Cuketový guláš s krůtím masem
Guláš patří mezi nejoblíbenější klasiky. Pokud dodržujete dietnější jídelníček, můžete si připravit jeho odlehčenou variantu plnou zeleniny, cuket a krůtího masa, a dle chuti přidat čerstvé či sušené hříbky. Určitě budete příjemně překvapeni.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 936 kJ / 702 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 50,95 g |
Tuky | 42,91 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 100 mg |
Sodík | 530 mg |
Sůl | 1,28 g |
Sacharidy | 24,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z gulášového koření, rostlinného oleje, mletého pepře a trošky soli vymícháme marinádu.
Krok 2: Maso nakrájíme na kostičky a vložíme do marinády. Promícháme a necháme přes noc odležet v lednici.
Krok 3: Druhý den namočíme sušené hříbky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cuketu jen omyjeme a nakrájíme na kostičky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 4: Ze sušených hříbků slijeme vodu a pokrájíme je. Z papriky vykrojíme jadřinec a nakrájíme na kostičky. Rajče nakrájíme na kostičky.
Krok 5: Cibuli osmažíme na oleji, přidáme marinované maso, cuketu, papriku, rajče, hříbky a česnek.
Krok 6: Dusíme asi 15 minut, nakonec přidáme majoránku, kterou promneme mezi prsty, a provaříme. Podle potřeby dosolíme a připepříme podle chuti.
Zveřejněno 19. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový guláš s krůtím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WpZn
Moje poznámka
Cuketový guláš s krůtím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WpZn
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 14 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 18 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 20 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 23 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
janatka před 59 minutami
Pečená švestková povidla
janatka před 1 hodinou
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
janatka před 1 hodinou
Krůtí játra ve smetaně
rokoko před 2 hodinami
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 2 hodinami
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 3 hodinami
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 3 hodinami
Domácí kečup
Baruska. před 4 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 9 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 16 hodinami
Tématické fráze:
cuketový guláš mačingová,
kruti guláš,
cuketový guláš,
krůtí guláš se zeleninou,
cuketovy gulas podle macingove,
krůtí guláš mačingová,
mačingová cuketový guláš,
recepty s krůtím masem,
antónia mačingová recepty schůdková,
cuketa s masem,
cuketa plněná krutim masem,
guláš s krůtím masem,
bramborový guláš s cuketou a kurecim masem,
cuketovy gulas s kuřecím masem,
cuketovy guláš antonia mačingová,
guláš z naloženého krůtího masa,
dýně s krutím masem,
macingova kruti gulas,
krůtí guláš podle macingove,
schudková metoda hubnutí mačingová
Suroviny:
maso krůtí,
cuketa,
rajče,
paprika čerstvá bílá,
cibule,
česnek,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
hříbky sušené,
koření gulášové,
olej rostlinný,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (12)