a pamatuji, že mě nadchly svou jednoduchostí a tím, jak byly výborné (receptů na tyhle jednoduché tu máme víc, a podle fotky vidím, že jsem pekla zrovna podle tohoto receptu).
opravdu jednoduché, nerozpadají se po upečení, chuťově dobré
pekla pomalu na 110-120 stupňů asi hodinku, poté přidala teplotu na 150 stupňů a dokončila do zrůžovění
jinak těsto je sypké, lepkavé, do skleničky jsem di dala studenou vodu , vždy namočila kávovou lžičku, nabrala trošku těsta a druhou rukou uplácla, aby se dala k sobě a šup na pečící papír
mohu jen a jen doporučit
cukr krupice 0,50 kg
kokos 0,25 kg
bílky 0,25 kg
Bílky s cukrem dáme do kotlíku a vložíme na vodní lázeň. Občas promícháme. Když jsou bílky horké cca 60°C přidáme kokos, dáme do stroje a protínačkou (lyrou) mícháme do vychladnutí. Poté stříkáme na plech s pečícím papírem sáčkem s hladkou trubičkou pusinky. Nejdříve pečeme při 150°C, pak dopékáme při 190°C. Pokud jdou špatně z papíru, papír namočíme (zespodu).
rychla priprava a jsou vyborné!
na meloun sice mám, ale zdálo se mi, že by z něj kokosky byly moc
malé, tak jsem použila malou otvírací formičku na včelí úlky.
Do misky jsem si dala vodu s kostkami ledu a po každém použití
formičky ji opláchla v té ledové vodě. Kokosky šly krásně vyndavat,
jsou jedna jak druhá a i tvarově se dost blíží klasickým kokoskám.