Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 660 kJ / 636 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 27,25 g |
Tuky | 31,06 g |
Vláknina | 22,32 g |
Cholesterol | 532 mg |
Sodík | 3,49 g |
Sůl | 8,52 g |
Sacharidy | 56,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žebra opláchneme, vložíme do hrnce s očištěnou zeleninou, přidáme koření, zalijeme studenou vodou cca 1,5 l a vaříme tak dlouho, dokud nebudou žebra měkká (v papiňáku 30 minut).
Krok 2: Mezitím si prolisujeme česnek a odložíme stranou na pozdější použití. Brambory a mrkev nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno a v hlubším hrnci na rozehřátém tuku 2 minuty orestujeme.
Krok 3: Přisypeme zázvor a necháme chvilku provonět. Přidáme mrkev a brambory a vše zprudka osmahneme. Hotový vývar přecedíme, nalijeme na orestovanou zeleninu a 15 minut vaříme.
Krok 4: Poté odebereme 1 naběračku hustého bokem a zbytek v hrnci ponorným mixérem rozmixujeme. Odebranou část vložíme nazpět do polévky, přidáme prolisovaný česnek, vejce a necháme projít varem.
Krok 5: Dle potřeby dochutíme solí a podáváme posypané petrželkou a lehce osmaženým pečivem, které jsme mírně potřeli česnekem.
Zveřejněno 19. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzená krémová česnečka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GWRL
Moje poznámka
Uzená krémová česnečka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GWRL
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 5 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 1 hodinou
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 1 hodinou
Bublanina s jogurtem
Lucie.. před 1 hodinou
Pečený čaj z čerstvého ovoce
jana.subi před 1 hodinou
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 2 hodinami
Cuketové halušky
Saratice před 2 hodinami
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 3 hodinami
Pikantní plněné papriky
Pizla před 4 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 4 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Petulka89 před 4 hodinami
Tématické fráze:
uzená česnečka,
krémová česnečka,
česnečka z uzených žeber,
česnečka z uzeného vývaru,
uzená česneková polévka,
krémová uzená polévka,
česnečka paulus,
česnečka z uzeného,
uzená krémová polévka,
česnečka z žeber,
uzený vyvar kremova,
uzena polevka s česnekem,
uzená polévka krémová,
jak dlouho vaříme uzená žebra,
česnečka recept,
krémová česnečka recept,
krémová uzená polévka s česnekem,
kremova polevka z uzeneho masa,
uzeno česneková polévka recept,
kremova cesnecka s uzeným masem
Suroviny:
žebra uzená,
cibule,
česnek,
pepř,
koření nové koření,
sůl,
libeček,
sádlo,
cibule,
mrkev,
brambory,
zázvor mletý,
česnek,
vejce,
petrželka,
sůl
Komentáře (27)
rozmarynaH-Rozmarýnko,normálně jsi mě uvedla do rozpaků s p.Romanem Paulusem
už mám uloženo
Děvčata,díky moc
Tome,kde jsou ty časy,kdy jsem voňavý česnek také neproháněla varem
vynikající