Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 981 kJ / 3 103 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 656,43 g |
Tuky | 39,41 g |
Vláknina | 1,46 g |
Cholesterol | 1,57 g |
Sodík | 1,94 g |
Sůl | 5,22 g |
Sacharidy | 9,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na másle s olejem dohněda. Přendáme do pekáčku do rozpálené trouby na 200°C a dopékáme cca 15 minut.
Krok 2: Do výpeku dáme orestovat na jemno nakrájenou šalotku, přidáme posekaný česnek, hořčici, worchester a brandy, rozmícháme a přilijeme vývar. Necháme 5 minut vařit a nalijeme smetanu. Prohřejeme a přidáme posekanou petrželku a estragon.
Krok 3: Výpek z masa vlijeme do omáčky, promícháme a podáváme nejlépe s bramborovou kaší nebo šťouchanými brambory.
Zveřejněno 17. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí špalíčky s omáčkou z brandy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PKyy
Moje poznámka
Kuřecí špalíčky s omáčkou z brandy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PKyy
Nejnovější recepty
Oblíbená žemlovka
Přidáno před 7 hodinami
Jablečný koláč se skořicí
Přidáno před 8 hodinami
Těstoviny s dýní a rajčaty
Přidáno před 8 hodinami
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s
Přidáno před 20 hodinami
Pečené kuře na paprice
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrušková marmeláda
Michal_amater před 6 hodinami
Domácí kečup
Darwin před 9 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
káťa před 9 hodinami
Sýrová topinka
VendaS před 10 hodinami
Nekynuté koláčky, taštičky - křehké
danielle72 před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bohunka37 před 11 hodinami
Lečo bez zavařování
David Salamánek před 11 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Aky_89 před 13 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Miroslav73 před 15 hodinami
Polévka z vývaru
Kajkajak před 16 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí špalíčky,
kuřecí špalíčky v troubě,
z čeho je kuřeci špaliček,
brandy na vaření,
výborné maso,
maso s brandy,
recepty s brandy,
kuřecí špalíčky recepty,
kuřecí špalíky recept,
kuřecí prsa s brandy,
vareni s brandy,
kuřeci špaliky s omačkou,
kuřecí maso na brandy,
recepty z brandy,
kuřecí prsa diana,
pepřová omáčka ke steakům s brandy,
recept brandy,
recept kureci spalicky,
kuřecí maso s brandy,
kureci kari omacka
Suroviny:
prsa kuřecí,
cibule šalotka,
hořčice dijonská,
omáčka worcesterová,
brandy,
vývar,
smetana na vaření,
česnek,
petrželka zelená,
estragon,
máslo,
olej,
sůl,
pepř
Komentáře (21)
super
hosta: To jsi na tom pořád líp než já. I když základ bych taky dala dohromady - sůl a pepř tu ještě někde bude