Zeleninová směs na topinky

Name: Zeleninová směs na topinky
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 větší cuketa; 4 papriky; 1 menší chilli paprička; 500 g rajčat; sůl; mletý pepř

Křupavá topinka s pikantní směsí skvěle nahradí oběd nebo večeři, zejména v létě, kdy na teplé vařené jídlo není moc chuť. Vynechte maso a připravte si směs ze zeleniny, která je úžasně šťavnatá a osvěžující.

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Lubik

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 1 větší cuketa

4 4 papriky

1 1 menší chilli paprička

500 g 500 g rajčat

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	758 kJ / 181 kcal
Bílkoviny	5,30 g
Tuky	1,10 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	36 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	33,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu, rajčata i papriky omyjeme. Cuketu oloupeme a zbavíme semínek. Papriky taktéž zbavíme semínek. Cuketu i papriky nakrájíme na plátky, rajčata na měsíčky. Krok 2: Vše smícháme, přidáme sůl, pepř a vaříme v hrnci cca 30 minut. Krok 3: Ještě teplou směs plníme do čistých zavařovacích sklenic, pečlivě jim otřeme hrdla a pevně je zavíčkujeme. Krok 4: Sterilujeme 20 minut na 80-85 °C, pak sklenice necháme vychladnout, otočené dnem vzhůru.

Cuketu, rajčata i papriky omyjeme. Cuketu oloupeme a zbavíme semínek. Papriky taktéž zbavíme semínek. Cuketu i papriky nakrájíme na plátky, rajčata na měsíčky.
Jak očistit a vydlabat cuketu
Vše smícháme, přidáme sůl, pepř a vaříme v hrnci cca 30 minut.
Ještě teplou směs plníme do čistých zavařovacích sklenic, pečlivě jim otřeme hrdla a pevně je zavíčkujeme.
Jak plnit sklenice při zavařování
Sterilujeme 20 minut na 80-85 °C, pak sklenice necháme vychladnout, otočené dnem vzhůru.

TIP: Jak snadno upéct topinky. Jde to i bez tuku

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 9. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (168× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová směs na topinky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m9N9

Pikantní zeleninová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cvrnda 160 min

Směs na topinky II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Verinecka 135 min

Směs na topinky s houbami a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Martina D. 90 min

Směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 20 min

Kuřecí směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dominik22 35 min

Houbová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 50 min

Zobrazit více

Domácí vepřovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lubik 210 min

Tvarohový fitness dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lubik 80 min

Dalamánky z domácího kvásku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lubik 50 min

Paprikové domácí klobásy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lubik

Kefírový langoš

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Lubik

Zelnačka z hlávkového zelí s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lubik 45 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Zelenina
Rajčata
Cuketa
Vaření
Zavařování
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Letní recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Běžný den
Večeře
Podzimní recepty
Levné recepty
Paprika

Moje poznámka

Zeleninová směs na topinky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m9N9

Náhodný recept

Sladké mámení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s játrovou rýží

Přidáno před 21 minutami

Placičky z ředkviček

Přidáno před 18 hodinami

Perníkové slepičky

Přidáno před 20 hodinami

Houstičky se šunkou a sýrem

Přidáno před 20 hodinami

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou Videorecept

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou

Přidáno před 22 hodinami

Pórkový krém s křepelčími vejci

Přidáno 27. 3. 2026 10:00:01

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

idina 16. 7. 2018 02:26

Dělám, ale přidávám ještě česnek. Někdy dávám toto i do guláše.

Jana 19. 8. 2017 06:50

Pripadá mi to dosť nevýrazné, v recepte mi chýba korenie, bylinky a pod.

Janado 13. 8. 2017 15:25

tohle musím vyzkoušet-díky

Ivosisko 3. 9. 2016 19:48

Vypadá to více jak dobře

Zítra budu vyrábět lečo, cuketu mám, tak něco málo paprik a rajčat odložím a vyzkouším i tuto pikantnost. Jen mi dovol otázku, ať si mohu udělat představu: těch Tvých 12 skleniček je z kolika dávek?