Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce

Name: Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 4 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 700 g cukety; 250 g červené papriky; 250 g žluté papriky; 200 g zelené papriky; 700 g cibule; 1 plechovka kukuřice (s hráškem a mrkví); 400 g pasírovaných rajčat; bylinky dle vlastních možností (libeček, oregano, medvědí česnek..); Na zálivku:; 100 ml oleje; 1 lžička soli; 5 lžiček sladké sójové omáčky; 5 lžiček sójové omáčky s žampiony; 600 g ostrého kečupu; 500 g sladkého kečupu; citronový pepř; chilli na dochucení

Voňavá zeleninová směs z pomalého hrnce, plná chutí léta a připravená bez zbytečné práce. Cuketa, paprika, cibule a rajčata se pomalu dusí s kořením do jemné, sladko-kyselé omáčky, která má všestranné využití.

Hodnocení receptu je 4,5 (8×)

spagetka

Snadný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 210 min

240 min (30 min příprava + 210 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 392 kJ / 2 484 kcal
Bílkoviny	39,60 g
Tuky	107,02 g
Vláknina	74,93 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	9,46 g
Sůl	23,17 g
Sacharidy	318,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu, papriky a cibuli očistíme a nakrájíme na kostky, vložíme do pomalého hrnce. Pomalíme na rychlém, tedy 2. stupni, 3,5 hodiny. Krok 2: V misce smícháme ostatní suroviny, případně podle sebe dochutíme. Přidáme přecezenou kukuřici s hráškem, rajčata a dochutíme bylinkami. Zeleninu zalijeme zálivkou. Krok 3: Směs naplníme do vymytých sklenic, pečlivě otřeme hrdlo a uzavřeme. Obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Krok 4: Směs používáme na těstoviny, pod maso, ke grilovaným pokrmům apod.

Cuketu, papriky a cibuli očistíme a nakrájíme na kostky, vložíme do pomalého hrnce. Pomalíme na rychlém, tedy 2. stupni, 3,5 hodiny.
V misce smícháme ostatní suroviny, případně podle sebe dochutíme. Přidáme přecezenou kukuřici s hráškem, rajčata a dochutíme bylinkami. Zeleninu zalijeme zálivkou.
Směs naplníme do vymytých sklenic, pečlivě otřeme hrdlo a uzavřeme. Obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Jak vyvařit sklenice na zavařování
Směs používáme na těstoviny, pod maso, ke grilovaným pokrmům apod.

TIP: Jak sušit rajčata a naložit v olivovém oleji

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2016

Poznámka autorky spagetka

Z uvedeného množství vyšly 4 sklenice po cca 700 g - na nálepkách byl uváděný objem od 670 g po 710 g. Stačily by asi jen 3 hodiny v pomalém hrnci, ale už jsem dál nesterilizovala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pj2m

Cuketová směs nejen pod maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Avynka 120 min

Svíčková z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaKulicka 300 min

Ražniči v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina 240 min

Rillettes z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 620 min

Řízky z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 170 min

Hovězí plátky na zelenině z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 240 min

Zobrazit více

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 180 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 55 min

Bigos Videorecept

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 220 min

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka 15 min

Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 40 min

Borůvková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 60 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Pomalý hrnec
Zeleninové zavařeniny

Cuketa
Rajčata
Zelenina
Bylinky
Česká kuchyně
Slané chutě
Sladkokyselé chutě
Pikantní chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Paprika
Pomalý hrnec

Moje poznámka

Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pj2m

Náhodný recept

Pohankové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marta 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Přidáno před 3 hodinami

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině

Přidáno před 5 hodinami

Květákový krém se sýrovými chipsy

Přidáno před 5 hodinami

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 9 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 13. 10. 2016 13:27

spagetka přidala novou fotografii! 12. 8. 2016 06:30

Přečtěte si

Slaný cuketový koláč "cukeťák" pečeme z mladých cuket. Aby se povedl, držíme se spolehlivého receptu Hodnocení 271×

Slaný cuketový koláč "cukeťák" pečeme z mladých cuket. Aby se povedl, držíme se spolehlivého receptu

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

Retro dezert indiánek vyžaduje rychlé namočení do čokolády a dokonale hustý krém. Pak se vám doma rozhodně povede

Cukeťák na plechu: Jak udělat báječnou cuketovou sekanou Hodnocení 44×

Cukeťák na plechu: Jak udělat báječnou cuketovou sekanou

KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Retro dezert indiánek vyžaduje rychlé namočení do čokolády a dokonale hustý krém. Pak se vám doma rozhodně povede

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

IvcaD před 15 minutami

Čajové věnečky

Saratice před 1 hodinou

Medailonky z panenky

gabichrz před 2 hodinami

Buchtičky s krémem

[email protected] před 3 hodinami

Jablečný linecký koláč Videorecept

Jablečný linecký koláč

LuciLucie před 3 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

lunav1 před 3 hodinami

Kořeněná černá čočka s mrkví

sarka67 před 3 hodinami

Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem

magdalenka před 4 hodinami

Obrácené vepřové řízky z trouby

Sanovada před 4 hodinami

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Cermina před 4 hodinami

Tématické fráze:
zelenina v pomalém hrnci, recepty z cukety, cuketa recepty, cuketa se zeleninou, pomalý hrnec recepty zelenina, pomalý hrnec zelenina, zapečená cuketa v pomalém hrnci, zeleninou v pomalem hrnci, ,paprika ,rajce ,cibul , cuketa recepty, cuketa pomalý hrnec, cuketa recept, zeleninová jídla z pomalého hrnce, testoviny v pomalém hrnci, cuketa v rychlem hrnci, pomaly hrnec recepty, recepty z pomalého hrnce, pomalý hrnec recepty na zeleninu, pomaly hrnec z cukety, pomalý hrnec recept z cukety, těstoviny z pomalého hrnce

Suroviny:
cuketa, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, paprika čerstvá zelená, cibule, kukuřice sterilovaná, pasírované rajčata, bylinky, olej, sůl, omáčka sojová sladká, sojová omáčka s žampiony, kečup ostrý, kečup sladký, pepř citronový, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

spagetka 240 min

Okurky velmi dobré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 60 min

Zapečená pohanka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Špagety carbonara podle mě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Michaela.Koc 20 min

Rajská omáčka s perníkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky spagetka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech