Vepřové kousky na koření a víně

Semy.cz Kuchařka: Semy.cz

Minutky 8 názorů

Suroviny

2-3 plátky vepřové kotlety
2-3 cibule
10 žampionů (dle chuti)
1 dcl smetany na vaření
1 dcl bílého vína
1/2 lžičky zázvoru
1/2 lžičky libečku
1/2 lžičky anýzu
lžička sojové omáčky
sůl
pepř
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky.

  2. V misce smícháme olivový olej, sojovou omáčku, zázvor, libeček, anýz, sůl a pepř.

  3. Promícháme a do nálevu vložíme maso. Přikryjeme a dáme na půl hodiny do lednice.

  4. Cibuli nakrájíme na menší kousky a zpěníme na oleji. Přidáme naložené maso i s nálevem a zprudka osmažíme.

  5. Pak přidáme žampiony nakrájené na hrubší plátky a promícháme. Pak přidáme víno a smetanu.

  6. Podusíme pod pokličkou asi 10 minut (maso musí být měkké).

    Podáváme nejlépe s hranolkami a zeleninovou oblohou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Vepřové kousky na koření a víně

  • Ivana79 Ivana79

    Už mám naložené;-)dám vedieť ako chutilo...

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Ukladám:yes:Mne sa tam práve ten anýz páči,mám rada nezvyklé kombinácie;-)Celkovo recept vyzerá dobre a o fotke ani nehovorím:-*V týždni uvarím:-)

    Odpovědět

  • Semy.cz Semy.cz(autorka receptu)

    Tak to jsem moc ráda, že vám to tak chutnalo....;-)
    Díky za info:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    A já můžu potvrdit,bylo to šmakózní! Za 1!:yes::-))

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    :yes::-p:-p,já se bála zbytečně, udělala jsem to dnes se vším, jak je v receptu a doporučuju!!!!:-p.Takže sice nezvyklá kombinace, ale zcela určitě jedlá !!!:yes:

    Odpovědět

  • Semy.cz Semy.cz(autorka receptu)

    spagetko: byl to takový můj pokus, ale chuťově je to fakt výborný, ta kombinace koření a vína...:-)))..a jestlis e toho bojíš, tak klidně vyzkoušej bez anýzu;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No,zrovna jsem vytáhla kotlety,tak bych to hned zkusila zítra na oběd,vínko bych dopila večer,aspoň by byl důvod,který bych nemusela vysvětlovat chi chi:-D ,problém je v tom,že by se k tomu určitě hodily ty opečené brambory,jak jinak,ale naše babina na to moc není.No,uvidíme,vymyslíme,už si to tady píšu na lísteček,abych to zítra měla po ruce.Pak dám určitě vědět!:yes:;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tak tohle vypadá skvěle,už kvůli libečku - ten miluju :-p,jen mi tam trošku vadí kombinace s anýzem kvůli možnému zhořknutí (libeček je na něj prevít),ale určitě to máte vyzkoušené, takže to zkusím.Rozhodně to vypadá skvěle.:-))

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové kousky vepřové maso na víně vepřové kousky recepty vepřová kotleta na víně kotleta na vině vepřove srdce na víně minutky z vepřového masa recepty vepřové minutky minutky z vepřové kotlety vepřové na červeném víně vepřové kousky recept naložené vepřové kousky víno k vepřové panence výborné vepřové plátky na víně vepřová panenka na červeném víně kotlety na víně veprové kotlety na víne minutky z vepřového masa vepřová panenka na víně minutky z kotlety

Zapomněl/a jsem heslo