Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Drobenkové koláče jsou velmi oblíbené zejména kvůli své jednoduché a rychlé přípravě. Nejčastěji se plní tvarohem nebo ovocem. Co takhle spojit tvaroh, ovoce a mák? Výsledná chuť a vláčnost koláče vás nadchne natolik, že ho zařadíte mezi stálice.

Hodnocení receptu je 4,9 (91×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 73

Suroviny pro 1 kus

dortová forma Ø 20cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 565 kJ /
4 676 kcal
Bílkoviny123,57 g
Tuky245,90 g
Vláknina44,50 g
Cholesterol 1,23 g
Sodík 473 mg
Sůl1,75 g
Sacharidy469,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme náplně: Mletý mák s mlékem a cukrem asi 2 minuty povaříme a dáme vychladit. Krok 2: Tvaroh smícháme se smetanou, cukrem a žloutky. Krok 3: Smícháním všech surovin, kromě mandlových lupínků, připravíme ručně drobenku. Krok 4: Dortovou formu vyložíme pečicím papírem a na dno rozložíme 2/3 drobenky. Více se osvědčilo spodní vrstvu drobenky dávat silnější. Krok 5: Na drobenku nejlépe lžící navrstvíme mák, na mák dáme rozpůlené švestky, na švestky opět nejlépe po lžících rozložíme tvaroh. Krok 6: Tvaroh posypeme zbylou drobenkou a mandlovými plátky. Krok 7: Koláč pečeme přibližně 40 minut při teplotě 180 °C.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 8. 2011

Poznámka autorky jahoda

Zdroj: prozeny.cz

Ovoce můžete použít jakékoli, švestky nejsou podmínkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (91 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (568× přidáno)

Označit jako uvařené (50× uvařeno)

Přidat komentář (73 komentářů)

Ohodnotit recept (91 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8XQm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8XQm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (73)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tynaja přidala nové fotografie! 24. 8. 2025 17:29

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Jajav 23. 8. 2025 09:54

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný koláč a pěkně vypadá.

Barča Barča 17. 8. 2025 20:38

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opravdu vynikající. Dnes třetí den a stále vláčný. Do 25 cm formy klidně zdvojnásobit množství drobenky. Do drobenky jsem využila bílky, co mi zbyly od žloutků z tvarohu. A do máku jsem přidala ještě rum. Děkuji za recept 😊

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Moanka Moanka 12. 8. 2024 09:42
No teda, to musím zkusit… :-8

EvaCh EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 20. 7. 2024 18:51

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

jahoda jahoda 29. 9. 2023 17:27
Pettyna: Mám velkou radost:-K

Pettyna 29. 9. 2023 14:15
Je výtečný👌peču opakovaně spoustu let. Někdy s tvarohem jindy bez. Do máku přidávám trochu rumu. Cukr ladím podle chuti.

danila 1. 10. 2022 10:46
výborný, robila som bez tvarohu, aj tak bol vynikajúci, na druhý deň ešte lepší, vláčnejší:-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 13. 8. 2022 09:32
:-)<3:yes::yes: včera jsem pekla, je skvělý :-K

Veru369 11. 5. 2022 08:35
vynikající recept :yes:, neměla jsem švestky tak jsem přidala švestková povidla. Do drobenky jsem přidala par kapek rumové tresti. Opravdu luxusní koláč :yes:

Zdenka1 15. 4. 2022 07:27
Děkuji za recept na vynikající koláč. Moc jsme si pochutnali<3:-K

Mizera Mizera 18. 9. 2021 16:11
Dobrý čéče ;-)

kucharka-pekarka 11. 9. 2021 19:51
Krásný, dobrý, jednoduchý. Doporučuji a děkuji za recept. :-):yes:

kk.ivca přidala novou fotografii! 9. 9. 2021 06:48

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

kk.ivca 9. 9. 2021 06:48
Upečeno a recept skvělý....
Dávala jsem na plech o vel. 30*40 a poupravila na jeden a půl dávky těsta, náplně stačili takto jak jsou....
Jediné co jsem přidala rum do máku :-)

martiline martiline přidala novou fotografii! 10. 2. 2021 15:35

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami, Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

hrusticka84 10. 2. 2021 07:42
snadné na přípravu a výsledek stojí za to :yes:

martiline martiline 9. 2. 2021 21:35
:yes: Výborný koláč ... jak řekl syn "Chutná tak, jako bys ho koupila v nějaké luxusní cukrárně" :yes: ... jedli jsme ho ještě vlahý, blahem přivírali oči. :-8

jahoda jahoda 28. 10. 2020 13:31
Buchyna: Já, když používám mražené švestky třeba na koláče, nechávám je trochu povolit - až jdou krájet. Mražené jsou výborné, určitě chuťově lepší, než zavařené. Ať se podaří;-) a hezký slunečný svátek přeji:-)

Buchyna Buchyna 28. 10. 2020 13:10
Dobrý den, Jahůdko,mohu použít zmražené švestky? Pokud ano, tak asi nechat rozmrznout, že? Omlouvám se za tak hloupý dotaz, ale nerada bych koláč pokazila8- Koláč vypadá skvěla a úplně se mi zbíhají sliny. Dávám bodík :yes: a ukládám. Děkuji za odpověď. Buchyna <3

Lada B. Lada B. 12. 9. 2020 15:31
:yes:

bystrouska 12. 9. 2020 12:34
Zrovna piju kafíčko a pochutnávám si na tomto koláčku, je :yes:

MajaV 7. 5. 2020 07:55
Luxusní koláč, budu péct častěji :yes:

Icicle Icicle přidala novou fotografii! 30. 4. 2020 07:20

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami, Vyborny kolac, tohle z nej bylo za chvilinku... druhy den jestevicluxusni

k_hana 26. 4. 2020 06:04
Výborný, děkuji za recept :yes:

Natalli 15. 2. 2019 19:49
Už jsem tento koláč pekla a měl úspěch. Místo švestek jsem jednou taky dala višně, také výborně ladí:)

Kollarova 26. 3. 2017 14:23
Výborný.presne ako na obrázku.
Dala som 1/3 celozrnej múky
škoricu,citron.kôru(z nešetr.citrónu)
a hnedý nerafinovaný cukor.
Iba 1 vajce do plnky a 1 do mrveničky
Vôbec sa nerozpadá

Lenika 19. 11. 2016 13:24
Můj šálek kávy to úplně není, ale rodině chutnal. A to je hlavní. ;-)

Lenika přidala novou fotografii! 19. 11. 2016 12:23

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Petra 2. 10. 2016 16:23
Ja nahradila obyc mouku spaldovou, dala trtinovy cukr. Do maku povidli a do tvarohu misto zakysanky mascarpone....a taky to nemelo chybu ;-)

Pouzina přidala novou fotografii! 28. 9. 2016 16:28

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Pouzina 28. 9. 2016 16:12
Upečeno Václavovi k svátku a naprostá spokojenost všech hostů :yes: Do drobenky jsem zapoměla dát vejce a nic se nestalo,koláč drží pohromadě,vlastně už ne:-( aspoň poslední kousek jsem stačila nafotit, takže přidávám bodík, foto a určitě jsem nepekla naposledy:-):yes:

jahoda jahoda 28. 9. 2016 16:48
Pouzina: jsem moc a moc ráda, že Tě neodradily některé negativní komentíky a šla jsi do toho:yes:. Ta fotka teda, ta je nádherná:-K. Hned bych si dala:-K;-) Díky

Maggie 5. 9. 2016 19:15
Kolač po upečeni vypadal přesně jako na obrazku. Vše se krasne upeklo i kdyz tvaroh se smetanou byl hodne řídký. Krajel se jak dort, nic se nerozpadalo. Super.<3

Renata 2. 9. 2016 05:56
Díky tvarohu se mi koláč rozpadá a nedrží pohromadě ;-( Ten tvaroh má být měkký ve vaničce nebo klasická kostka v alobalu?

jahoda jahoda 2. 9. 2016 08:11
Renata: v receptu je uvedeno "ve vaničce" a žloutky drží tvar, tak nevím, proč se Ti to tak stalo... Jedině mě napadá, uber zakysanky a přidej tvarohu.

Katka 6. 8. 2016 08:35
Určite by som slivky posypala škoricou, vylepší to chuť :-):-)

jarka 5. 8. 2016 14:16
koláč je velmi dobrý, rychlý,zajímavý,vůbec se nerozpadá jak některé hospodyně píší,hezky drží,je křehoučký,
2/3 drobenky jsem dala na korpus

ed 28. 7. 2016 14:59
koláč se povedl - akorát sladký, nerozpadal se , výborně vypadá i chutná... jen na spodní vrstvu jsem použil 2/3 těsta (drobenky) a na posyp zbylou třetinu + mandle

Eváta 27. 7. 2016 14:08
Já nevim, drželo mi krásně,ale prostě toto ne. letělo to do koše. Škoda surovin.... :no::-//

Dadidu 10. 10. 2015 15:54
Právě peču, držte palce :-)):-))

jahoda jahoda 17. 3. 2015 08:47
Inatorek: díky, mám radost:-K
Cukr jsem ubrala, mám to v poznámce, ale upravím to raději na původní recept.;-)

Inatorek Inatorek 17. 3. 2015 08:26
Včera upečeno. Jednoduchý a moc dobrý koláč,:yes::yes: málo sladký, ale to nikomu nevadilo;-):-8, Příště dám víc cukru do drobenky, děkuji :-)

Measha 7. 7. 2014 15:46
jen se bohužel rozpadá..

Measha 7. 7. 2014 15:45
Povedl se, jen to spodní těsto by chtělo vyladit. Sladký akorát, jen do máku jsem přidala víc cukru. Můžu doporučit :)

Hanka 29. 9. 2013 09:28
Zdravím,báječný recept,dělala jsem ho se synkem,tak jsme si to užili,teď jsem ho vyndala z trouby...jen mám strach,že se mi bude vrchní drobenka rozpadat...noo,dám vědět až ochutnáme,synek má svátek ,tak ho má místo dortu:)

jahoda jahoda 14. 10. 2012 06:55
EVELIN3: A jak se Ti nepovedl, tím, že je z drobenky, tak tím je jednoduchý na práci.
Možná, že nebyl dostatečně upečený???
Napiš, prosím, mrzí mě to:-(

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švestkový koláč s tvarohem, svestkovy kolac s makem, koláč se švestkami a mákem, švestkový koláč s mákem a tvarohem, švestkový koláč s tvarohem a mákem, koláč s mákem, tvarohový koláč se švestkami, koláč s mákem a švestkami, koláče s mákem, tvarohový kolač s mákem, krehky tvarohový koláč, koláč s mákem a se švestkami, koláč se švestkami, svestkove kolace s makem, švestkový tvarohový koláč, tvarohové řezy se švestkami, kynutý koláč s tvarohem a mákem, koláč švestkový s mákem, hruškový koláč s tvarohem a makem, tvarohovo švestkový koláč

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, lusk vanilkový, cukr moučkový, prášek do pečiva, žloutek, lupínky mandlové, mák mletý, mléko, cukr, tvaroh, smetana zakysaná, cukr, žloutek, švestky

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu