Nejlepší vyprošťovací česnečka
Oblíbená, rychlá a jednoduchá česnečka dokáže napravit žaludek po prohýřené noci. Je snadná na přípravu, takže ji lehce zvládnou uvařit i začátečníci. Silná a vydatná česnečka je prostě ta správná polévka, která vás postaví na nohy.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 413 kJ / 99 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,50 g |
| Tuky | 0,34 g |
| Vláknina | 10,08 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 18,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: V hrnci na rozehřátém sádle osmažíme cibuli do růžova. Zalijeme vývarem (nebo bujonem rozmíchaným v horké vodě) a přivedeme k varu. Pozvolna vaříme.
Krok 3: Mezitím oškrábeme brambory a nakrájíme je na menší kousky. Uvaříme zvlášť v osolené a okmínované vroucí vodě. Brambory pouští škrob a nedocílili bychom takové dobré chuti, kdybychom je vařili společně s vývarem.
Krok 4: Když jsou brambory poloměkké, což trvá asi 10 minut (v závislosti na velikosti), slijeme je a přendáme do vývaru.
Krok 5: Promícháme a přidáme půl lžíce sádla. Do vroucí polévky vlijeme rozšlehaná vejce a mícháme, aby se v polévce utvořily vaječné "nitě".
Krok 6: Bohatě opepříme a přidáme špetku drceného kmínu a sůl. Ještě krátce povaříme, aby brambory zcela změkly a odstavíme.
Krok 7: Oloupaný česnek do polévky prolisujeme až na závěr. Přidáme i v dlaních rozemnutou majoránku.
Krok 8: Na talíře rozdělíme strouhaný sýr a zalijeme ho vroucí polévkou. Můžeme posypat nasekanou cibulovou natí.
Zveřejněno 10. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8WL
Moje poznámka
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8WL
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 4 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 5 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 6 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 8 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 9 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 22 minutami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 1 hodinou
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 1 hodinou
Pomazánka z nivy
Fitulka před 3 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 3 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 3 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 3 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 3 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 4 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 5 hodinami
Tématické fráze:
vyprošťovací polévka,
česnečka,
cesnecka recept,
výborná česnečka,
pravá česnečka,
pravá česnečka recept,
dobrá česnečka,
polévka česnečka,
nejlepší česneková polévka,
vyprostovaci polevky,
recept na česnečku,
recept česnečka,
vyproštovací polévka recept,
nejlepší česnekačka,
královská česnečka,
nejlepší česečka,
vyproštovaci polivka,
polevka vyprošťovací,
cesnecka cibule do zlatova,
česnečka polévka
Suroviny:
česnek,
vývar masový,
cibule,
brambory,
vejce,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
kmín drcený,
sýr strouhaný,
nať cibulová
Komentáře (26)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Díky za zprávu..., taky si to myslím, ale stejně příležitostně vyzkouším uvařit vedle sebe tak i tak