Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 675 kJ / 878 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,43 g |
| Tuky | 42,51 g |
| Vláknina | 9,72 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 981 mg |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 35,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa omyjeme, osušíme, posolíme a lehce obalíme v mouce. Na pánvi rozpálíme olej a plátky na něm z obou stran rychle orestujeme.
Krok 2: Maso pak vyndáme a na výpeku rozškvaříme slaninu, zpěníme na půlkroužky nakrájené cibule a rozmačkaný česnek. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, petržel, na kostičky nakrájený celer a vše orestujeme.
Krok 3: Pak vrátíme zpět maso a podlijeme vínem a dusíme pod poklicí do měkka. Kontrolujeme a podle potřeby doléváme další víno. Nakonec přidáme petrželovou nať a dochutíme podle potřeby solí a pepřem.
Zveřejněno 13. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí hřbet podle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ym6g
Moje poznámka
Jehněčí hřbet podle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ym6g
Nejnovější recepty
Mexické masové šišky s domácí BBQ omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Zapečený jelítkový prejt
Přidáno před 3 hodinami
Uramaki sushi podle Richarda Tomáše
Přidáno před 4 hodinami
Brokolicová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 17 hodinami
Tortilla jako toast
Přidáno před 17 hodinami
Plněné kapustové závitky s mletým masem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Pavla.D před 21 minutami
Vynikající tvarohové knedlíky
renias před 55 minutami
Maková náplň (nádivka)
Axaaxa2005 před 58 minutami
Bramboráky
IvanaNovakova před 1 hodinou
Domácí česnečka
PetrHajny před 1 hodinou
Fazolový guláš s kabanosem
JohnyCipera před 1 hodinou
Bábovka z pudinku
lenka.s.r před 2 hodinami
Loupáky
[email protected] před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
HankaKyri před 3 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí nejlepší recept,
jehněčí recepty,
jehněčí hřbet na česneku,
jehňečí recept,
podle mně,
recepty z jehněčího,
jehněčí maso recepty,
jehněčí hřbet na vine,
recepty jehněčí,
pečený jehněčí hřbet s kostí,
recept jehněčí,
recept na jehněčí hřbet na víně,
recept na jehneči,
priprava jehneciho hrbetu,
čočka na kyselo podle polreicha,
nejlepší jehněčí,
jehněčí na víně podle polreicha,
co uvarit z jehneciho,
jehneči maso-hřbet,
recepty z jehněčího hřbetu
Suroviny:
kotleta jehněčí,
slanina,
mrkev,
petržel,
bulva celerová,
česnek,
nať petrželová,
víno červené,
olej,
pepř,
mouka hladká
Komentáře (14)