Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 380 kJ / 330 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,44 g |
| Tuky | 20,74 g |
| Vláknina | 4,86 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 768 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 11,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky krkovice naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, poklademe plátky salámu, na něj dáme po dvou plátcích slaniny, položíme kysaného zelí, zelenou cibulku, po dvou kouscích párku (rozkrojit na šestinky) a doprostřed každého vložíme rovnou lžičku protlaku.
Krok 2: Podélné okraje mírně zahneme dovnitř a pevně srolujeme. Můžeme zajistit jehlou ale není třeba, neotvírá se. V pekáčku rozehřejeme slaninu nakrájenou na proužky, vložíme na půl kolečka nakrájenou cibuli, přidáme olej a restujeme dozlatova.
Krok 3: Pak vložíme závitky, ze všech stran opečeme, přidáme lžíci protlaku, lžičku papriky osmažíme a podlijeme horkou vodou. Pekáček přiklopíme a pečeme při 180°C do měkka (nezapomínáme závitky obracet a přelévat).
Krok 4: Měkké vyjmeme stranou a šťávu zahustíme jíškou nebo moukou rozmíchanou ve vodě. Přidáme pár zrníček kmínu a dáme provařit. Asi po 15 minutách přecedíme a ještě chvíli provaříme, až šťáva dostane glanc (leskne se), dle potřeby dosolíme. Podáváme s vařenými bramborami.
Zveřejněno 21. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rolky z krkovice s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z46g
Moje poznámka
Rolky z krkovice s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z46g
Nejnovější recepty
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 7 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 8 hodinami
Domácí veka
Přidáno před 21 hodinami
Jihočeská zelná polévka
Přidáno před 22 hodinami
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Přidáno 27. 12. 2025 13:57:18
Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou
Přidáno 27. 12. 2025 13:05:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulová polévka
AndreaRinger před 25 minutami
Hovězí plátky na zelenině a houbách
Therak před 30 minutami
Salát z hlávkového zelí
poirotka před 56 minutami
Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou
poirotka před 57 minutami
Mrkvový salát
poirotka před 57 minutami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
poirotka před 57 minutami
Jehněčí kotletky v marinádě
[email protected] před 1 hodinou
Domácí veka
KucharkaRenata před 1 hodinou
Patero slaných závinů
ladiksubrt před 2 hodinami
Kanadské kuře
pesinova.k před 3 hodinami
Tématické fráze:
vepřové rolky se zelím,
krkovička s kysaným zelím,
vepřová krkovice recepty,
krkovice se zelím,
krkovice,
krkovička na kysaném zelí,
krkovice plněná zelím,
veprova rolka se zelim,
krkovička plněná zelím,
krkovice na kysaném zelí,
kuře ala kačena,
vepřové rolky plněné zelím,
veprove zavitky s kysanym zelim,
závitky z krkovice,
pečená krkovice se zelím,
pečené maso se zelím,
rolky z krkovičky,
krkovička plněná kysaným zelím,
vepřové závitky z krkovice,
vepřová rolka plněná zelím
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
pepř mletý,
paprikový salám,
slanina,
párky,
zelí kysané,
cibulka zelená,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
cibule,
olej
Komentáře (28)
Nemohl bych si u tebe předplatit stravenky? To bych se měl jako v ráááji