Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Name: Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mletého masa mix; 1 vejce; 2 šalotky; 4 stroužky česneku; 3 lžíce smetany ke šlehání; 1 lžíce hladké mouky; 400 g gnocchi; sýr gouda; olej; strouhanka (podle potřeby); 1 cibule; 1 konzerva loupaných rajčat; Dle chuti:; majoránka; pepř mletý; 1 špetka soli; oregano; bazalka; cukr

Zapečené masové kuličky budou hitem, který si získá na vašem stole oblibu. Tyto malé tvary, pečené do zlatova, propojené s omáčkou, představují skvělou volbu pro rodinný oběd nebo večeři. Spojení mletého masa a bylinek se snadno přizpůsobí různým chutím.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 287 kJ / 1 025 kcal
Bílkoviny	97,09 g
Tuky	48,15 g
Vláknina	11,20 g
Cholesterol	594 mg
Sodík	352 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	47,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso smícháme s nakrájenou šalotkou, ze dvou až tří stroužků utřeným česnekem, majoránkou, solí, pepřem, vejcem a smetanou. Přidáme mouku a strouhanku podle potřeby. Krok 2: Ze směsi tvarujeme mokrýma rukama kuličky. Krok 3: Kuličky opečeme na pánvi s olejem ze všech stran. Krok 4: Hotové vyndáme a slijeme část přebytečného oleje. Do zbytku vhodíme nakrájenou cibuli a necháme ji se zbylým česnekem lehce orestovat. Krok 5: K cibuli přidáme rajčata. Ochutíme solí, oreganem, bazalkou a lehce zředíme vodou. Chvíli povaříme. Přidáme cukr a pepř. Krok 6: Do takto připravených rajčat vsypeme neuvařené gnocchi a zamícháme Krok 7: Nandáme do pekáčku, vrátíme opečené maso a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 15 minut.

Mleté maso smícháme s nakrájenou šalotkou, ze dvou až tří stroužků utřeným česnekem, majoránkou, solí, pepřem, vejcem a smetanou. Přidáme mouku a strouhanku podle potřeby.
Ze směsi tvarujeme mokrýma rukama kuličky.

Jak tvarovat masové kuličky
Kuličky opečeme na pánvi s olejem ze všech stran.
Hotové vyndáme a slijeme část přebytečného oleje. Do zbytku vhodíme nakrájenou cibuli a necháme ji se zbylým česnekem lehce orestovat.
K cibuli přidáme rajčata. Ochutíme solí, oreganem, bazalkou a lehce zředíme vodou. Chvíli povaříme. Přidáme cukr a pepř.
Do takto připravených rajčat vsypeme neuvařené gnocchi a zamícháme
Nandáme do pekáčku, vrátíme opečené maso a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 15 minut.

TIP: Desatero rad na téma masové kuličky - odpovědi na časté otázky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (101× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DKB6

Mleté kuličky se sýrem zapečené v bramborové kaši s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zapečené mleté kuličky s bramborami a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 70 min

Mleté kuličky se sýrem v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Zapečené gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila 45 min

Zapečené kuřecí gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

McLucka 30 min

Zapečené gnocchi se sýry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Sara12

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Jednoduchá buchta z dýně Videorecept

Jednoduchá buchta z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Zobrazit více

Mleté maso
Těstoviny
Kuličky
Gnocchi

Bylinky
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření
Slané chutě
Rajčata
Zelenina

Moje poznámka

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DKB6

Náhodný recept

Taštičky s tvarohem nebo jablky a meruňkovým džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou

Přidáno před 42 minutami

Cuketový bramborák s kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 1 hodinou

Mřížkový koláč s jablíčky

Přidáno před 1 hodinou

Jednohubky s olivami a mozzarellou

Přidáno před 1 hodinou

Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Kuře s ořechovou náplní

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella moderátorka 4. 4. 2025 10:23

Oběd který krásně vypadá i chutná. 😊

mika59 3. 5. 2020 12:13

SilviaD: To mám radost..moc děkuji..

A děkuji za krásnou fotku..

SilviaD 3. 5. 2020 11:53

Je to výborné. Ja som len namiesto gnochov použila bucatini(makaróny

SilviaD přidala novou fotografii! 3. 5. 2020 08:55

hasic 4. 5. 2017 17:18

To vypadá krajně jedle

mika59 přidala nové fotografie! 4. 5. 2017 14:15

Přečtěte si

Zapečené slané palačinky si přímo zamilujete. Videonávod poradí, jak je připravit Hodnocení 8×

Zapečené slané palačinky si přímo zamilujete. Videonávod poradí, jak je připravit

Zapomeňte na válení těsta: Houskové hrnkové knedlíky zvládnete snadno a vždy s perfektním výsledkem

Jak na levné a superrychlé tvarohové šátečky: Za pár korun připravíte voňavé a křehké dobroty s tvarohovou náplní

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak snadno a rychle tvarovat masové kuličky. Názorné video poradí i začátečníkům Hodnocení 98×

Jak snadno a rychle tvarovat masové kuličky. Názorné video poradí i začátečníkům

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zbyl vám chleba? Připravte z něj chlebovou polévku podle receptu od babičky. Je chutná, sytá a levná a voní po bylinkách

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty Hodnocení 154×

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Petra67 před 26 minutami

Ovesná polévka s mrkví

Gothaj před 55 minutami

Bramborová polévka

Kajkajak před 58 minutami

Pizza z rohlíků

zonoro před 1 hodinou

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

hliboka před 1 hodinou

Jablková buchta s tvarohem

Noumik před 2 hodinami

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

Kvittecko před 2 hodinami

Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové

Tynaja před 2 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Kajkajak před 2 hodinami

Koka sušenky

habis před 4 hodinami

Tématické fráze:
hovězí mleté maso se sýrem, mlete maso s gnocchi, zapečené gnocchi s mletým masem, zapečené mleté kulicky, gnocchi se sýrem, mlete maso a gnocchi, gnocchi recepty, mlete kulicky, zapecene gnocchi se syrem, kuličky z mletého, zapečené gnochi, zapečené gnocchi, gnocchi recept, zapecene gnochi s mletym masem, kulicky z mleteho masa se syrem, mlete maso gnochi, gnocchi se smetanou a sýrem, zaoecene gnochi s mletym masem, zapečené noky s mletým masem, mleté s gnochi

Suroviny:
maso mleté mix, vejce, cibule šalotka, česnek, smetana ke šlehání, mouka hladká, gnocchi, sýr gouda, olej, strouhanka, cibule, rajče loupané, majoránka, pepř mletý, sůl, koření oregáno, bazalka čerstvá, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Zapečené těstoviny s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 70 min

Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Halászlé - maďarská rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 60 min

Veganská "vajíčková" pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petras namaste

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno