Malířova pochoutka z hovězího masa

4 plátky 4 plátky hovězího masa

8 8 tenkých plátků anglické slaniny

sůl

pepř

100 g 100 g mletého hovězího masa

30 g 30 g trvanlivého salámu (Poličan)

hrst hrst sterilovaného hrášku

po 1/4 po 1/4 červené, zelené a žluté papriky

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

1/2 lžíce 1/2 lžíce sekané petrželové natě

1/2 lžíce 1/2 lžíce sekaného libečku

1 1 žloutek

1 1 velká cibule

2 lžíce 2 lžíce kečupu

1 lžička 1 lžička octa

1 kostka 1 kostka hovězího bujónu

olej

2 lžíce 2 lžíce smetany

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky