Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Celozrnné housky

Chcete si ochutnat výborné pečivo? Potom rozhodně zkuste domácí celozrnné houstičky, nepřekonatelné svou chutí i vůni. Ta prostoupí během pečení celý byt. Těsto za vás může připravit domácí pekárna. Na vás zbyde upletení, upečení a pak už jen konzumace.

Hodnocení receptu je 4,9 (62×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petulen petulen

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Celozrnné housky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 73

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 771 kJ /
2 335 kcal
Bílkoviny79,40 g
Tuky50,05 g
Vláknina27,93 g
Cholesterol 278 mg
Sodík 6,63 g
Sůl16,52 g
Sacharidy377,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto vložíme do nádoby domácí pekárny. Nejdříve dáme vlažné mléko, olej, obě mouky smíchané se solí a nahoru rozdrobíme čerstvé droždí. Zvolíme program Těsto. Krok 2: Po ukončení programu vykynuté těsto vyjmeme z pekárny na lehce pomoučený vál a rozdělíme na osm dílů. Krok 3: Z každého dílu upleteme housku. Potřeme rozšlehaným vejcem a obalíme ve směsi semínek a soli. Krok 4: Uložíme na plech s papírem na pečení nebo pečicí fólií. Necháme ještě asi 15 minut kynout.
Předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 5: Pak pečeme zhruba 20 minut, záleží jak komu peče trouba. Upečení necháme vystydnout na mřížce.

TIP: Jak si poradit s papírem na pečení

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 1. 2010

Poznámka autorky petulen

Recept mám od kamarádky pekařky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (62 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (370× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (73 komentářů)

Ohodnotit recept (62 hodnocení)

Přidat fotku (24 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnné housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MwzQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnné housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MwzQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (73)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Aja39 6. 1. 2025 12:07
Skvělý recept moc děkuji!!!

Petra Dvor. Petra Dvor. 8. 5. 2023 16:33
Výborné housky <3

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 8. 5. 2023 16:32

Celozrnné housky

BlackFairy přidala nové fotografie! 13. 2. 2022 06:54

Celozrnné housky

Celozrnné housky

zdenka.s zdenka.s 28. 1. 2018 15:55
cathleen , Simona Skolakova : děkuji za radu ,zapnu si počítač :-K
petulen: můžu pŕidat fotku ? povedenou :-D

petulen petulen 29. 1. 2018 14:19
zdenka.s: Zdeni fotku urcite pridej:-)ani se nemusis ptat.Jsem rada,ze se povedly,u nas je mame moc radi.

zdenka.s zdenka.s 28. 1. 2018 15:31
Simona Skolakova : Simi , já to tam nemám,nemůže to být tím, že používám mobil ?

cathleen cathleen moderátorka 28. 1. 2018 15:37
zdenka.s: ano, ani já ho na mobilu nemám.

zdenka.s zdenka.s 28. 1. 2018 15:17
Jsou moc dobré, pro nás soli akorát. Určitě jsem je nedělala naposled,právě naopak. :yes: Děkuji za recept :-K
Škoda,že neumím dávat fotky, po svolení petulen bych přidala,ale bohužel. .

Simona Skolakova Simona Skolakova 28. 1. 2018 15:25
zdenka.s: Zdeni pod hlavní fotkou je okénko " přidat fotografii" na to klikni a ono už tě to navede!!;-)

goldina 4. 10. 2017 07:51
housky jsou super,jen jsem upravila množství soli,asi mám velkou lžičku:-p:-D

Jířa 8. 2. 2017 20:15
Ahoj všichni na těchto stránkách.Již podruhé jsem pekla tyto celozrnné housky a nemůžem si je vynachválit.Za nás super....A díky za recept.

kohpet 13. 1. 2017 18:22
Děkuji za recept. Už jsem pekla podruhé a jsou výborné.:-) :yes:

Pan Dalibor zjevně neví vůbec nic o domácí pekárně, hlavně že komentuje.:-//:no:

kohpet přidala novou fotografii! 13. 1. 2017 17:21

Celozrnné housky, Umotáno podle návodu zde, děkuji.

Magdalena 30. 10. 2013 10:55
Dalibor: Po přečtení Vašeho příspěvku mi to nedá a musím reagovat, i když už je přes rok starý. Nevím, jestli nemáte zkušenost s přípravou těsta v domácí pekárně, nebo zda jste se ten den jen špatně vyspal, každopádně do těsta v domácí pekárně se prostě v receptech uvádí 1/4 nebo 1/2 kostky droždí. Tečka. jestli tam dáte slona nebo medvěda je už čistě na Vás a dle mých zkušeností je jedno, které droždí použijete a to dokonce i do té míry, zda použijete sušené nebo kostkové (po něm je ovšem pečivo více "voňavé") A pokud už jste takový hnidopich a přijde Vám výběr hotového droždí v běžných řetězcích nedostačující, nic Vám nebrání připravit si droždí sám doma. A po x letech co používám domácí pekárnu jsem ještě nepoužila recept na těsto, do kterého by se přidávalo vejce, tím se vždy jen připravené housky, bulky apod. potírají kvůli křupavosti a přilnavosti posypu. Abych to shrnula, Vaše připomínky jsou v podstatě úplně mimo mísu, resp. pekárnu :-))

petra 3. 10. 2013 09:38
Jeden sáček,poměr by měl být napsaný na obalu od droždí.Většinou se dává jedno balení na půl kg mouky:-)

Ella 3. 10. 2013 07:30
Kdyz neni cerstve drozdi kolik se dava sucheho?

mekkejla 9. 7. 2013 09:13
Výborné! :yes: Díky za recept :-K

Michaela Medkova Michaela Medkova 5. 2. 2013 14:16
tedy musím se opravit, nedělala jsem tvar houstiček, ale dle Bibinky jsem udělala bulky.;-)

Michaela Medkova Michaela Medkova 5. 2. 2013 14:13
Houstičky jsem pekla v neděli, jsou dobré:-p, ale nepodařilo se mi je vypéci do křupava:-(.Ale snědly se všechny:-).Jedl je i manžel, který celozrnné pečivo zrovna nemusí:-)) Posílám bodíka, recept ukládám do oblíbených a přikládám fotečku

Michaela Medkova Michaela Medkova přidala novou fotografii! 5. 2. 2013 13:15

Celozrnné housky, celozrnné houstičky

petulen petulen 27. 9. 2012 06:04
Dalibore,v podstatě jste si recept upravil dle svého,dobře,ale to pak nemá smysl,vyjde vám z toho něco jiného.Do této doby jsou samé pozitivní komentáře a nikdo nehledal problém v tom,že jsem neuvedla značku droždí a po pravdě,ani by mne to nenapadlo.No a co se postupu týče,recept je v kategorii Domácí pekárna,to znamená,že pokud budete chtít pracovat s domácí pekárnou,těsto se nechá umíchat a nakynout v pekárně a poté se pečou housky také v elektrické troubě.A pokud budete míchat ručně,je postup zadělávání těsta samozřejmě trošku jiný.A ještě jedna věc,v úvodu svého příspěvku píšete jak se housky povedly a na konci že to nebyla žádná sláva,tak nevím co si z toho vybrat.Mějte se krásně a jen chci poprosit,než příště začnete rejt do receptu,přečtěte si prosím předešlé komentáře,děkuji.

Dalibor 25. 9. 2012 21:17
Housky jsem pekl poprvé v životě, k ruce jsem si vzal tento recept. Místo chlebové a žitné mouky jsem použil špaldovou takže tak chutné jako originál nebyly, ale v zásadě se povedlo. Místo pekárny na chleba jsem také použil elektrickou troubu, takže jsem postup zcela nerespektoval. Co ale vytýkám, je ignorace droždí - není uvedeno zda bylo droždí necháno klasicky nabýt nebo jen dotyčná hodila kousek vychlazené kostky průmyslového droždí přímo do mouky. Navíc není uveden druh droždí, což zásadně ovlivňuje kvalitu a především chuť výsledného pečiva. Některé droždí je hnusné, osobně preferuji z té nuzné nabídky v supermarketech to které má slona v logu, ještě jakžtakž ujde narozdíl od ostatních. Já jsem droždí pro jistotu nechal trochu nabýt v teplém mléce se špetkou cukru a soli, ale odbyl jsem to, i kvůli tomu že v receptu o nabývání nic nebylo. Bohužel jak jsem to odbyl, tak to také nebyla žádná sláva, takže na tom asi dost záleží.. nevím jestli použití pekárny na chleba tohle může dodatečně dorovnat. Prosím o doplnění receptu aby byl úplný. Také prosím reakce pekařů co říkají na případné přidání vejce, jak to ovlivní chuť a vlastnosti a přípravu těsta.

BILKOVAI BILKOVAI 12. 9. 2012 13:05
Teď se dívám, že foto jsem přidala už hodně dávno, ale zapomněla jsem hodnotit:-8 Samozřejme byly housky vynikající a dělala jsem je už vícekrát:-*:yes:+

Verca1989 12. 9. 2012 12:35
Tyto housky nemají konkurenci, uděluji kladné hodnocení a moc chválím recept. S těstem se krásně pracuje, nádherně vykynulo, "pletení" housek je taky hračka a chutově jsou naprosto dokonalé. Já jsem dovnitř těsta dala ještě slunečnicové a lněné semínko a také je to moc dobré :) Ne všechny housky mi zůstaly tak pěkně zapletené ale to se časem vychytá :)

suslajda suslajda 24. 8. 2012 13:44
Dneska upečené jsou moc dobré posílám b odík a foto:yes::yes:+24

suslajda suslajda přidala novou fotografii! 24. 8. 2012 13:43

Celozrnné housky

bystrouska 22. 8. 2012 18:35
Houstičky byly suprové:yes:. Určitě jsem nepekla naposled;-). Na fotce je jen zbytek, více jsem vyfotit nestačila:-D.

bystrouska přidala novou fotografii! 22. 8. 2012 18:33

Celozrnné housky, Celozrnné housky

Káťa 11. 9. 2011 19:30
:yes::yes: skvělý způsob motání houstiček.. lehký a krásný :-K

m.lumicek m.lumicek přidala novou fotografii! 3. 7. 2011 18:07

Celozrnné housky

m.lumicek m.lumicek 3. 7. 2011 18:06
Moc dobré houstičky :yes: delala sem k večeři a všem chutnali.Přidávám foto,snad nebude vadit a bodík letííí :-)

BILKOVAI BILKOVAI přidala nové fotografie! 17. 4. 2011 16:38

Celozrnné housky

Celozrnné housky

sanuska 17. 3. 2011 11:20
ahoj,mám dotaz,nesmím bílou mouku,ta chlebová nevím jaká to je,dala by se nahradit jinou?děkuji

HankaPu HankaPu 13. 2. 2011 20:38
Po roce jsem se dostala k tomu, abych tyhle houstičky vyzkoušela. Dělala jsem malé bagetky a takové ty uzlíky. Bylo to vynikjící:yes: Těsto jsem si udělala veečer a strčila ho do lednice /to mi poradila cathleen/, ráno jsem si trošku přivstala a dcera měla do školy čerstvé bagetky:-p:-p
Petro, bodík jsem ti už dala, tak aspoň posílám fotky:-)

HankaPu HankaPu přidala nové fotografie! 13. 2. 2011 19:07

Celozrnné housky, Celozrnné housky

Celozrnné housky, Celozrnné housky

Celozrnné housky, Celozrnné housky

mila52 1. 6. 2010 12:27
Tak jsem je také upekla,těsto nádherné,krásně se s nim pracuje.Měla jsem jich 10 a byly ještě dost velké.Příště jich bude asi 12.Jen se po nich zaprášilo.Super:-K:yes:

ja-ma 19. 5. 2010 11:24
včera jsem je pekla , byly super, těsto nádhera, jen se zaprášilo,:yes:

petulen petulen 22. 2. 2010 14:28
Děkuji:-K

aviaris aviaris 18. 2. 2010 11:10
Naprosto uzasny receptik :-)) Testo nadherne vykynulo, pri peceni se bochanky krasne nafoukly a chutove nemaji chybu. Ne vsechny zustaly tak krasne zamotane, ale to se dotrenuje. Bodik urcite leti :yes: Pridavam i dve fotecky ;-)

aviaris aviaris přidala nové fotografie! 18. 2. 2010 10:05

Celozrnné housky

Celozrnné housky, Prurez

petulen petulen 20. 1. 2010 16:42
To by bylo asi těžké a špatně by to kynulo,dala bych tam tedy klasickou hladkou:-),já kupuji chlebové mouky v kauflandu,mají žitnou i pšeničnou,tak pokud máš možnost,mrkni se tam.:-))

Irrena Irrena 20. 1. 2010 16:32
Petulen daly by se ty housky upéct jen z celozrnné mouky, chlebovou jsem nesehnala:-?:-?:-?:-?:-?

cardanka 20. 1. 2010 07:07
Velmi nápadité:-p;-)12.bodík:yes:

petulen petulen 19. 1. 2010 14:24
Gabi přesně tak:yes:,vypadá to složitě ale je to jednoduchý a pak to pěkně vypadá.:-))

Gabina 19. 1. 2010 14:17
Petulen, díky, tak jak koukám na ten postup, tak už jsem taky takové housky motala. Je to vlastně uzlík a konce zahrneš jeden dospod, jedne nahoru. Ale na tvé titulní fotečce to vypadá úžasně :-K:yes: Každá houska má jinou kresbu

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 1. 2010 13:39
mirca75 jo, to já taky!:-)):-)) Nebo si to vytisknu a budu na to koukat na lince. Díky, petulen;-)

petulen petulen 19. 1. 2010 13:15
Mirčo to je z jednoho kusu,krok za krokem.No zkus to a uvidíš,určitě se povede:-))

mirca75 mirca75 19. 1. 2010 12:54
Petulen:-)tohle mi nedělej:-(-ještě jsem si pořádně nezažila pletení housek z jednoho kusu a od tebe teď přijde tohle:-O:-D.Ba ne-moc díky za další vychytávku:yes:(ještě že ten internet je;-)),ale už teď vím,že první kus budu plést před monitorem s tvým postupem;-):-D:-D.

petulen petulen 19. 1. 2010 12:09
Přidala jsem postup splétání housek,snad to je dobře vidět;-)

petulen petulen přidala novou fotografii! 19. 1. 2010 11:08

Celozrnné housky

cathleen cathleen moderátorka 17. 1. 2010 16:27
:-)Kráása!:yes:

Eliza Eliza 17. 1. 2010 16:24
Petulen, tak jsem je dneska také upekla, jsou výborné, děkuju. Jen se mi nějak rozšklebily, ale už vím, jak se to stalo. Řezala jsem do už nakynutých, měla jsem pocit, že se mi hvězdičky kynutím ztratily... Takže příště to už neudělám a bude to v pohodě...;-)
Posílám nějaké obrázky a bodík, samozřejmě :yes::yes:.

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 17. 1. 2010 15:20

Celozrnné housky

Celozrnné housky

Celozrnné housky

mirca75 mirca75 15. 1. 2010 23:43
Bibino:-)máš je dneska - obzvláště vypečené:-p:-D - a krásné;-).Už se moc těším,až si je taky upeču-jen jsem zjistila,že jsem dodělala všechnu žitnou mouku:-S,tak buď brzy dokoupím a nebo nahradím špaldovkou-tu já taky ráda:-p:-8.

hafikov hafikov 15. 1. 2010 22:06
Vypadají nádherně.Zítra je hned zkusím,ale bodík už nyní posílám.:yes::-K

petulen petulen 15. 1. 2010 21:24
Gabi,raznice nemám,je to zapletené,až budu dělat příště,tak přidám fotopostup:-))

Bibinka Bibinka 15. 1. 2010 20:31
Eli, tohle by jsi zvládla taky, pekárna ti udělá těsto, ještě ti ho nakyne, uděláš si koule, které rozplácneš a prořízneš(malinko)křížkem, potřeš vajíčkem a namočíš v ingrediencích(mák,sezam)a necháš ještě nějakou dobu odpočívat a upečeš-je to raz dva hotový a dóóóbrý.:-p
Já jsem přidala malinko mléka(celkem ho bylo 350 ml) a ty ti byly tak nadejchaný. Mněla jsem z nich fakt radost, asi jako ty převčírem;-)

Eliza Eliza 15. 1. 2010 19:53
Bibi, ty jsi se s tou pečkou rychle sžila...;-) Mně to asi ještě chvíli potrvá, nemám předchozí zkušenosti s pečením. Petulenko, recept jsem si hned uložila. :yes:

Bibinka Bibinka 15. 1. 2010 19:37
Petulen, tak jsem je udělala k večeři, ale chtěla jsem je křupavé-to my rádi:-pa to se mi povedlo, dala jsem fotky a tobě dávám bodíka:yes:a všem doporučuji:-!

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 15. 1. 2010 18:30

Celozrnné housky, celozrné housky

Celozrnné housky, se solí a mákem...

Celozrnné housky, se solí a sezamem...

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 1. 2010 16:57
Dnes opravdu jeden recept hezčí, jak druhý!!:-):yes:

Gabina 15. 1. 2010 16:27
Petulen :yes: Máš nějaké speciální raznice:-?

Načíst další komentáře (10)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
housky z zitne mouky, housky recept, domácí housky jako od pekaře, žitné housky, celozrnné housky z domácí pekárny, domácí housky z celozrnné mouky, recepty z celozrnné mouky, recept na domácí žitné housky, domácí housky z žitné mouky, chlebové housky, housky ze žitné mouky, housky z chlebové mouky, celozrnné rožky recept, recept na housky, domaci zitne housky, žitné housky recept, housky jako od pekaře, domácí celozrnné housky, recepty na housky, recepty housky

Suroviny:
mléko, olej, sůl, mouka celozrnná žitná, mouka chlebová pšeničná, droždí čerstvé, vejce, sůl hrubozrnná, mák,

Přidat fotografie receptu