Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulgur s hlívou a zeleninou

Name: Bulgur s hlívou a zeleninou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: 250 ml bulguru; 1 mrkev; plátek celeru; 15 cm pórku; 2 lžíce mraženého hrášku; kousek květáku; 1 cibule; 1 trs hlívy ústřičné; 4 žampiony; 2 stroužky česneku; sůl; pepř; olivový olej

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 520 kJ / 1 080 kcal
Bílkoviny	34,12 g
Tuky	2,94 g
Vláknina	37,21 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	93 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	212,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrášek dáme na sítko, propláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat a dáme stranou. Ostatní zeleninu i houby očistíme a nakrájíme na nudličky. Krok 2: V hluboké pánvi na 2 lžících oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme česnek, houby a promícháme. Podle tvrdosti postupně přidáváme zeleninu a chvilku restujeme. Krok 3: K orestované zelenině vsypeme bulgur, promícháme a zalijeme 3 násobným množstvím vody. Vaříme do doby, než je bulgur na skus a než se voda vstřebá (asi 10 minut). Podle chuti dáme sůl a pepř a přidáme okapaný hrášek a promícháme.

Hrášek dáme na sítko, propláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat a dáme stranou. Ostatní zeleninu i houby očistíme a nakrájíme na nudličky.
V hluboké pánvi na 2 lžících oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme česnek, houby a promícháme. Podle tvrdosti postupně přidáváme zeleninu a chvilku restujeme.
K orestované zelenině vsypeme bulgur, promícháme a zalijeme 3 násobným množstvím vody. Vaříme do doby, než je bulgur na skus a než se voda vstřebá (asi 10 minut). Podle chuti dáme sůl a pepř a přidáme okapaný hrášek a promícháme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2019

Poznámka autorky Marie Svarcova

Zeleninu můžeme použít jakou máme rádi, např. papriku, cuketu, brokolici apod. Podáváme samostatně, ale lze dát jako přílohu k pečenému masu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bulgur s hlívou a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Z1L

Bulgur s hlívou a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Zeleninový bulgur s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Pečená zelenina s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Bulgur se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Kuřecí se zeleninou a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Bulgur s grilovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 55 min

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 47 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Houby
Zelenina
Oběd
Večeře
Recepty do 30 minut
Restování
Vaření
Běžný den
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty

Moje poznámka

Bulgur s hlívou a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Z1L

Náhodný recept

Cuketová frittata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lískooříškové kuličky

Přidáno před 40 minutami

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře Videorecept

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře

Přidáno před 1 hodinou

Kapr na křenu

Přidáno před 16 hodinami

Likérové cukroví

Přidáno před 20 hodinami

Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 23 hodinami

Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové

Přidáno 11. 12. 2025 08:00:01

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 29. 12. 2019 18:38

Jaromira18:

Jaromira18 28. 12. 2019 13:21

Také si ho často dělám.

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 16. 2. 2019 14:46

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Buřtíky nad ohněm: Poradíme, jak je snadno nařezat i jak poznat ty správně opečené Hodnocení 1×

Buřtíky nad ohněm: Poradíme, jak je snadno nařezat i jak poznat ty správně opečené

Božské stříkané linecké podle Petry z MasterChefa: Voní vanilkou a citronem, je křehké a jeho příprava zabere pár minut

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Amatérská pekařka válcuje internet. Její recept na jemné máslové košíčky chce každý, postup je snadný

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Michelinské hvězdy rozdány! Obhájila restaurace Field Radka Kašpárka, nejlepší podnik v Česku je ale mimo hlavní město

Svůj podnik otevřel v Praze před dvěma měsíci a už je v Michelin Guide. Restaurace Parzival slaví úspěch

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou

LUCAH před 41 minutami

Kokosové tyčinky špaldové

80Katerina.M před 52 minutami

Vánoční bramborový salát se sojanézou

puppystaff1993 před 10 hodinami

Celerová pomazánka s nádechem česneku Videorecept

Daami před 15 hodinami

Tématické fráze:
bulgur s hlívou, bulgur s hlívou ústřičnou, hliva ustricna se zeleninou a bulgurem, bulgur s s hlívou, bulgur s hlivou a riccottou, bulgur s hlívy ústřičné, bulgur recept, top recepty bulgur, burgur s hlívou, s hlivou, hliva bulgur brokolice, bulgur se zeleninou a hlivou ustricnou, bulgur s hlívou ústřčnou, zeleninový bulgur s hlíva ústřičná, zeleninový bulgus s hlívou, bulgur s hlívou ústřičnou a zeleninou

Suroviny:
bulgur, mrkev, celer, pórek, hrášek mražený, květák, cibule, hlíva ústřičná, žampióny, česnek, sůl, pepř, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Bulgur s hlívou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 20 min

Jablečný jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ja0411 60 min

Bramborové kynuté koblihy smažené nebo pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 50 min

Bulgur s hlívou a zeleninou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno