Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce

Name: Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 4 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 700 g cukety; 250 g červené papriky; 250 g žluté papriky; 200 g zelené papriky; 700 g cibule; 1 plechovka kukuřice (s hráškem a mrkví); 400 g pasírovaných rajčat; bylinky dle vlastních možností (libeček, oregano, medvědí česnek..); Na zálivku:; 100 ml oleje; 1 lžička soli; 5 lžiček sladké sójové omáčky; 5 lžiček sójové omáčky s žampiony; 600 g ostrého kečupu; 500 g sladkého kečupu; citronový pepř; chilli na dochucení

Voňavá zeleninová směs z pomalého hrnce, plná chutí léta a připravená bez zbytečné práce. Cuketa, paprika, cibule a rajčata se pomalu dusí s kořením do jemné, sladko-kyselé omáčky, která má všestranné využití.

Hodnocení receptu je 4,5 (8×)

spagetka

Snadný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 210 min

240 min (30 min příprava + 210 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 392 kJ / 2 484 kcal
Bílkoviny	39,60 g
Tuky	107,02 g
Vláknina	74,93 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	9,46 g
Sůl	23,17 g
Sacharidy	318,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu, papriky a cibuli očistíme a nakrájíme na kostky, vložíme do pomalého hrnce. Pomalíme na rychlém, tedy 2. stupni, 3,5 hodiny. Krok 2: V misce smícháme ostatní suroviny, případně podle sebe dochutíme. Přidáme přecezenou kukuřici s hráškem, rajčata a dochutíme bylinkami. Zeleninu zalijeme zálivkou. Krok 3: Směs naplníme do vymytých sklenic, pečlivě otřeme hrdlo a uzavřeme. Obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Krok 4: Směs používáme na těstoviny, pod maso, ke grilovaným pokrmům apod.

Cuketu, papriky a cibuli očistíme a nakrájíme na kostky, vložíme do pomalého hrnce. Pomalíme na rychlém, tedy 2. stupni, 3,5 hodiny.
V misce smícháme ostatní suroviny, případně podle sebe dochutíme. Přidáme přecezenou kukuřici s hráškem, rajčata a dochutíme bylinkami. Zeleninu zalijeme zálivkou.
Směs naplníme do vymytých sklenic, pečlivě otřeme hrdlo a uzavřeme. Obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Jak vyvařit sklenice na zavařování
Směs používáme na těstoviny, pod maso, ke grilovaným pokrmům apod.

TIP: Jak sušit rajčata a naložit v olivovém oleji

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2016

Poznámka autorky spagetka

Z uvedeného množství vyšly 4 sklenice po cca 700 g - na nálepkách byl uváděný objem od 670 g po 710 g. Stačily by asi jen 3 hodiny v pomalém hrnci, ale už jsem dál nesterilizovala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pj2m

Cuketová směs nejen pod maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Avynka 120 min

Svíčková z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaKulicka 300 min

Ražniči v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina 240 min

Řízky z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 170 min

Rillettes z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 620 min

Hovězí plátky na zelenině z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 240 min

Zobrazit více

Hrušková povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

spagetka 250 min

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 180 min

Krkonošský sejkory (na plotně)-po bozkovsku "halušky", nebo v troubě jako bramborák Videorecept

Krkonošský sejkory (na plotně)-po bozkovsku "halušky", nebo v troubě jako bramborák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

spagetka 30 min

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 170 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 45 min

Borůvková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 60 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Pomalý hrnec
Zeleninové zavařeniny

Cuketa
Rajčata
Zelenina
Bylinky
Česká kuchyně
Slané chutě
Sladkokyselé chutě
Pikantní chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Paprika
Pomalý hrnec

Moje poznámka

Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pj2m

Náhodný recept

Nivové čtverečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Daniela B

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 14 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 16 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 17 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 17 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 17 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 13. 10. 2016 14:27

spagetka přidala novou fotografii! 12. 8. 2016 07:30

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Slaný cuketový koláč "cukeťák" pečeme z mladých cuket. Aby se povedl, držíme se spolehlivého receptu Hodnocení 268×

Slaný cuketový koláč "cukeťák" pečeme z mladých cuket. Aby se povedl, držíme se spolehlivého receptu

Pět tipů, jak na dozrávání rajčat: Pomůže alobal, správné zaštipování i mírný stres

Jak na domácí vegetu? Vynikající kořenicí směs bez éček si zvládnete připravit sami a zužitkujete do ní i úrodu ze zahrádky

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Cukeťák na plechu: Jak udělat báječnou cuketovou sekanou Hodnocení 37×

Nejnovější články

Pět tipů, jak na dozrávání rajčat: Pomůže alobal, správné zaštipování i mírný stres

Jak na domácí vegetu? Vynikající kořenicí směs bez éček si zvládnete připravit sami a zužitkujete do ní i úrodu ze zahrádky

Jak na nejlepší zálivku na rajčatový salát: Tento poměr surovin zajistí perfektní chuť, která nezklame

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohová bábovka od Dity P.

chameleon před 39 minutami

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 11 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 14 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 15 hodinami

Croissanty s nuttelou

hustaliska před 16 hodinami

Linecké sušenky

Mummy46 před 16 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

GabinaMraz před 17 hodinami

Tématické fráze:
zelenina v pomalém hrnci, recepty z cukety, cuketa recepty, cuketa se zeleninou, pomalý hrnec recepty zelenina, pomalý hrnec zelenina, zapečená cuketa v pomalém hrnci, zeleninou v pomalem hrnci, ,paprika ,rajce ,cibul , cuketa recepty, cuketa pomalý hrnec, cuketa recept, zeleninová jídla z pomalého hrnce, testoviny v pomalém hrnci, cuketa v rychlem hrnci, pomaly hrnec recepty, recepty z pomalého hrnce, pomalý hrnec recepty na zeleninu, pomaly hrnec z cukety, pomalý hrnec recept z cukety, těstoviny z pomalého hrnce

Suroviny:
cuketa, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, paprika čerstvá zelená, cibule, kukuřice sterilovaná, pasírované rajčata, bylinky, olej, sůl, omáčka sojová sladká, sojová omáčka s žampiony, kečup ostrý, kečup sladký, pepř citronový, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

spagetka 240 min

Panenka jako špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 30 min

Roštěná s bylinkovopepřovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 435 min

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 60 min

Dalamánky kefírové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

fb.lib

Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky spagetka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji