Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 473 kJ /
591 kcal
Bílkoviny7,04 g
Tuky30,86 g
Vláknina12,62 g
Cholesterol 27 mg
Sodík 994 mg
Sůl2,43 g
Sacharidy62,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a posypeme čerstvě umletým pepřem. Krok 2: V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo a osmažíme dohněda na kostičky nakrájenou cibuli, pak přidáme maso a na kolečka nakrájenou mrkev, zprudka maso opečeme, přilijeme kečup, promícháme, přilijeme pivo, mícháme dokud se veškerá tekutina neodpaří, výpek začne houstnout a karamelizovat tak, že se začne přichytávat na dno hrnce, v té chvíli přidáme nakrájenou šalvěj, majoránku, prolisovaný česnek a podlijeme horkou vodou, aby bylo maso celé ponořené. Krok 3: Tlakový hrnec uzavřeme a vaříme necelou hodinu, pak necháme z hrnce ujít tlak, zatřeme zátěrkou, necháme provářet 15 minut, šťávu dosolíme, popřípadě opepříme.
Jako příloha je vhodné cokoliv, my měli těstoviny, ale hodil by se i krajíc chleba.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (165× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5wEv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5wEv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

nananan 8. 10. 2019 05:41
Naprosto luxusní dobrota :yes::-)

LadyBarCZa LadyBarCZa 21. 10. 2018 06:00
Vynikající recept! :yes:

ivulinka ivulinka 21. 10. 2018 06:14
LadyBarCZa: děkuji:-K

gillan63 gillan63 4. 12. 2015 10:26
No já to slovo záklechtka a zátěrka ivulinka a spagetka nikdy neslyšel... každý kraj má své názvy toho zahuštění ...u nás tomu moje babička říkala ...chlamtajda...taky mi plno lidí řeklo ,že to nikdy neslyšel.

ivulinka ivulinka 29. 11. 2015 18:11
spagetka: děkuji za vysvětlení:-K

gillan63 gillan63 29. 11. 2015 16:37
Jo jasně ....moc dík ...já si to myslel... jen sem se ujišťoval abych něco nezvojtil...recept vypadá bombastiko....takže určitě vyzkouším .....měj se fajn a dík.:-K:-))

spagetka spagetka 29. 11. 2015 16:32
gillan63: u nás se tomu říká záklechtka - zahuštění vodou a moukou ;-);-)

gillan63 gillan63 29. 11. 2015 16:21
Co je to prosím Ivanko zátěrka ? Znamená to zahuštění pokrmu ? Díky za upřesnění.

Simona Skolakova Simona Skolakova 7. 11. 2015 12:07
ivulinka:Ivulinko,dnes jsme ještě měli opět k obědu,udělala jsem k tomu bram.kaši a protože se omáčka od včera krásně rozležela,tak byla dnes ještě lepší:-ptakže moc chválím:-p:yes:

ivulinka ivulinka 6. 11. 2015 20:28
Simona Skolakova: líčka znám, už jsem je několikrát připravovala a na takovou úpravu se zcela jistě moc hodí.
:-K;-):-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 6. 11. 2015 19:19
ivulinka:Ivulinko až na ně narazíš,tak zkus:-p;-);-)dostala jsem velkou pochvalu a to mi těší:-8:-*,ale zásluhu máš na tom ty,Tvůj receptík je super;-):yes:

ivulinka ivulinka 6. 11. 2015 17:28
Simona Skolakova: Jéé, Simonko, super fotka a díky za pochvalu, z líček to musí být dobrota;-):-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 6. 11. 2015 14:48
Ivulinko, dnes jsem si vybrala Tvůj receptík,ale dělala jsem to z líček a ve frajerovi PH;-)Měla jsem i šalvěj i svůj domácí kečup,takže nic jsem nemusela nahrazovat;-)Je to super mňamka:-p:yes:přidala jsem Ti fotečku;-)a bodík;-)

Dagmar Hufová 4. 1. 2018 21:25
Simona Skolakova: Dobrý den, píšete že tento recept jste dělala v PH, chtěla jsem se zeptat jak dlouho a na jakém stupni jste jej vařila, děkuji za odpověď a s pozdravem D.H.

Simona Skolakova Simona Skolakova 4. 1. 2018 22:35
Dagmar Hufová: mám radost,že Vás recept zaujal a i můj komentář,pravda už je to nějaký pátek,ale ráda odpovím používám stupeň II.což je rychlejší pomalení,většinou nastavím tak na 4 hod.,ale přeci jen pak zkouším jak je maso udělané - měkké /ale měla jsem hovězí líčka jak jsem psala v komentáři,takže to nebyly nudličky/to dělám vždy,když je maso ještě málo měkké,tak přidám třeba ještě hodinku,ale musím říci,že je pokrm vždy vynikající,ale chce to s tím počítat a mít trpělivost,přeci jen PH je jiné vaření než třeba papiňák.Stupeň I. pomalejší používám většinou přes noc a to na vývary.;-);-)Zkuste budete spokojená;-)

ivulinka ivulinka 18. 5. 2015 18:29
Tereza Blazkova: děkuji moooc za pochvalu a fotečku:-K

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 18. 5. 2015 16:57
Ivulinko :-), děkuji za dobrý recept :yes:. Jenom jsem neměla černé pivo, tak jsem ho nahradila hovězím vývarem a šalvěj jsem vyměnila za tymián ;-). Jinak jsem se přesně držela postupu. Bodíka jsem Ti už dala předtím, tak teď jenom fotečka ;-).

Zdena z JM 9. 4. 2014 07:09
Přes noc jsem tohle masíčko vařila v pomalém hrnci a ráno mi to samozřejmě nedalo a ochutnala jsem;-).Je to vynikající:-p,už se těším na zítřek,kdy to budeme mít k obědu:-)).Bude to ještě lepší,krásně uležené.Akorát jsem neměla domácí kečup,tak jsem dala kupovaný a místo šalvěje tymián.Asi k tomu uvařím těstoviny.

Načíst další komentáře (11)
Načíst další komentáře (96)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovezi nudlicky, hovězí na černém pivu, hovězí nudličky recept, hovězí maso na černém pivu, hovězí na černém pivě, 34000 receptu, maso na kečupu, vepřové nudličky na černém pivě, hovězí maso na černém pivě, zátěrka, recept na hovězí nudličky, hovezi nudlicky s kecupem, dagmar hufova, hovězí kostky recepty, vepřové nudličky na černém pivu, zahuštění kečupu, veprove nudlicky na pive a kecupu, vepřové nudličky na kečupu a pivě, hovezi nudlicky v papinaku, vepřové nudličky na pivě

Suroviny:
maso hovězí, cibule, sádlo, pepř mletý, sůl, pivo černé, kečup sladký, mrkev, česnek, šalvěj čerstvá, majoránka, mouka hladká, voda

Přidat fotografie receptu