Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 039 kJ / 1 682 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,10 g |
| Tuky | 124,05 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 856 mg |
| Sodík | 617 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 24,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme do hmoždíře a velmi jemně utlučeme a podrtíme (můžeme si pomoci troškou olivového oleje).
Krok 2: Maso, drobně nakrájená a odblaněná játra, červené víno a smetanu rozmixujeme v mixéru dohladka, dobře osolíme, smícháme s kořením a naplníme do sklenic se šroubovacím uzávěrem (lépe do tří čtvrtin).
Krok 3: Ve větším kastrolu uvedeme k varu vodu, ztlumíme teplotu, vložíme sítko nebo pařáček, na který postavíme skleničky s paštikovou směsí a hodinu a půl necháme vařit, nejlépe částečně přikryté pokličkou či alobalem.
Zveřejněno 30. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí paštika s červeným vínem a zeleným pepřem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M5pm
Moje poznámka
Domácí paštika s červeným vínem a zeleným pepřem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M5pm
Nejnovější recepty
Brokolicová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 11 hodinami
Tortilla jako toast
Přidáno před 12 hodinami
Plněné kapustové závitky s mletým masem
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová játra na červeném víně
Přidáno před 15 hodinami
Křupavé bramboráčky s uzeninou a nivou
Přidáno před 15 hodinami
Nastavovaná kaše s opečenou jitrničkou
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborné lasagne
MajaFero před 57 minutami
Štrúdl ze zmrazeného listového těsta
Kajkajak před 7 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
Sahula před 7 hodinami
Mrkev s koprem
Kajkajak před 9 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
VMonika před 11 hodinami
České housky-rohlíky
elisb před 11 hodinami
Drožďová polévka s pórkem
Kajkajak před 12 hodinami
Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)
Nanina před 13 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Adina12345 před 13 hodinami
Salát z pekingského zelí od Mazláka
mazlak před 13 hodinami
Tématické fráze:
játrová paštika se zeleným pepřem,
paštika z kuřecích jater s červeným vínem,
kuřecí paštika s vínem,
játrová paštika s vínem,
paštika z kuřecích jater s vínem,
játrová paštika s portským vínem,
paštika z kuřecích jater se zeleným pepřem,
paštika s portským,
recepty s cervenym vinem,
recept játrová paštika se zeleným pepřem,
recept na vepřové s červeným vínem,
kuřecí paštika s portským vínem,
pastika na cervenem vine,
paštika z kuřecích jater s portským vínem,
vepřová paštika s vínem,
domácí paštika,
domácí játrová paštika s vínem,
recept na domácí paštiku,
paštika z kuřecích jater s zeleným pepřem,
paštika z kuřecích jater a červeným vínem
Suroviny:
maso mleté,
játra vepřová,
víno červené,
smetana ke šlehání,
koření hřebíček,
ořech muškátový,
květ muškátový,
pepř zelený sterilovaný,
bobkový list,
koření nové koření,
rozmarýn sušený,
tymián sušený,
sůl
Komentáře (9)
doufám, že celý následující rok bude takto vypadat i chutnat
Happy New year