Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bramborová polévka s houbami
Co si dáme dnes k obědu? Někdy bohatě stačí hustá, silná polévka. Zvlášť když je to lákavě barevná bramboračka, doplněná spoustou zeleniny a provoněná sušenými houbami, kmínem, česnekem a majoránkou.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 753 kJ / 658 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,30 g |
| Tuky | 34,98 g |
| Vláknina | 24,02 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 189 mg |
| Sůl | 0,37 g |
| Sacharidy | 66,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby asi hodinu dopředu namočíme do vlažné vody.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou zeleninu očistíme, brambory oloupeme a vše nakrájíme na kostičky.
Krok 3: V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme na něj cibulku a orestujeme ji dozlatova.
Krok 4: Přidáme kořenovou zeleninu a restujeme tak dlouho, aby se zelenina opekla.
Krok 5: Osmahnutou zeleninu zaprášíme moukou a asi minutu restujeme.
Krok 6: Základ zalijeme 1,5 litrem studené vody. Osolíme, opepříme a přidáme trochu kmínu.
Krok 7: Do hrnce přidáme namočené houby (i s vodou) a vložíme nakrájené brambory. Za občasného promíchání vaříme na velmi mírném ohni do změknutí. Ke konci přidáme utřený česnek.
Krok 8: Hotovou polévku odstavíme a ještě vmícháme rozemnutou majoránku.
Zveřejněno 2. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WrmJ
Moje poznámka
Bramborová polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WrmJ
Nejnovější recepty
Lilek s bazalkovým dipem
Přidáno před 1 hodinou
Nejlepší povidla
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová panenka na žampionech se špenátem
Přidáno před 10 hodinami
Tagliatelle s cuketou a rajčaty
Přidáno před 20 hodinami
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Přidáno před 20 hodinami
Čínské nudle s mletým masem
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem
ZboSy před 12 minutami
Těsto na pizzu
Irenag před 21 minutami
Hráškový krém z konzervy
Atairka před 1 hodinou
Housky nebo rohlíky
Ilunka před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
Pajuse před 2 hodinami
Asijský salát s rýžovými nudlemi
TondaJ před 2 hodinami
Zdravé banánové palačinky ze dvou ingrediencí
Miloslavasejkorova před 2 hodinami
Chutné vafle
olivkao2015 před 3 hodinami
Masové koule na žampionech
Ellinnka1 před 3 hodinami
Salát Coleslaw
Hypnos před 4 hodinami
Tématické fráze:
bramborova polevka s houbami,
bramboracka s houbami,
bramborová polévka s houbami recept,
bramborová polévka se sušenými houbami,
polévka bramborová s houbami sušenými,
bramboračka s houbama,
bramborova polevka,
recept na bramborovou polévku s houbami,
bramborova polevka recept,
bramboračka s houbami a zeleninou,
prava bramboracka s houbami,
výborná bramboračka s houbami,
bramboračka ze sušených hub,
bramborova s houbami,
bramborva polevka,
recept na bramborová polévka s houbami,
bramborvá polévka s bramborem,
recept bramborovou polévku shoubami,
bramborová polévka s houbama,
bramboračka s houbami top recepty
Suroviny:
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
olej,
mouka hladká,
houby sušené,
kmín celý,
brambory,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka
Komentáře (15)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0