Kuře na bramborákovo-rohlíkové nádivce

Hodnocení receptu je 5,0 (78×)

JanaDorazinova

Snadný

Kuře na bramborákovo-rohlíkové nádivce, náš oběd — náš oběd

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 131

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 799 kJ / 2 103 kcal
Bílkoviny	64,88 g
Tuky	135,76 g
Vláknina	16,90 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	4,14 g
Sůl	10,05 g
Sacharidy	148,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory si oloupeme a nastrouháme, jako na bramboráky. Okořeníme majoránkou, solí, pepřem a česnekem, jako na klasické bramboráky, přidáme 2 vajíčka. Krok 2: Rohlíky si nakrájíme na kostičky a zalijeme 2 dcl mléka, lžičku vegety a 2 vajíčka. Krok 3: Na pánev si dáme trochu sádla, špek na kostičky a nakrájenou cibuli a osmažíme dorůžova. Pak přidáme ke směsi namočených rohlíků, promícháme. Krok 4: Obě směsi, bramborovou i rohlíkovou smícháme a dáme na sádlem dobře vymazaný pekáček. Na směs položíme kuřecí díly, kůží dolů, posypeme grilovacím kořením, zakryjeme poklicí a pečeme na 190 stupňů asi 45 minut. Krok 5: Pak díly otočíme, posypeme opět grilovacím kořením a už bez přikrytí pečeme, až kuře i nádivka zrůžoví. Podáváme se zeleninovým salátem.

Brambory si oloupeme a nastrouháme, jako na bramboráky. Okořeníme majoránkou, solí, pepřem a česnekem, jako na klasické bramboráky, přidáme 2 vajíčka.
Rohlíky si nakrájíme na kostičky a zalijeme 2 dcl mléka, lžičku vegety a 2 vajíčka.
Na pánev si dáme trochu sádla, špek na kostičky a nakrájenou cibuli a osmažíme dorůžova. Pak přidáme ke směsi namočených rohlíků, promícháme.
Obě směsi, bramborovou i rohlíkovou smícháme a dáme na sádlem dobře vymazaný pekáček. Na směs položíme kuřecí díly, kůží dolů, posypeme grilovacím kořením, zakryjeme poklicí a pečeme na 190 stupňů asi 45 minut.
Pak díly otočíme, posypeme opět grilovacím kořením a už bez přikrytí pečeme, až kuře i nádivka zrůžoví. Podáváme se zeleninovým salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 2. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recept mi v sobotu dala dcera od přítele. Dostala ho mejlem, na název si nevzpoměla. Je to vynikající úprava kuřete.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (394× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (131 komentářů)

Ohodnotit recept (78 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuře na bramborákovo-rohlíkové nádivce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VALO

Kadlíkovo kuře na čemsi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kadlik 120 min

Kachní prsíčka na strouhaných bramborech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Kuře na bábě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Roládky s rohlíkovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 85 min

Šněrované kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Johanka41 90 min

Zobrazit více

Žabí huby Videorecept

Žabí huby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Kokosové strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JanaDorazinova 72 min

Kokosky ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova 20 min

Kávová kolečka s kofilovým krémem Videorecept

Kávová kolečka s kofilovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 125 min

Pudinkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova 25 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Smažení
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd
Bylinky

Moje poznámka

Kuře na bramborákovo-rohlíkové nádivce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VALO

Náhodný recept

Kuře na porku se žampiony a hráškem, plněné hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

thomassinno 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečené Lotus kuličky Videorecept

Nepečené Lotus kuličky

Přidáno před 2 hodinami

Burizonové kuličky

Přidáno před 3 hodinami

Vepřové nudličky na pórku s česnekem

Přidáno před 3 hodinami

Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)

Přidáno před 4 hodinami

Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou

Přidáno před 21 hodinami

Belgické lanýže

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (131)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

m.a.r.s.e.3 1. 4. 2019 08:11

Tak už se to peče,tak jsem zvědavá

,voní to hezky

m.a.r.s.e.3 2. 4. 2019 09:45

m.a.r.s.e.3: tak všem moc chutnalo

děkuji .

JanaDorazinova 2. 4. 2019 09:59

m.a.r.s.e.3: To mne moc těší, já už to strašně dlouho nedělala

tanka1979 10. 1. 2016 16:16

Moc dobré

JanaDorazinova 6. 9. 2015 10:05

leosek: No, co se dá dělat. Každému chutná něco jiného

leosek 6. 9. 2015 08:58

Dnes jsem vyzkoušel,ale nikomu to nechutnalo.Kuřecí maso nám k tomu nepasovalo.To když udělám normální bramborák s masovou směsí a nebo jako přílohu k nějakému masu (vepřové,divočina apod.) tak to je jinná mnamka.Bohužel všem co tady píší to chutnalo,ale nám bohužel ne.

JanaDorazinova 26. 1. 2015 08:48

Dahlia:

Já už ho strašně dlouho nedělala

Děkuji za připomenutí

Dahlia 24. 1. 2015 10:02

Přítel mi takto upravené kuře udělal jako překvapení k obědu. Fak moc dobré vynikající. Určitě jsme nedělali naposledy.

cernoska123 3. 11. 2013 09:18

V pátek jsem našla tento recept tak ted je v troubě jsem zvědavá jak dopadne uz se těšíme

JanaDorazinova 18. 8. 2013 09:23

p.cespiva: Určitě dobrá vychytávka

p.cespiva 18. 8. 2013 04:05

Zkuste to trochu z jiného koutku. Těsto zůstává jako základ, ale na pánvičce jsem si opekl trochu anglické slaniny, trochu pikantní klobásky, trochu uzeného bůčku ( podle chuti můžete dát jakoukoliv uzeninu ) a potom pokračoval dle původního receptu. .Myslím, že to nemá chybu.

JanaDorazinova 16. 7. 2013 19:58

mekkejla: Já děkuji!!

mekkejla 16. 7. 2013 17:23

Naprosto výborné

Ostatně jako prozatím všechny mnou vyzkoušené recepty od Janči R. - a že už jich bylo

Moc děkuju za skvělé recepty!

JanaDorazinova 18. 9. 2011 17:03

sofie1973: zkus, stojí za to. Už jsem to dlouho nedělala..hmmmm

sofie1973 18. 9. 2011 13:38

Janičko, dnes jsem objevila tento recept - nádhera, přesně podle mého jazýčku. Ukládám, posílám bodíka a zkusím.

JanaDorazinova 14. 9. 2011 16:41

chews: děkuji

chews 14. 9. 2011 13:14

Výborné, moc jsme si pochutnali. Posílám bodík..

JanaDorazinova 15. 8. 2011 14:07

Bibinka:Ó díky moc

Bibinka 15. 8. 2011 13:32

Jana Remkova:Jani, tak tohle musím v týdnu udělat a divím se, jak mi to mohlo utéct, taková dobrota, že jsem ani nebodovala. No jo stalo se, tak to napravuji, máš už 58.boda

JanaDorazinova 15. 7. 2011 10:46

Radka Novotna:co to má jako být? reklama na brambory a kuře u dvou mých receptů? Díky moc..

Radka Novotna 15. 7. 2011 08:20

Neco malo o vareni a priprave kurete jsem nasla tady
http://www.vseovareni.cz/tipy-a-techniky/skola-var...

JanaDorazinova 31. 10. 2010 17:07

lopta40 supéér!!

lopta40 31. 10. 2010 10:07

tak jsme po obědě dostal jsem 1 děkuju za inspiraci zdraví lopta

lopta40 31. 10. 2010 08:04

zatím to voní krásně

JanaDorazinova 31. 10. 2010 07:34

lopta40, budu moc ráda!!

lopta40 31. 10. 2010 06:57

dnes to dělám na oběd doufám že si pošmáknem

dám vědět jak to dopadlo.

Janka 46 12. 10. 2010 17:56

Uz jsem to varila nema to chybu vsem doporucuji

JanaDorazinova 11. 10. 2010 18:33

janatka tak to je fáájn!!

janatka 11. 10. 2010 17:56

Tak jsem to musela vyzkoušet a bylo to dobré!!!

Ty nádivky jsem měla více,ta nám zbyla,ale určitě se to sní .Pochutnali jsem si.

janatka přidala novou fotografii! 11. 10. 2010 17:54

JanaDorazinova 10. 10. 2010 19:36

janaerikmarie díky

janaerikmarie 10. 10. 2010 17:19

dnešní oběd-výborné, rychlé...paráda

JanaDorazinova 5. 10. 2010 09:47

jannca, to je profesionální deformace

, myslím s tím zelím. Je to spařené červené zelí s trochou olivového oleje, octu a cukru. Moc dobrý.

jannca 5. 10. 2010 09:03

Dobrý den, tak právě mám teto recept v troubě . Mám otázku, paní Jano co to máte za červené zelíčko na vaších fotkách...já bych to ráada taky tak připravila. Díky Jana

JanaDorazinova 22. 9. 2010 19:53

magdalenka

, děkuji, Magdi

magdalenka 11. 5. 2010 08:25

Sypem si popol na hlavu, pretože som zabudla pochváliť! Síce som trochu presolila, neznášam neslané kuracie mäso a tak som to prešvihla...ale jedlé to bolo veľmi a rodina chválila!

Michal76 24. 4. 2010 09:36

Tak jsem něco zkusil a už to chápu - při vkládání souboru *.jpg to hází hlášku "Fotografie není typu GIF ani JPEG", ale *.jpeg to bere. Takže komprese typu JPEG je OK, ale pouze pokud má soubor příponu *.jpeg nikoliv *.jpg. Snad je to srozumitelné.

JanaDorazinova 24. 4. 2010 09:34

Hmm, mi to taky bere jen JPEG

, ale fotky jsou krásné, tak to je fuk

spagetka 24. 4. 2010 09:21

Michale, jak to že ti to nebere JPEG???? Mně by to zas nebralo GIF, ale to nevím, to jsem nezkoušela, protože mi to jako jpeg bere

Michal76 24. 4. 2010 08:55

Ikonku jsem našel, ale nechtělo mi to brát JPEG formát, tak jsem musel konvertovat na GIF. A dal jsem 43. bod

JanaDorazinova 24. 4. 2010 08:54

Michal76 jsem moc ráda, že se ti to povedlo a snad i chutnalo a moc děkji za fotečky

, zase malinko jiné!!!

Michal76 přidal nové fotografie! 24. 4. 2010 08:52

spagetka 24. 4. 2010 08:49

Michal76 - vpravo nahoře u receptu máš ikonky a 3.zprava je fotoaparát. Ten rozklikni a zbytek podle nápovědy,to už asi víš

Michal76 24. 4. 2010 08:41

Dnes vyzkoušeno podruhé. Minimalizoval jsem tekutiny (vymačkal rohlíky i brambory) a pekl cca hodinu a půl odkryté. A konečně to těsto dopadlo podle mých představ. Místo kuřete jsem dal plátky vepřového a chce to vyndat maso dřív, jinak je moc suché. A jako přílohu doporučuji kysané zelí, nejlépe tuřanské, abyste měli ten "správný čertovský škleb". Všechno jsem i fotil, ale netuším jak přidat fotky.

JanaDorazinova 18. 4. 2010 10:38

Michale, snad tě to neodradí a vyzkoušíš ještě jednou, mi je to opravdu líto

. Vám ostatním děkuji, že jste taky vyzkoušeli

Ivana79 18. 4. 2010 10:27

Tak sa pridávam k ostatným,jedlo je výborné

Či je aj také voňavé,to neviem,lebo mám takú nádchu,že necítim nič

Mali sme k tomu cviklový šalát a piekla som to dosť dlho (asi 2,5 hod.)najprv zakryté,potom odokryté a nakoniec som vybrala kura a dopiekla tú plnku,aby som nemala problémy ako Michal

42.bod+fotky

Ivana79 přidala nové fotografie! 18. 4. 2010 10:21

jana73 17. 4. 2010 17:39

Tak dneska jsme měli k obědu a nemělo to chybu

A pro Michala

pekla jsem celou dobu odkryté. K večeři jsem dojídala zbytek studené nádivky a musím se přiznat, že byla ještě lepší než v poledne. Takže 41 bod už letí

Michal76 17. 4. 2010 16:59

OK, zkusím příště minimalizovat tekutiny a péci odkryté. Dám zprávu jak se to povedlo

JanaDorazinova 17. 4. 2010 16:21

Ivi, je to možné s tím zakrytím. Já to měla taky zakryté, ale jen tak, jak jsem viděla, že je to ok, odkryla jsem to. To už i odhad, malinko..

ivulinka 17. 4. 2010 15:52

Se picnu

, Jani byla jsi o 4 sekundy rychlejší

ivulinka 17. 4. 2010 15:51

Nechci se tu dělat za chytrou, ale Michale já si myslím, že by nebylo na škodu to péct celou dobu odkryté, já naporcované kuře peču jedině odkryté v elektrické troubě, takže si myslím, že za dobu pečení se přebytečná voda stihne odpařit...toť můj názor, ale počkej si ještě na komentík od zkušenější JankyR

JanaDorazinova 17. 4. 2010 15:51

Michale, já fakt nevím

Vidíš přece, že se to holkám povedlo, jedině snad ulít toho mléka, ale to jsem nedělala, takže fakt "babo raď"

Michal76 17. 4. 2010 15:46

Tak já to rozeberu ještě víc - jakoby tam bylo moc vody, která se neodpaří. Přešel jsem z plynové trouby na elektrickou a mám pocit, že elektrika obecně méně vysušuje. Kde se ta přebytečná voda mohla vzít - puštěnou vodu z brambor jsem slil, mléka jsem dal přesně 2 dcl na tři starší rohlíky, tak ještě zbývá výpek z kuřete nebo štáva z cibule plus anglické. Ptám se tak podrobně, aby se to příště povedlo lépe, chuťově nemá chybu, akorát se nesmí zapomenou na sálát nebo zelí jako přílohu.

JanaDorazinova 17. 4. 2010 10:53

Michale, mělo by to být asi jako bramorová placka, ale širší. Jako bys dal do pekáče těsto na bramborové placky a upekl. Já jsem to neměla řídké

Michal76 17. 4. 2010 10:37

Dnes vyzkoušeno a pocity trošku smíšené. Maso OK, ale těsto mi přišlo takové stále tekuté (ale ne syrové), čím to může být? Respektive jaká má být jeho správná konzistence?