Lilek s bulgurem
Lilek s bulgurem je výživné a chutné jídlo, které kombinuje jemnou chuť pečeného lilku s křupavým a lehkým bulgurem. Tento pokrm je obohacen o čerstvé bylinky, houby a další zeleninu, což vytváří vyvážený pokrm.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 146 kJ / 1 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,43 g |
| Tuky | 56,18 g |
| Vláknina | 47,48 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 883 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 131,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kastrolu na rozehřátý olej dáme na 2 minuty osmažit na nudličky nakrájený špek. Přidáme na půlměsíčky nakrájené cibule a restujeme 5 minut.
Krok 2: Pak přidáme nakrájené hříbky, na větší kostičky nakrájený lilek a na malé kostičky nakrájená, spařená a oloupaná rajčata. Opepříme, osolíme a promícháme. Podlité malým množstvím vody (asi 50 ml) dusíme pod pokličkou slabým varem 20 minut.
Krok 3: Poté přidáme bulgur, petržel a prolisovaný česnek. Promícháme a necháme 2 minuty prohřát. Podáváme s pečivem.
Zveřejněno 14. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilek s bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/30oQ
Moje poznámka
Lilek s bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/30oQ
Nejnovější recepty
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 2 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 3 hodinami
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 3 hodinami
Datlové kuličky
Přidáno před 7 hodinami
Domácí datlová pasta
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vajíčka z trouby
Sahula před 7 minutami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 8 minutami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 34 minutami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 57 minutami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 59 minutami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 2 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 2 hodinami
Řezy s tvarohovým karamelem
Koffi před 3 hodinami
Vánoční roládka
HelenkaKrizova před 4 hodinami
Bramborové šulánky s mákem
ZlataG před 4 hodinami
Tématické fráze:
lilek s bulgurem,
lilek recepty,
bulgur s lilkem,
zapečený lilek s bulgurem,
lilek recept,
bulgur recepty,
bulgur lilek,
lilek bulgur,
bulgur s lilkem a cuketou,
lilek,
lilek a bulgur,
lilek s burgurem,
lilek zapečený s bulgurem,
bulgur a lilek,
indické recepty s bulgurem,
baklažán recept,
recept z lilku,
bulgur zapeceny s lilkem,
recepty z lilku,
recept bulgur a lilrk
Suroviny:
lilek,
houba hřib,
špek,
olej,
cibule,
rajče,
bulgur,
nať petrželová,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (12)
JIŘINA Nováková: Děkuji za čas věnovaný receptu i za komentář
Jani i ten kuskus,když není zrovna ve slevně,tak se cena pohybuje stejně jako u bulguru cca 40kč/500g.Ten bulgur byl koupený spíše ze zvědavosti,jak chutná,ale stejně nakonec skončil jako zavářka do polévky