Vepřové řízky v zelném těstíčku

Recept i provedení se mi líbí.

PŘEJU PĚKNÝ DEN.
Velice zajímavý recept, který jistě vyprubuju.
Jen autora žádám o doplnění toho piva, neb jistě á vyzkoušené , které. Ti co znají trochu piva, tak jsou nejen světlé, tmavé, 10,11,12,14 woltové, hodně sladové-hořké, nebo naopak.
DLE MÉHO, KAŽDÉ DOVEDE PŘINÉST NĚCO JINÉHO V CHUTI.
Protože vařím , a řízky jsou častou oblibou, tak je naklepávám jen zlehka, aby nebyly jak školní ,,piják,, , ale pěkný a voňavý kus masa.
PROTOŽE U NÁS v naší oblasti ,, NA SLOVÁCKU JSME ČESNEKOVÍ, TAK MAJÍ VELKOU OBLIBU ŘÍZKY V v takzvané naložené v česneku nebo -ČESNEKOVÉM NÁLEVU. - kdo nemusí česnek, tak mu to nevnucuju.
Česnek se utře se solí a tímto se maso ,podle chuti, potře, a nechá se v misce v ledničce 2-3 dny. potom klasický trojobal. Jen do vajíček dávám trochu podravky. Obal je pak chuťově zajímavější.
NAVÍC strouhanku dělám výhradne NE ZE SUCHÝCH ROHLÁKŮ, ale třeba z těch, co jsou dva tři dny staré. Rozmixuju je v robotě na jemno. Taková strouhanka nesaje tolik tuku, je jemnější , né jak osmažené tvrdá strouhanka. UŽ VŮBEC NE Z KUPOVANÉ STROUHANKY. Zasvěcení ví, že v této jsou všechny možnosti nejen různých druhú rohlíků, ale i vek a chleba, navíc ještě nestejné velikosti a tvrdosti ,,zrnek pečiva,,
,,TOŠ TAK,,

těch nápadů s těma všelijakýma možnýma těstíčkama by mělo být mnohem víc

Lahůdka

No pane jo,to musí být moc dobrý řízečky.Musím vyzkoušet.

Kdysi jsem dělala, je to dobrota - ale maso jsem ještě předem opekla

Myslím, že jsem něco podobného někde zahlídla, zajímavý vyzkoušený recept Cathleen, prima. Uložené mám.

Znám to jako Křimický řízek ( podle našeho Křimického zelí ) , určo už jsem to tady taky viděla ... ale chutnal by mi

Moc hezký receptTo zelné těstíčko se mi líbí

Zajímavé, určitě zkusím. Ano, těstíčko se zelím a maso uvnitř, cítím na jazyku tu chuť.

Líbí se mi